[花蓮太昌] 198美式炸雞 | 人氣推薦全家餐！滿額外送炸雞免運費（試吃邀約）

『198美式炸雞』在花蓮也吃得到囉！菜單上人氣推薦的外帶全家餐可一次吃到炸雞腿、炸雞塊與炸雞翅，還有紐澳良香雞排、泰式酸辣雞翅…等炸物可以選擇，因為『198炸雞』現點現炸，建議先打電話預約取餐才不會久候，現在也有提供外送炸雞服務唷！

※ 本文為 試吃邀約，感謝『198美式炸雞』的招待:)

位於花蓮太昌 京郁和風拉麵 斜對面的『198美式炸雞』，近三角市場，從 2017 年開始營業到現在，除了慈濟科技大學的學生客群外，附近居民也會外帶炸雞回家吃，上網查說在台東、高雄、員林、霧峰…等縣市有加盟店的樣子，而總店在南投草屯。

看到『198美式炸雞』，大家一定會以為一桶美式炸雞外帶全家餐 $198 吧！ 不過「198」只是店名而已XD  現在一桶則是 $230，包含有兩塊炸雞腿、三塊炸雞塊、兩塊炸雞翅，就算不是店名價也是很划算啦！

『198美式炸雞』菜單價目表 (大圖按此下載)

除了多人一起享用的美式炸雞外帶全家餐外，還有一號餐、二號餐、三號餐、泰式酸辣雞翅、薯條可以選擇，當然也有賣紐奧良香雞排、雞米花、麥克雞塊…等經典炸物唷！

不過因為現點現炸的關係，想要吃到美味的『198美式炸雞』現場至少要等約十五分鐘左右，晚餐尖峰時段可能還要等到二十五分鐘，因此大部分客人都是打電話預約取餐，這樣就不會等太久囉～

打電話不只可以預約取餐，也可以請店家外送炸雞 (免運費) 唷！ 太昌慶豐一桶就送、花蓮市區需滿 $500；另外店家也有加入 foodpadna 美食外送服務，只是上這平台訂的話就要運費了。

裹上酥炸粉後就下鍋油炸了，只是油鍋區真的太熱了，現在又是炎熱的夏天，老闆真是辛苦了！

現場等待約十五分鐘後，熱騰騰剛炸好的美式炸雞終於起鍋了！ 灑上紐奧良椒鹽粉後裝桶，就可以開動囉～

美式炸雞外帶全家餐

一桶外帶全家餐裡面有兩塊炸雞腿、三塊炸雞塊、兩塊炸雞翅，這樣才 $230，價格上真的很漂亮！ 飲料方面要另外選購，感覺週末買一桶回家配啤酒喝應該不錯XD (飲酒過量有礙健康)

小薛我從當中從炸雞腿、炸雞塊、炸雞翅各取出一塊，準備來享用囉～

首先品嚐炸雞翅，一口咬下皮薄脆肉多汁 (雖然感覺這句話接下來會重複三次講XD)，還能享受啃雞翅的感覺，一定一口肉配一口汽水才過癮！

接下來看我咬一口炸雞腿！ 一口咬下皮薄脆肉多汁 (第二次囉～)，尤其雞腿部位除了肉汁又更多外，肉質也較 Q 彈，但整體來說不會太過油膩，在給我一口汽水先！

外帶全家餐最後來品嚐炸雞塊 (雞大腿骨)，也是小薛最喜歡吃的部位，一口咬下皮薄脆肉多汁 (真的講第三次了XDD)，相較於炸雞腿的 Q 彈肉質，炸雞塊本身肉質則是較為鮮嫩些，但是一樣多汁美味。

不管是炸雞腿、炸雞塊、炸雞翅，整體搭配紐奧良椒鹽粉的獨特調味真的是不錯吃！ 就算那天小薛我外帶『198美式炸雞』回家吃放到涼享用，也不會有乾乾柴柴的口感，不過放到涼的話還是建議微波一下，畢竟熱熱吃更美味唷！

泰式酸辣雞翅

炸雞翅裹上特調泰式酸辣醬，就成了這道開胃的泰式酸辣雞翅了，艷紅色的醬汁搭配炸雞翅，真讓人食指大動呀！

雞翅稍微拌一拌均勻的混到醬汁後一口吃下，辣的感覺說實在只有一點點，整體則是呈現酸甜恰到好處的滋味，搭配軟嫩多汁的雞肉，不只下汽水還下酒XD

花蓮『198美式炸雞』老闆也說他們薯條系列也賣得不錯，畢竟吃炸雞就是要配薯條呀！ 於是選了薯格格、馬鈴薯薯條、地瓜薯條…等這三種來配。

薯格格

一片一片外酥內鬆軟的口感，是小薛我的喜愛。

馬鈴薯薯條

除了一樣外酥內鬆軟外，只是他的馬鈴薯味又更加凸顯出來，難怪是萬年不敗款的搭配。

地瓜薯條

這款也是有許多愛好者，有著更為鬆軟的口感與地瓜香。

酥炸雞皮

因為老闆除了喜歡吃炸雞外，也會自己炸喜歡的雞皮來吃，有天給朋友品嚐後評價也不錯，於是就新推出開賣了，只是炸雞皮每日限量，要買要快唷！

而小薛我也滿喜歡吃炸雞皮的，而他們家的炸雞皮屬於香酥中帶點 Q 軟的類型，這款就真的超下酒的！

後記：

一口咬下皮薄脆肉多汁的『198美式炸雞 』，現場直接點的話因為現點現炸要等上十五分鐘，所以建議先打電話預約取餐才不會久候，現在也有提供外送炸雞服務唷！ 詳情請看文末備註部份～

最後再次感謝『198美式炸雞 』的招待，讓小薛我能品嚐到吮指美味的炸雞🙂 

延伸閱讀：

[花蓮吉安] 尼克炸雞-創始店

[台東市區] 藍蜻蜓速食專賣店

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店名：198美式炸雞
地址：花蓮縣吉安鄉建國路二段295-1號 (查看地圖)
時間：15:00 PM ~ 21:30 PM (每週二公休)
價位：菜單請按此
電話：(03)856-3989 (撥打電話)
臉書：https://www.facebook.com/198美式炸雞-花蓮店-445079852496252
備註：店家免運費外送部分，太昌慶豐一桶就送、花蓮市區需滿 $500；另外店家也有加入 foodpadna 美食外送服務。
最後更新日期：2020/07/23

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD