[花蓮吉安] 牛脾氣牛肉麵


想體驗一口接著一口吃牛肉的爽度嗎? 那就來慶豐這家『牛脾氣牛肉麵』吃碗紅燒牛肉麵吧!看照片就知道牛肉給的蠻多的,其它還有紅燒牛三寶麵酸辣湯餃乾麵炒飯和各式快炒、小菜…等可以選擇喔~

對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒…


『牛脾氣牛肉麵』位於吉安中山路三段上,靠近慶豐那一帶,店內座位約20~30位左右


牛脾氣牛肉麵』菜單價目表 (大圖按此下載)

除了紅燒牛肉麵外,還有更高級的紅燒牛三寶麵,也有賣紅燒牛肉湯餃、紅燒牛肉燴飯、牛肉湯…等,水餃、酸辣湯餃、湯麵、乾麵、湯類、炒飯、炒麵、粥品、各式快炒和小菜…等也是應有盡有~

   


滷蛋 $10

一顆$10的滷蛋,先拿來墊墊胃吧^^


皮蛋豆腐 $30

再等牛肉麵的同時再來盤小菜吧! 這道是基本款的皮蛋豆腐^^


海帶 $20

剛川燙過的海帶,QQ脆脆的~


豬頭皮 $30
甜不辣 $20

不過對肉食主義者的我來說,這一道才是好吃啦!而且滷的都剛剛好!


肉燥飯 小/$20

主食方面首先登場的是肉燥飯~


好香的一碗肉燥飯喔~ 油蔥香氣十足讓人一口接一口!


肉燥飯 大/$30

小碗吃不夠的朋友,還有大碗的可以選擇喔~


牛肉麵 大/$110 (小/$100)

等了一段時間後,牛肉麵終於上桌囉~ 上面紅色那碗是我朋友點的小碗牛肉麵,而下面白色那碗是我點的大碗牛肉麵^^


光是朋友點的小碗牛肉麵,牛肉就給的好多的說@@


牛肉特寫來一張,看起來就好好吃的樣子喔~


這碗是我點的大碗牛肉麵…

天啊!牛肉又比小碗給的更多了@@  數一數大概有十來塊吧!!


選用紐澳進口的牛肉,入口後軟嫩中帶有咬勁,而且每一口都有入味,好好吃喔! 重點是牛肉的量給的實在是很多的啦~


牛肉湯頭呈現自然的紅燒棕色,每一口都有濃郁的牛肉味滿嘴四溢,真是好香喔~


QQ的麵條吃起來彈牙不軟爛,好吃!


紅燒牛肉湯餃(含肉) $100

第一次看到牛肉湯餃裡面有牛肉的說@@  一樣也是湯濃肉入味的好滋味^^


水餃的話可以選擇韭菜或是高麗菜,就依大家的個人喜好做選擇吧!


水餃 顆/$4

來牛肉麵店通常都會有水餃這一道菜,這一盤就有20顆的說,不過因為要現煮的關係,所以通常要等上比較久的時間


韭菜水餃和高麗菜水餃各咬一口剖面圖

韭菜口味吃起來很香,高麗菜口味吃起來甜甜的,都好吃的沒話說!


榨菜肉絲麵 $50

麵體可以選擇意麵或是拉麵


我選擇的是拉麵,QQ的好好吃喔~ 整碗榨菜肉絲麵偏微辣,吃的很過癮!


肉燥米粉 $40

很香,還蠻不錯吃的~

 

後記:

『牛脾氣牛肉麵』離我家也算蠻近的,而且又好停車(雖然我都騎車啦XD),有時想要體驗一口接著一口吃牛肉的爽度的話,來這裡吃一碗就對了! 還有呀… 因為他是我的口袋名單之一,所以就請各位低調一點不要太招搖吧^^;

 

延伸閱讀:

[花蓮市區] 玖街牛肉麵

[花蓮市區] 老鄉牛肉麵館

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店名:牛脾氣牛肉麵
地址:花蓮縣吉安鄉中山路三段266號
時間:11:00 AM ~ 15:00 PM、17:00 PM ~ 22:00 PM
價位:菜單請按此
電話:(03)8537-393
最後更新日期:2016/12/07



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