[花蓮市區] 彰化焢肉飯

想品嚐道地口味的彰化焢肉飯嗎？那就來『彰化焢肉飯』吃吧XD他就位於中山路上，不用跑去彰化就可以吃到彰化最有名的焢肉飯囉～其他還有豬腳飯、滷肉飯…等可以選擇。

花蓮的「彰化焢肉飯」位於中山路上，花商199隔壁就是了，店內座位還蠻多的。

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Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD

『彰化焢肉飯』菜單價目表

這裡有賣焢肉飯、豬腳飯、滷肉飯和各式小菜、湯品。

對了！也有套餐可以選擇喔～

冰箱裡也有一大杯$15的紅茶可以自取，應該有700c.c.吧！

焢肉飯

來這當然要點一下招牌焢肉飯啦～ 焢肉滷的還蠻好看的XD

焢肉有用牙籤固定，這是為了再滷的時候保持焢肉的完整性，以免滷到一半時肥瘦肉分離，所以吃之前要先把牙籤取出喔～

「彰化焢肉飯」的焢肉不是一般常見的三層肉(五花肉)，而是使用腿庫肉，店家還有把太肥的肥肉切除，吃起來比較不會不油膩。

焢肉咬一口剖面圖～

吃起來甜甜鹹鹹十分下飯，真不愧是彰化口味呀！ 選用腿庫部位的焢肉，外皮Q軟肉嫩結實又不膩，還蠻不錯吃的^^

豬腳套餐

套餐除了有主菜外，還有四菜一湯，飯上還有灑點滷肉喔～

彰化的豬腳跟我們一般吃到的豬腳很不一樣，選用的是豬蹄部位。

豬蹄雖然肉比較少，但它的皮和蹄筋居多，吃的是它的味道和膠質。

豬腳咬一口剖面圖XD

跟焢肉一樣是道地的彰化口味，甜甜鹹鹹的十分下飯，豬蹄咬起來很軟嫩，每口都是滿滿的膠質^^

今天的四菜，南瓜和馬鈴薯還蠻不錯吃的^^

湯是玉米蘿蔔湯，最後喝一碗當個END吧！

後記：

想品嚐道地的彰化口味嘛？ 那就來「彰化焢肉飯」吃吃看吧！ 小菜也蠻平價的，下次有機會再來吃吧～

最後更新日期：2017/08/31