[花蓮市區] Eating House (巧味坊美式食物)

『Eating House』可說是花蓮正統的美式餐廳之一！ 不論是食物、菜色、裝潢…等，都充滿濃濃的美式風味，這裡還有花蓮特有的巨無霸料理，像是 8 吋惡霸大漢堡和 50 盎司超大菲力牛排，兩者小薛都好想一個人挑戰看看喔～

對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒…

『Eating House』位於花蓮後火車站的富吉路上，藏身於一排民宅的中間XD

自從他們換新家新店面後，終於在今年中吃到漢堡了XD  話說我拖了好久才去吃的說～

之前聽到『Eating House』因為店面租約到期而吹起熄燈號，害我好傷心喔QQ

想說花蓮又少了一家美式餐廳的說…  不過還好他們最後找到新店面重新營業了喔^^

它創立於2009年的『Eating House』又名『巧味坊美式食物』，不過直釋不是「正在吃房子」嗎XD

本來吃這家想說拿單眼來拍的，不過朋友們臨時的揪的關係，所以我就拿手機來拍的說…

一走進店內，就立刻感受到滿滿的美式風味，牆上Q版的美國隊長、浩克、蝙蝠俠…等都好Q的說^^

牆上Q版的鋼鐵人、貓女…等都好Q的說^^

而一進門右手邊就是櫃台啦～ 也是結帳的地方XD

不過仔細一看櫃台上面的玩意，有超人、真蓋特機器人、無敵鐵金剛…等公仔，實在令我眼睛為之一亮@@

另一邊牆上還有捷運地圖，為什麼我要特別照它呢？ 因為我是捷運迷嘛XD

不過我們還是把重點放在菜單上吧！ 因為這篇可是食記的說XD

菜單第一頁有『Eating House』的創業理念及漢堡介紹

還有因為忠於新鮮的關係，餐點堅持現點現做，雖然要等上一段時間，不過卻是很值得的^^

對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒…

『Eating House』菜單價目表 (大圖按此下載)

打開菜單第二頁，光是牛肉漢堡就有多達16種口味，難怪我食記要分兩篇來寫@@

口味有培根起司、帕瑪森起司、傑克起司、花生醬、天使醬、起司BBQ醬、肉醬起司、雙節棍、紅色颶風、墨西哥辣椒…等

附餐方面有薯條、沙拉、烤蔬菜三選一，另外加$30還可以選擇雞柳條、洋蔥圈、起司棒、花枝圈喔～

還有牛肉口味漢堡都可折價$50做成「小鳥胃漢堡」給食量小的女生和小朋友選擇喔～ 另外加$80還可以升級雙層牛肉漢堡！

除了牛肉漢堡外，也有賣豬肉漢堡和素食漢堡喔～ 而開胃菜、雞肉漢堡、排餐…等餐點

『Eating House』菜單價目表

打開菜單第三頁，光是雞肉漢堡就有多達15種口味，難怪我食記要分兩篇來寫@@

口味有培根起司、帕瑪森起司、傑克起司、凱薩醬、花生醬、天使醬、起司BBQ醬、肉醬起司、起司剝皮辣椒…等

附餐方面有薯條、沙拉、烤蔬菜三選一，另外加$30還可以選擇雞柳條、洋蔥圈、起司棒、花枝圈喔～

而這一頁是主餐，有主廚牛排、BBQ醬烤豬排、招牌烤半雞、烤肋排、史前巨肋XD  附餐是薯條、沙拉、烤蔬菜三選二

其中烤肋排、招牌烤半雞…等餐點因為手續繁雜，所以出餐時間約要等30分鐘喔～

而另一面是需要前一天預訂的50盎司超大菲力牛排、惡霸大漢堡的說！

尤其是惡霸大漢堡，直徑就八吋了@@ 光漢堡肉和麵包就有兩公斤重！ 加上四人份的薯條和飲料… 改天我再來挑戰吧XD

還有啊… 我居然把開胃菜、美味單點和飲料的部分照糊掉所以沒PO上來QQ  早知道就衝回家拿單眼來拍了…

後方的黑板上還有些新菜色可以參考喔～

醬料都在黑板下方，記得請自取喔～

有蕃茄醬、黃芥末醬、辣椒醬，還有玫瑰鹽的說@@

附餐飲料方面有紅茶、綠茶、可樂、雪碧、柳橙汁、檸檬紅茶…等六選一，續杯價都是一杯$5

等了一會兒，我們點的牛肉漢堡終於都上桌囉^^

起司牛肉漢堡　$210

漢堡肉鋪上切達起司片，屬於入門款的牛肉漢堡

一旁附上薯條和水果，薯條炸的香香脆脆的好好吃喔～

看那快融化的切達起司片

一口咬下牛肉多汁不會太乾，漢堡麵包厚實很有飽足感，加上切達起司的起司味，好好吃喔～

培根起司牛肉漢堡　$230

起司牛肉漢堡肉上多鋪上了培根片，屬於基本款的牛肉漢堡XD

光那兩根培根就很令我食指大動的說～

一口咬下，多了培根獨特的煙燻味，讓整個漢堡口味更有層次些

天使醬牛肉漢堡　$250

使用美國起司調製而成的獨家醬料，看起來真是可口呀！

天使醬其實就是液狀起司啦～

奶香味較濃厚，愛起司的朋友應該會很喜歡他

各位觀眾！剖面圖來囉！！ 搭配天使醬真是令人食指大動呀～

鮮美多汁的漢堡肉搭配濃郁奶香的天使醬，真是太好吃啦～

 

