[花蓮市區] 林記清粥虱目魚

宵夜想吃清粥小菜配碗虱目魚湯，許多在地花蓮人都推薦『林記清粥虱目魚』，這裡除了清粥小菜和虱目魚湯外，還有蚵仔湯、扣肉飯、雞肉飯、瓜仔肉飯…等，宵夜時段就是要吃這一味！

除了新站虱目魚專賣店、台南虱目魚…等外，另一家清粥小菜虱目魚店『林記清粥虱目魚』位於花蓮市區的中山路上，前站靠近中山地下道這邊，王記茶舖斜對面。

看店名就知道是間專賣清粥小菜和虱目魚湯的店，從晚上六點開到凌晨三點，根本就是吃宵夜的黃金時段嗎XD 我說要吃這家時朋友驚訝的跟我說，你以前讀花商難道沒吃過嗎？ 他的這句話連我驚訝了一下@@ 揪竟～ 我高中三年是不是白活了呢？ 讓我們繼續吃下去…

『林記清粥虱目魚』菜單價目表 (大圖按此下載)

有虱目魚肚湯、魚肉湯、魚皮湯、魚頭湯、魚腸湯、魚丸湯、蚵仔湯、蛤仔湯、豬肝湯、蛋花湯…等，以上湯品都可以加$10作成粥品，也有扣肉飯、雞肉飯、魯肉飯、瓜仔肉飯…等可以選擇，當然也有清粥啦～

店內還蠻明亮的，往店裡走右手邊就是清粥小菜的小菜區啦～ 感覺跟便當自助餐好像喔～ 記得以前讀大學吃過台北的清粥小菜都蠻貴的… 所以我問一下親切的老闆娘小菜怎麼算？ 老闆娘說小菜一盤$20，由於我不知道份量要多少？ 因此我請老闆娘幫我夾了一盤小菜^^

蔥蛋　$20

份量大約就是一般小盤子裝的，蔥蛋部分炒得很油光，感覺拿來搭配清粥應該是不錯的吧！

扣肉飯　$45

因為我是剛運動完後來這家店的，所以肚子有點餓XD  因此點了一碗扣肉飯，哇～ 有三塊扣肉的說^^

選用豬三層肉的部位所做成的扣肉飯，搭配梅干菜一整著就很鹹香下飯，感覺的到傳統的客家滋味。

魚皮粥　$60

既然來到這，當然要嚐點粥品啦～ 我把原本$50的魚皮湯，加$10升級為魚皮粥。

選用富含膠質的虱目魚皮部位，一口吃下魚皮滑順肉質鮮美，記得沾上沾醬吃風味更佳喔！

舀一下底部的粥一口吃下，味道我還蠻喜歡的^^ 除了嚐的到魚的鮮味外，還嚐的到由魯肉、油條、香菜、芹菜…等配料的提香提味喔～

後記：

感覺我高中三年都白活了XD  既然沒吃到這麼好吃的『林記清粥虱目魚』@@可惜我最近再減肥… 不然要吃宵夜的話我就會來這裡吃喔～

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店名：林記清粥虱目魚
地址：花蓮市中山路452號
時間：18:00 PM ~ 03:00 AM
價位：菜單請按此
電話：(03)832-7536
最後更新日期：2016/12/12

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD