[花蓮吉安] 牛脾氣牛肉麵

想體驗一口接著一口吃牛肉的爽度嗎？ 那就來慶豐這家『牛脾氣牛肉麵』吃碗紅燒牛肉麵吧！看照片就知道牛肉給的蠻多的，其它還有紅燒牛三寶麵、酸辣湯餃、乾麵、炒飯和各式快炒、小菜…等可以選擇喔～

對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒…

『牛脾氣牛肉麵』位於吉安中山路三段上，靠近慶豐那一帶，店內座位約20~30位左右

『牛脾氣牛肉麵』菜單價目表 (大圖按此下載)

除了紅燒牛肉麵外，還有更高級的紅燒牛三寶麵，也有賣紅燒牛肉湯餃、紅燒牛肉燴飯、牛肉湯…等，水餃、酸辣湯餃、湯麵、乾麵、湯類、炒飯、炒麵、粥品、各式快炒和小菜…等也是應有盡有～

滷蛋　$10

一顆$10的滷蛋，先拿來墊墊胃吧^^

皮蛋豆腐　$30

再等牛肉麵的同時再來盤小菜吧！ 這道是基本款的皮蛋豆腐^^

海帶　$20

剛川燙過的海帶，QQ脆脆的～

豬頭皮　$30
甜不辣　$20

不過對肉食主義者的我來說，這一道才是好吃啦！而且滷的都剛剛好！

肉燥飯　小/$20

主食方面首先登場的是肉燥飯～

好香的一碗肉燥飯喔～ 油蔥香氣十足讓人一口接一口！

肉燥飯　大/$30

小碗吃不夠的朋友，還有大碗的可以選擇喔～

牛肉麵　大/$110 (小/$100)

等了一段時間後，牛肉麵終於上桌囉～ 上面紅色那碗是我朋友點的小碗牛肉麵，而下面白色那碗是我點的大碗牛肉麵^^

光是朋友點的小碗牛肉麵，牛肉就給的好多的說@@

牛肉特寫來一張，看起來就好好吃的樣子喔～

這碗是我點的大碗牛肉麵…

天啊！牛肉又比小碗給的更多了@@  數一數大概有十來塊吧！！

選用紐澳進口的牛肉，入口後軟嫩中帶有咬勁，而且每一口都有入味，好好吃喔！ 重點是牛肉的量給的實在是很多的啦～

牛肉湯頭呈現自然的紅燒棕色，每一口都有濃郁的牛肉味滿嘴四溢，真是好香喔～

QQ的麵條吃起來彈牙不軟爛，好吃！

紅燒牛肉湯餃(含肉)　$100

第一次看到牛肉湯餃裡面有牛肉的說@@  一樣也是湯濃肉入味的好滋味^^

水餃的話可以選擇韭菜或是高麗菜，就依大家的個人喜好做選擇吧！

水餃　顆/$4

來牛肉麵店通常都會有水餃這一道菜，這一盤就有20顆的說，不過因為要現煮的關係，所以通常要等上比較久的時間

韭菜水餃和高麗菜水餃各咬一口剖面圖

韭菜口味吃起來很香，高麗菜口味吃起來甜甜的，都好吃的沒話說！

榨菜肉絲麵　$50

麵體可以選擇意麵或是拉麵

我選擇的是拉麵，QQ的好好吃喔～ 整碗榨菜肉絲麵偏微辣，吃的很過癮！

肉燥米粉　$40

很香，還蠻不錯吃的～

後記：

『牛脾氣牛肉麵』離我家也算蠻近的，而且又好停車(雖然我都騎車啦XD)，有時想要體驗一口接著一口吃牛肉的爽度的話，來這裡吃一碗就對了！ 還有呀… 因為他是我的口袋名單之一，所以就請各位低調一點不要太招搖吧^^;

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店名：牛脾氣牛肉麵
地址：花蓮縣吉安鄉中山路三段266號
時間：11:00 AM ~ 15:00 PM、17:00 PM ~ 22:00 PM
價位：菜單請按此
電話：(03)8537-393
最後更新日期：2016/12/07

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD