為宏揚客家美食文化並振興客庄產業發展，客委會特別於2020年舉辦首屆「客家小炒全國爭霸賽」，這次小薛有幸採訪當年東區冠軍「阿霞姐私房美食工作室」，分享阿霞姐的故事及品嚐美味的客家小炒。

「蜜斯蜜複合式餐廳」不只有甜點，還有義大利麵、簡餐、早午餐...等餐點，讓我驚豔的是他們塔香三杯雞米飯套餐，加上在粉色系的韓式用餐空間享用，適合和家人、朋友一起享受時光，還有下午也不休息唷！

「舊抽屜咖啡」除了早午餐拼盤、義大利麵...等餐點外，還有能自由組合出屬於自己風味的「自組系咖啡」，在這綠意盎然的文青咖啡廳放鬆心情再適合不過了。

挑戰花蓮最便宜的「鍋飽」餐廳，剛開幕就吸引排隊人潮，因為價格389元就可以火鍋吃到飽，海鮮、肉品、Buffet無限量供應，不過用餐時間90分鐘要特別注意一下～

花蓮「自在煮義」專賣義大利麵及燉飯，菜單上有青醬、奶油、粉紅醬...等多種口味，在地經營多年的好滋味吸引了不少愛吃PASTA的忠實顧客，現在更推出客製化菜單，讓顧客可以自由選擇喜愛的口味，內用還提供免費享用的濃湯及冰紅茶唷！

「涮乃葉」菜單價錢428元起就可享受日式涮涮鍋火鍋吃到飽！包含牛肉、豬肉、海鮮、咖哩飯...等，熱門時段沒線上訂位可是吃不到唷！加上期間限定的美國和牛、澳洲和牛，現在就跟著身為「葉粉」的小薛一起ㄕㄨㄚˋ起來吃「涮乃葉」吧！

花蓮天婦羅炸串專賣的「冉冉Yukkuri」，充滿通通的日式氛圍，點碗烏龍麵搭配生啤酒，就是晚上跟著三五好友一起暢飲聊天的好地方了！

「大邱骨道」韓式鍋物中加滿大骨湯的浮誇系大邱血月鍋，可是花蓮韓式料理菜單中的高顏質擔當，還能品嚐到在韓國大邱美食—燉排骨的美味，加上韓式小菜也無限量供應，絕對是在花蓮聚餐小酌的好去處！

想要在「太魯閣國家公園」品嚐原住民風味，那就來吃「太魯閣第一味」吧！建議把他們的太魯閣便當安排到您的太魯閣行程中，因為可以享受美味又充滿在地特色的便當。

導覽完「太巴塱部落」後，雖然雨勢緩和了但還是下著些許小雨，所以原本於田園中品嚐的紅糯米田野餐桌，移到「太巴塱紅糯米生活館」內舉辦。