[花蓮市區] 原路口炸蛋蔥油餅(黃色發財車)

每到下午(尤其是假日時段)，蔥油餅街上都被滿街道的人潮和車潮擠個水洩不通，炸蛋蔥油餅顯然已成為觀光客來花蓮的必吃美食之一，同時也是花蓮排隊名店之一，連小薛朋友來花蓮都指名前往一嚐它的爆漿滋味。而這篇要介紹的『原路口炸蛋蔥油餅』。

『原路口炸蛋蔥油餅』位於復興街，俗稱的蔥油餅街上，特徵是白色招牌、黃色發財車，他跟更裡面的 老牌炸蛋蔥油餅，也就是黃色招牌、藍色發財車的那家，看新聞說是親戚關係，大家有興趣的話可以參考新聞內容或網路上的相關文章，小薛只是來吃美食的就不多做評論了。

通常假日來人一定會爆多，所以小薛建議是平日下午前往或是先打電話預訂，不然想吃到現點現桿現炸的炸蛋蔥油餅可是會等很久的。

『原路口炸蛋蔥油餅』還有上過食尚玩家、愛玩客、台灣尚青、鳳中奇緣…等電視節目，也有各大媒體及部落客報導過，難怪是花蓮排隊名店之一呀！

營業時間從下午一點開始至賣完為止，通常假日人多的話四、五點就賣光光了。

蔥油餅加蛋一份 $30，不加蛋則是 $20 (遙想當年加蛋 $20、不加蛋 $15 的價格… 物價回不去了…)。

點的方式是先點餅(蛋要熟請先告知)，不過假日通常要排隊才能點到，接著就開始等候現場叫號，等叫到你號碼時請大聲回應！ 不然無回應視同過號，然後回答要辣或不要辣就 OK 了！

炸蛋蔥油餅

剛炸好熱騰騰的炸蛋蔥油餅，一整個呈現金黃色的酥脆感，中間圓圓的那顆就是蛋黃，也就是所謂的炸蛋XD

炸蛋蔥油餅咬一口剖面圖

酥脆中還帶點Q勁，吃起來還帶點焦味，加上裡面的蛋白炸的十分滑嫩，再搭配店家特調甜甜鹹鹹的醬料，真是我記憶中的好味道:)

但吃炸蛋蔥油餅最大的樂趣，就是吃到蛋黃部分的爆漿秀啦～ 半舔半吸的真是過癮！ 不會回過神來發現我的手、我的衣服都有蛋黃的痕跡，看來回家要洗衣服了… 所以說呀，吃炸蛋蔥油餅的時候要小心爆漿喔～ 不然如果穿白色衣服吃的話那可就糟了XD

後記：

『原路口炸蛋蔥油餅(黃色發財車)』的炸蛋蔥油餅真是令人驚艷的一道小吃，但是請小心蛋黃會爆漿喔XD  說到藍色發財車和黃色發財車，其實這兩家我都有吃過，口味差不多都一樣好吃～ 反正就往人少的地方排就對了！ 如果你想兩邊都吃到的話那就各排一次吧！

延伸閱讀：

[花蓮市區] 老牌炸蛋蔥油餅(藍色發財車)

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店名：原路口炸蛋蔥油餅(黃色發財車)
地址：花蓮市復興街102號 (轉角第一間)
時間：13:00 PM ~ 賣完為止 (通常5點~6點左右)
電話：0919-288590、0931-121661
臉書：https://www.facebook.com/炸彈蔥油餅-黃車-183471931687138
備註：蛋要熟請先告知，10個以上可外送。
最後更新日期：2017/10/03

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD