近年暑假除了台東鹿野高台看熱氣球外，還可以參加「追球夢饗·回味茶香」紅烏龍封茶體驗活動，享受茶與熱氣球的雙重饗宴，認識紅烏龍、品嚐紅烏龍、參與茶的MBTI人格測驗，到最後親手封茶寄託願望，隨著熱氣球升空，讓茶香與夢想一同封存帶回家，留下難忘的夏日回憶。

「儂好儂好」是花蓮品嚐上海私房菜的絕佳選擇，由擁有40多年烹飪經驗的上海老料理人掌廚，從經典的上海鹹肉菜飯到上海醃篤鮮、黃魚燒豆腐、白菜獅子頭粉絲煲...等，每道菜品都展現了正宗的上海風味，讓在地花蓮人也能品味到道地的上海料理。

首家專注於豬肉串燒的花蓮居酒屋「上谷串燒」，菜單上提供貴妃肉、豬二層、豬舌、醉豬...等特色串燒及料理，再搭配同樣是花蓮首創的冰霜啤酒，讓您彷彿置身於日本居酒屋氛圍之中，是與三五好友聚餐小酌的絕佳選擇。 線上訂位 請點我

位於花蓮太昌有一家名叫「給嫩GO雞蛋燒」的韓式雞蛋糕專賣店，背後有著兩位主理人Fiona與阿萍共同的夢想，因小時候對雞蛋糕的熱愛，而決定創業，於是2021年便有了這家店的誕生。

為推廣客家美食文化並振興客庄產業，客委會於2024年再次舉辦「客家小炒全國爭霸賽」，這次小薛採訪今年東區傳統組冠軍「傅姐風味餐」，分享豐少祖師傅的經歷及品嚐美味的客家小炒。

花蓮印度料理「雙蔓印度餐廳」提供正宗印式燒烤、咖哩、烤餅、南印度薄餅...等多種印度料理，結合了台北總店三十多年的經營經驗，在花蓮也能體驗到濃郁的印度風味與文化，感受到異國氛圍的魅力。

「馬丁娜印度小館」由創辦人沙德亞漢創立，已搬遷至林森路上，專門提供巴基斯坦咖喱及烤餅，自2010年開業以來屢次獲得東華大學學生推薦，成為花蓮高人氣花蓮異國料理餐廳之一。