來到花蓮『金城牛肉麵』除了要吃牛肉麵外，水餃、牛肉湯餃、還有那古早味的金珍米粉、金針拉麵...等麵食也是不能錯過的，便宜大碗是一大特色，還有又合小薛的口味喔～ 台東伯朗大道上有顆金城武樹，而在花蓮民國路上則有間『金城牛肉麵』，就開在以前中華炒飯的位置(話說中華炒飯好懷念喔...)，以前他開在溝仔尾，後來又搬到南京街，最後則是搬到民國路上，開了有很長的一段時間。 店內約可容納30人左右，還有電視可以...

從早上七點營業到晚上七點的『廟后碗粿』，因店家位於慈惠堂廟後而命名，店內只賣碗粿、滷肉飯、南部肉粽、肉羹湯這四樣，是花蓮少數可以吃到南部口味的小吃。 『廟后碗粿』位於自強路上，與中原路的交叉口附近，王母娘娘廟後面就是了。 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 上網查資料，聽說做了十幾年了，也好像搬了幾次家，原本在和平路的土...

位於和平路小巷弄的『元味牛肉麵』，光牛肉麵就有蕃茄、紅燒、清燉...等三種口味，還有大滷麵、炸醬麵、水餃...等也表現的不錯，標榜不添加味精、調理包、牛骨粉，注重低油少鹽吃得到食物的原味 :) 『元味牛肉麵』位於花蓮市和平路旁的小巷弄內，沒仔細找還找不到的說～ 也是花蓮少見有賣蕃茄牛肉麵的店家。因為原『況味牛肉麵』的老闆沒做了，所以由他的員工接手繼續做，並改名成『元味牛肉麵』 對了！ 以下食記照片...

位於花蓮市區新港街上的這家麵攤，每到用餐時間總是很多人，點一碗乾麵配紅茶，是小薛高中時候的回憶～ 不過他沒有醒目的招牌，上網查有很多種店名，最後我決定稱他為『帥哥美女麵店』。 時光匆匆，轉眼間又過了快十年，我又再一次回到了這家『帥哥美女麵店』。 不過它沒有招牌的說，上網查了一下有人叫它帥哥美女麵店、辣妹麵館、大碗麵、榕樹下三姊妹花...等，所以... 我決定稱它為『帥哥美女麵店』XD  名稱部分就...

說到『鄧胖子餃子館』，每次小薛用餐時段路過都大排長龍，所以來這不點幾顆高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃、韭黃豬肉水餃，再加一碗牛肉麵吃實在對不起我的五臟廟呀！ 這家位於中正路上的「鄧胖子餃子館」，都過了中午時間人還好多喔@@ 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 『鄧胖子餃子館』菜單價目表 (大圖按此下載) 牆上菜單一覽，牛肉...

相信凡是花蓮女中、花崗國中的同學們，一定對『阿婆小吃』不陌生吧！想吃蛋炒飯、雞絲飯、魯肉飯、炒麵、乾麵，還是有牛肉的牛肉湯麵的話，都會想到這一味！ 『阿婆小吃』位於花崗山上，花蓮學苑對面，花蓮女中附近，雖然花崗、花女...等學校都不是我的母校，唯一有關聯的就是我在國中在花女考過基本學力測驗... 但我還是會跑到這裡來吃喔～ 看這店面，感覺的到歲月流逝的痕跡QQ 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如...

在花蓮想吃米苔目，小薛都會去這家『和平街米苔目』，除了米苔目外，還有米粉、意麵、油麵、麻醬麵、各式湯類和小菜...等，他們家的米苔目我可是從小吃到大呢！ 原本很久以前店面在和平街上，現在已搬到中正路上的『和平街米苔目』，就在貴族世家斜對面。 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 店內約可容納20~30人左右，吃麵還可以配電...

你有吃過比扯鈴還扯的扯麵嗎？在花蓮民國路上就有一家『河南砂鍋手工扯麵』，專賣蕃茄蛋麵、紅燒牛肉麵、清燉蕃茄排骨麵、手工炸醬麵...等扯麵，還現場扯給你看！口感真的有那麼扯嗎？就讓小薛去吃吃看囉～ ※ 本文為 試吃邀約，感謝『河南砂鍋手工扯麵-花蓮姐妹店』的招待 :) 『河南砂鍋手工扯麵-花蓮姐妹店』位於民國路上，與博愛街交叉口處的麵包樹下那家就是了，原本店面在新北三峽，後來在花蓮開了間姐妹店，還上...

主打四川麻辣口味的『一鼎紅麻辣館』，除了麻辣牛肉麵、麻辣拌麵、麻辣肥腸飯、麻辣湯餃...等招牌麻辣麵食外，也有多人共享的鴛鴦鍋和和單人獨享的麻辣鍋，不吃辣的朋友也可以選擇無名麵、肉燥乾麵、蕃茄雞蛋飯、手工水餃...等餐點，還有這裡的麻辣大腸、麻辣鴨血、麻辣拌肉片、招牌口水雞、招牌冰滷蛋...等小菜也是不能錯過的！ 『一鼎紅麻辣館』位於莊敬路上，就是慈濟大學前面那一條，見招牌左批地地火鍋麻香、右批傳...

在花蓮晚上剛下班想吃宵夜，小薛身邊很多在地人都推薦『福華小吃』，光是菜單上的選擇就相當豐富了，不管是外帶炒飯、炒麵、水餃，或著三五好友坐下來點份小菜熱炒喝酒聊天...等都很適合喔～ 「福華小吃」位於花蓮市區光復街內，從南京街的木瓜牛奶彎進來，馬路上日式小吃的隔隔壁就是囉～ 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 『福華小吃』...