[花蓮彩虹夜市] 寶島真有味烤肉〈試吃邀約〉

[花蓮彩虹夜市] 寶島真有味烤肉〈試吃邀約〉
花蓮彩虹夜市小吃雲集,尤其是這家『寶島真有味烤肉』真是值得推薦,除了牛肉串羊肉串松阪豬培根串嫩雞柳雞翅甜不辣杏鮑菇青椒…等串燒外,還有預約才吃得到的牛小排大雞腿帶骨香腸魷魚…等頂級食材喔~

※ 本文為 試吃邀約,感謝『寶島真有味烤肉』的招待:)

[花蓮彩虹夜市] 寶島真有味烤肉〈試吃邀約〉
這裡是花蓮這幾年新開的「彩虹觀光夜市」,我們都習慣稱它為「彩虹夜市」,它的前身是擁有28年歷史的「南濱夜市」,現在攤販幾乎都進駐到「彩虹夜市」內了。

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[花蓮彩虹夜市] 寶島真有味烤肉〈試吃邀約〉
『寶島真有味烤肉』就位於「彩虹夜市」的末端處,原本是之前「南濱夜市」三十年的老店,攤位前還有擺放桌椅,畢竟烤肉總需要點時間嘛~

[花蓮彩虹夜市] 寶島真有味烤肉〈試吃邀約〉
話說之前參與正當冰的夢想冰淇淋計畫,前往花蓮縣光復鄉的光復國小幫忙發冰淇淋,過程中認識彩虹夜市『寶島真有味烤肉』的老闆娘,也加了FB,然後某週我的週六宵夜自High喝酒趴,被老闆娘看到下酒菜只有一串雞皮… 所以就說可以找她吃烤肉XD

[花蓮彩虹夜市] 寶島真有味烤肉〈試吃邀約〉
『寶島真有味烤肉』菜單價目表

有賣牛肉串、羊肉串、松阪豬、培根串、嫩雞柳、雞翅、雞皮、米血、豆干、甜不辣、杏鮑菇、青椒…等。


價錢約在$10~$35間,另外還有牛小排、大雞腿、帶骨香腸、魷魚…等頂級食材,要預約才吃的到喔~

[花蓮彩虹夜市] 寶島真有味烤肉〈試吃邀約〉
果然逛夜市就是少不了這一味>///<

[花蓮彩虹夜市] 寶島真有味烤肉〈試吃邀約〉
琳瑯滿目的烤肉不知道要選哪一種才好呀~

[花蓮彩虹夜市] 寶島真有味烤肉〈試吃邀約〉
選好後就開始烤囉~  不過首先要先放入烤箱內逼出食材多餘油脂。

[花蓮彩虹夜市] 寶島真有味烤肉〈試吃邀約〉
接著在放到碳火上正式燒烤,抹上祖傳獨家醬料等候一會兒,灑上芝麻後烤肉就完成囉^^ 因為烤的速度的關係(要分兩次烤的說),所以到時就請各位耐心等候吧!

[花蓮彩虹夜市] 寶島真有味烤肉〈試吃邀約〉
牛肉串、松阪豬、羊肉串、嫩雞柳、培根串、雞皮、杏鮑菇

等了一會兒終於烤好了^^  烤的好好看喔~ 不像某些烤的黑黑焦焦的@@

[花蓮彩虹夜市] 寶島真有味烤肉〈試吃邀約〉
左起牛肉串、松阪豬、嫩雞柳

牛肉串烤的很香,蠻有牛味的XD  調味簡單吃的到牛肉的原味,羊肉串屬於沙嗲口味,沒有過多的羊騷味也蠻好吃的^^

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嫩雞柳、松阪豬、培根串

嫩雞柳肉的量很多,選用雞胸肉的部位,烤的很嫩不會柴,松阪豬因為肉質附有脂肪,咬下去QQ又多汁,好好吃喔~

[花蓮彩虹夜市] 寶島真有味烤肉〈試吃邀約〉
培根串裡面包著香蔥,一口咬下鹹香夠味,蔥又多汁,好吃好吃~

[花蓮彩虹夜市] 寶島真有味烤肉〈試吃邀約〉
雞皮、杏鮑菇

附有油脂的雞皮烤的焦脆夠味,QQ的口感我喜歡^^

[花蓮彩虹夜市] 寶島真有味烤肉〈試吃邀約〉
蔬菜類我只拿了杏鮑菇XD  咬下去好Juicy喔~

[花蓮彩虹夜市] 寶島真有味烤肉〈試吃邀約〉
拿回家後當然要一邊看著電視,一邊吃著烤肉配啤酒最對味啦~ 拿起來看袋子裡還有附上衛生紙,蠻貼心的:)

[花蓮彩虹夜市] 寶島真有味烤肉〈試吃邀約〉
最後為本週的週末宵夜自 High 喝酒趴乾杯吧!

 

後記:

『寶島真有味烤肉』今天吃下來都不會很死鹹,調味方面都剛剛好蠻不錯的:)

最後再次感謝『寶島真有味烤肉』的試吃邀約,讓我品嚐到那麼好吃的烤肉^^ 下次有機會再來吃遍彩虹夜市的各美食吧!

 

店名:寶島真有味烤肉
地址:花蓮市重慶路與福町路交叉口 彩虹夜市A42攤位
時間:18:00 PM ~ 23:00 PM
電話:0977-250723
臉書:http://www.facebook.com/pages/寶島真有味烤肉/754374654617893
備註:原舊南濱三十年老店。

最後更新日期:2017/09/01

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