[小薛食譜] 平底鍋披薩 | 免烤箱 PIZZA DIY

其實做披薩DIY還蠻簡單的，而且還不用烤箱，只要用一支平底鍋就可以做好『免烤披薩』了！讓我們用平底鍋煎PIZZA吧！

免烤披薩 食譜

材料 (兩人份)

• 高筋麵粉 200 公克
• 火腿 2 片
• 洋蔥 1/8 顆
• 青椒 1/4 顆
• 鳳梨片 適量
• 乳酪絲 適量

調味料

• 蕃茄醬 適量
• 鹽 適量
• 黑胡椒 適量
• 油 適量
• 水 適量

做法

1. 把麵皮材料高筋麵粉、鹽和水混合，揉成麵糰狀等十分鐘後備用。
2. 再來把火腿、洋蔥、青椒切小片備用。
3. 十分鐘後把麵糰壓成扁扁的餅皮狀，上面用叉子戳幾個小洞在抹上蕃茄醬。
4. 再依自己的創意放上火腿、洋蔥、青椒、鳳梨…等配料，最後在放上乳酪絲和黑胡椒粒。
5. 小火起油鍋放入披薩後蓋鍋蓋，等約 6 ~ 8 分鐘。
6. 時間到後開蓋看到起司融化就可以用滾刀切塊後即可上桌！

※ 食材份量和烹調時間可依人數、口味和習慣做增減調整。

這是活動時拍的，先來看看小朋友們的成果吧！

放好乳酪絲後就準備下鍋煎啦～

小朋友做的太陽形狀的披薩，好有創意喔XD

還有長方形形狀的喔～

最後來看看看看正常版的吧！ 看來快煎好了

做好囉！ 用滾刀切一切就可以上桌了～

好香好脆好好吃喔～ 還會牽絲喔XD

也可以依個人喜好加點九層塔喔～

後記：

不用烤箱用一支平底鍋就可以做好『免烤披薩』，有機會親子就一起來做做看吧！

延伸閱讀：

[小薛食譜] 太陽蛋吐司

[小薛食譜] 無糖無油無蛋無奶麵包

更多 @小薛食譜 請按此

最後更新日期：2018/09/12