雙層肉醬牛肉漢堡　$330

各位觀眾！ 雙層牛肉漢堡來囉！！ 可惜是我朋友點的XD

肉醬牛肉漢堡淋上由新鮮牛肉熬煮而成的獨家肉醬而成，而且還是雙層的喔@@

一口無法咬下，我朋友只能單層單層的吃XD

不過肉醬的味道蠻香的，兩片厚實的漢堡肉更增加了爽度！

花生醬剝皮辣椒牛肉漢堡　$250

因為花生醬剝皮辣椒是只有在雞肉漢堡的菜單上才出現的口味，牛肉漢堡則沒有這口味

不過我想說既然花生醬跟剝皮辣椒那麼配，所以就特別點一份啦XD

使用謝教練剝皮辣椒，搭配濃郁鹹香的花生醬，看起來真是好好吃的樣子喔～

不過台灣的剝皮辣椒配上美式的牛肉漢堡肉，這文化的衝擊即將在我嘴裡發生了XD

把漢堡合起來切一塊吃下去，發覺整個味道好搭喔～

謝教練的剝皮辣椒果然是名不虛傳的又香又辣，搭配花生醬的鹹香味又多了一種不一樣的風味

最後加上鮮嫩多汁的牛肉漢堡肉，真是太好吃啦！

玫瑰雙層起司烤牛堡　$260

每日限量供應的玫瑰烤牛堡，烘烤整塊牛腹肉，呈現漂亮的粉紅色，切成肉條後再淋上肉汁而成

看看那玫瑰色的烤牛肉，份量好多好多喔～

一口咬下肉汁四溢，牛肉味好香甜喔～ 牛腹肉還蠻有嚼勁的，越嚼越香喔～

而加了起司後又多了起司的鹹香味，口味又更讚囉！

而這一份附餐我朋友選了烤蔬菜，上菜後才知道是烤南瓜的說，香香甜甜的也蠻不錯吃喔～

起司雞肉漢堡　$200

雞胸肉鋪上切達起司片，屬於入門款的雞肉漢堡XD

一口咬下除了雞胸肉的香嫩外，還多了切達起司的起司味，好好吃喔～

這雞胸肉實在是很香很嫩，我還蠻喜歡的^^

帕瑪森起司雞肉漢堡　$220

選用義大利起司製作而成，看起來好好吃的樣子喔～

帕瑪森起司吃起來奶香味較淡，略鹹中帶有明顯的香料味，口味蠻順的好好吃喔～

BBQ醬雞肉漢堡　$200

雞胸肉淋上帶點酸的燒烤風味BBQ醬，蠻不錯吃的說～

接下來主餐部分要登場囉…

主廚牛排(14oz)　$300

佈滿大理石油花的牛排，想必肉質一定很鮮嫩多汁吧！ 一塊7oz，兩塊就是14oz囉～

附餐之一的沙拉，可以來真是清爽呀～

吃完沙拉後，把焦點轉到14oz的主廚牛排上吧！ 看起來真是令我食指大動呀@@

主廚牛排切一刀剖面圖

哇～ 是五分熟的說～ 我最喜歡牛排吃五分熟的了～～～

嚐起來肉質鮮甜又多汁，蠻好吃的^^

小情人　$110 (主餐加購$75)

當自製的蔓越莓冰淇淋，配上巧克力布朗尼，這道就是帶點甜蜜的小情人了～

自製的蔓越莓冰淇淋味道帶點酸，口感和口味我還蠻喜歡的^^

底下的巧克力布朗尼很濃郁，我好喜歡喔～  搭配上面的酸酸的蔓越莓冰淇淋

兩者結合果然是酸酸甜甜的初戀滋味呀！ (雖然我到現在還是單身…)

 

後記：

不管是食物、菜色、裝潢…等，都充滿濃濃美式風味的『Eating House』，餐點真的是不錯吃^^

不過看到菜單上有直徑八吋的「惡霸大漢堡」，據說光是漢堡肉和麵包就有兩公斤重的說～ 再加上四人份的薯條和飲料

還有「50盎司超大菲力牛排」，50 盎司約等於 1400 公克

這兩樣巨無霸餐點，小薛真的超級無敵想一個人挑戰的說XD

不過一份各 $950 和 $1650 還真不是便宜，挑戰完後荷包也就空了QQ

 

延伸閱讀：

[花蓮市區] 以諾廚房

[花蓮市區] Salt Lick 火車頭 道地美式煙燻烤肉屋

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Eating House 其它餐點介紹《第 2 頁》

店名：Eating House (巧味坊美式食物)
地址：花蓮市富吉路54號(近後火車站)
時間：11:30 AM ~ 14:00 PM、17:00 AM ~ 21:00 PM (出餐時間至最後 30 分鐘)
價位：菜單1請按此、菜單2請按此、菜單3請按此
電話：(03)857-2366
臉書：http://www.facebook.com/Eating-House-200030073350594
備註：每人最低消費 $40，禁止桌遊、禁帶外食，惡霸大漢堡、50盎司超大菲力牛排…等料理請於前一天預訂。
最後更新日期：2016/09/11