[小薛食譜] 日式蜜汁烤雞


家裡買了一堆雞肉,正好我又想吃點日式口味, 所以今天就來做「日式蜜汁烤雞 」吧!


「日式蜜汁烤雞 」兩人份所需的材料有:

雞肉  600g
醬油 1.5大匙
味醂  1大匙
米酒 0.5大匙
糖   1小匙

【做法】

步驟1. 將雞肉跟醬油、味醂、米酒依3:2:1醃製,在加入糖醃置一個晚上備用


步驟2. 隔天把醃好的雞肉放入預熱到200度的烤箱,烤20分鐘

步驟3. 雞肉翻面,再轉至220度烤10分鐘,至雞肉熟透即可

※ 食材份量和烹調時間可依人數、口味和習慣做增減調整



「日式蜜汁烤雞 」烤好上桌囉~


烤的甜甜鹹鹹的,好吃!


最後更新日期:2014/03/12

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *