[花蓮市區] 庸的廚房

花蓮家常美食『庸的廚房』除了有各式家常菜外，還是花蓮目前唯一一家賣廣東炒麵、生炒牛肉飯的餐廳店家！但因做工繁雜只有中午限定，怕現場等太久的話還可以先打電話預訂喔～

『庸的廚房』位於花蓮市和吉安鄉的交界處的中華路荳蘭橋附近，花蓮最大間的捷安特自行車隔壁就是了，也離小薛家蠻近的。

店內簡單明亮，有幾張吃桌菜專用的大圓桌和四人座小桌。

『庸的廚房』菜單價目表 (大圖按此下載)

之前聽許多花蓮部落客推薦『庸的廚房』的餐色料理不錯，所以今天小薛主要是來吃廣東炒麵的！ 其他還有生炒牛肉飯、乾炒牛肉河粉…等午餐限定的炒飯麵食。

其他的話就以家常菜居多，像有芋泥香酥鴨、貴妃醉雞、牛肉粉絲煲、黑椒牛小排、京都排骨、橙汁排骨、清蒸鱸魚、豆酥鱈魚、三杯中卷、XO醬鮮魷、鹽焗中蝦、宮保蝦球、魚頭火鍋、翡翠海鮮羹、魩仔魚莧菜湯、酸菜肚片湯…等家常料理，還有原住民風味的塔香朱木里喔～

『庸的廚房』菜單價目表 (大圖按此下載)

有選擇性障礙的話，店家還準備了已經配好的合菜讓你選擇，價錢從 $3,000 ~ $6,000 都有，其中幾道料理可是在合菜才能吃到的， 像是當紅炸子雞、清蒸海上鮮、螃蟹粉絲煲、XO醬鮮貝、碧綠鮮魷、瓊山豆腐、人參燉雞、四寶湯…等家常料理喔～

在等待的同時，店家還會送上一壺茶，如果不想等太久的話(怕中午太多人外帶)，可以先打電話預定喔！

廣東炒麵

午餐限定的廣東炒麵上桌了！ 有肉片、蝦仁、魷魚、花枝、蔬菜…等什錦餡料，一整個看起來超豐富的！

上網查說，在香港廣東炒麵都稱之為什錦炒麵，看那餡料淋在金黃酥脆的麵條上… 小薛我要開動了！

先來吃沒沾到餡料的廣東炒麵麵條，金黃酥脆卡滋卡滋，真是香氣十足！ 再與什錦餡料拌一拌一口吃下，脆中帶軟的麵條與鮮美餡料形成絕佳的風味。

生炒牛肉飯

一個不小心小薛又叫了生炒牛肉飯XD  上網查說這道可是香港茶餐廳必點的經典炒飯呢！

小薛挖一口隨即吃下，這生炒牛肉飯蛋香飯香十足！ 加上牛絞肉的香氣、蔬菜絲、Q 彈米飯的加持下，讓小薛一口接著一口停不下來呀！

後記：

『庸的廚房』不定時還會舉辦優惠活動，像是到 2017/12/29 止只要按讚打卡 PO 菜色就送一瓶飲料，三人一起的話還贈送椒麻雞一份喔！ 下次有機會再來嚐嚐他們家的合菜，只是我要先找到有人要陪我一起吃呀～～～

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店名：庸的廚房
地址：花蓮市中華路489號
時間：11:00 AM ~ 14:00 PM、17:00 PM ~ 20:30 PM (每週一二公休)
價位：菜單1請按此、菜單2請按此
電話：(03)851-2926
官網：https://ss712732.qbox.tw/
臉書：https://www.facebook.com/ss712732
最後更新日期：2018/03/05

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD