[花蓮市區] 彼得公雞法式咖啡館 Peter Rooster Café


彼得公雞法式咖啡館』燈光美氣氛佳,環境和服務也蠻不錯,更重要的是藍帶等級的廚藝,很適合來此享用悠閒的早午餐下午茶晚餐,週末晚上還有音樂酒吧喔~

近幾年「花蓮文化創意產業園區」內,新開了很多間餐廳,主要客群幾乎以高消費族群為主,而今天要品嚐的『彼得公雞法式咖啡館』就在此處 ── 走吧!讓我們去品嚐輕鬆高雅的下午茶吧~


「花蓮文化創意產業園區」的前身是花蓮酒廠,於1913年成立,已有一百多年的歷史,現在有提供文藝展覽、表演活動、高級餐飲、特色商品、旅遊資訊…等服務,就像是台北的華山文創園區、松山文創園區那樣,好高興花蓮多了一處休閒的好地方^^

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而『彼得公雞法式咖啡館』就位於「花蓮文化創意產業園區」的第08棟,約在園區中間地帶,建築物已有多年的歷史。


英文名稱為『Peter Rooster Café』,中譯就叫『彼得公雞法式咖啡館』。


咖啡館外還有桌椅區可以坐下來小歇,另外上到二樓也有半露天的座位區,天氣好時可以遠眺中央山脈的美景。


門口處有霜淇淋的招牌,看來是鮮奶優格口味的^^ 偶爾路過可以順便買一支吃吃XD


一進到店裡,就有一種進到高級餐廳的fu~ 映入眼簾的是咖啡館的吧台,和兩旁舒適的座位區,還有沙發喔! 吧台後面的牆上還掛有幾面獎牌,原來主廚是擁有藍帶榮譽的師傅! 難怪獲獎無數呀!

另外菜單方面變化的蠻快的@@ 所以就請參考『彼得公雞法式咖啡館』的官網和臉書的相關資訊吧! 餐點種類有早午餐、下午茶和晚餐,週五週六約晚上十點開始還有音樂酒吧喔~ 在此介紹下午茶會供應的餐點,有三明治、漢堡、各式甜點和飲品,對了! 還有供應窯烤披薩喔~

   

不過來『彼得公雞法式咖啡館』就是要吃他的甜點啦~ 因為可是藍帶名廚所製作出來的頂級西點的說~ 甜點菜單有乳酪杯子蛋糕、公雞乳酪蛋糕、瑪德琳奶油蛋糕、法式焦糖烤布蕾、義式水果鮮奶酪…等,我都好想吃喔>///<


餐桌上的小餐盤也蠻可愛的說^^


蘋果酥派(2個)

可能是麥當勞吃太多了吧! 原本以為這裡的蘋果派是長長一條的XD 或著是一般常見的三角形蘋果派,總之這裡的蘋果派就是跟印象中的很不一樣啦~


刀叉也蠻有質感的,真的有一種來到高級餐廳喝下午茶的fu~


由其是這把鋸齒狀的刀具,用來切蘋果酥派很適合喔^^


蘋果酥派切一刀剖面圖

品嚐一口後派皮果然酥脆,裡面的蘋果肉桂味也很香濃,我好喜歡喔~ 害我好想在家自己動手做蘋果派XD


香蕉巧克力冰淇淋鬆餅

鬆餅一上桌,我眼睛立刻為之一亮,除了鬆餅外,甜筒還裝有香蕉巧克力冰淇淋。


冰淇淋奶味好香濃好好吃喔~ 我超喜歡他們家的冰淇淋的說^^ 一旁還有香蕉和巧克力這兩個好哥們,真的是非常好吃~


總匯水果冰淇淋鬆餅

比香蕉巧克力冰淇淋鬆餅多加個$20,就變成了總匯水果冰淇淋鬆餅了! 水果總類好多喔XD


甜筒上面有鮮奶冰淇淋、各式水果、鮮奶油和卡士達醬…等,甜筒脆餅還香脆的說^^


鬆餅部分也好好吃喔~ 咬下去蠻香Q的,還有鬆餅獨特的香味喔~ 沾上冰淇淋品嚐,口感又提升到另一個層次,我的天呀!怎麼會那麼好吃了QQ 吃的好感動喔~


維也納咖啡

話說維也納咖啡擁有三段的口味變化,非常適合喜歡吃甜食的人飲用,一端上桌請不要攪拌!首先先品嚐上層冰涼柔滑的鮮奶油,在來是中層的黑咖啡,最後是底層的巧克力糖漿,三段式的喝法真是甜蜜又幸福呀~ (ps:這是我朋友點的所以我只負責解說XD)


OREO可可奶昔

OREO的香脆搭配奶昔的香甜,甜甜的好好喝喔^^ 我喜歡!


草莓奶昔

草莓的微酸搭配奶昔的香甜,這款我也超愛的XD


奇異果奶昔

奇異果含有豐富的營養素,跟奶昔打在一起蠻不錯的~


海鹽抹茶

當海鹽遇上抹茶,會碰出什麼火花呢?


海鹽淡淡的比例正好跟抹茶的苦味做個平衡,喝起來剛剛好~


阿薩姆(印度莊園紅茶)

『彼得公雞法式咖啡館』還有提供印度莊園紅茶,有大吉嶺、阿薩姆、奴瓦拉 艾莉雅、烏巴、康提、丁布拉…等種類,聽說茶葉是來自喜瑪拉雅山喔~ 除了一壺茶外,還有附上一小罐牛奶和一匙手工果醬。


我們點的是阿薩姆,單單品嚐蠻香的~ 接著加入牛奶,茶香與奶香的結合就成了阿薩姆奶茶XD  最後再加入一小匙手工果醬,品嚐三段式的風味~

 

後記:

『彼得公雞法式咖啡館』燈光美氣氛佳,環境和服務也蠻不錯,還有藍帶等級的廚藝,很適合下午來此享用悠閒的下午茶,只是單價上有點偏高,不過餐點的真是蠻不錯的^^ 下次有機會來品嚐看看早午餐和晚餐吧! 也順便來去聽一下音樂酒吧~

 

店名:彼得公雞法式咖啡館(Peter Rooster Café)
地址:花蓮市中華路144號(花蓮文化創意產業園區) 第08棟
時間:11:00 AM ~ 21:30 PM (每週一公休)
電話:(03)833-5667
官網:http://www.a-zone.com.tw/zh-tw/Shop/ShopDetail/16//Peter-Rooster-Café-彼得公雞Café
臉書:http://www.facebook.com/pages/彼得公雞法式咖啡館/1435467200004005
備註:餐點售價另酌收10%服務費。

最後更新日期:2017/08/31




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