[花蓮太昌] 老店家臭豆腐






在花蓮太昌的田野小巷間,有家自產自銷的『老店家臭豆腐』,可是在地經營多年的老店,不管是碳烤臭豆腐脆皮臭豆腐紅燒臭豆腐麻辣臭豆腐…等,多種口味的臭豆腐正等著你品嘗喔~


市區往太昌方向前往的話,走建國路看到太昌加油站往左彎,沒多久右手邊就看的到了

不然就是果菜市場旁的和平路直直走到底再左轉囉~

位於太昌北安街的「老店家臭豆腐」,真的沒仔細找還找不到的說@@

店前面是一片田野,一旁是自家的豆製品工廠


店內蠻乾乾淨淨的,木製桌椅也很適合來吃臭豆腐^^

坐在前面位置的話,還可以望向窗外的田野喔~





老店家臭豆腐』菜單價目表 (大圖按此下載)
這裡有碳烤臭豆腐、脆皮臭豆腐、紅燒臭豆腐、麻辣臭豆腐,光臭豆腐就可以吃到四種口味的說@@

還有碳烤油炸類的小點心、鴨血湯、飲料和冰品…等,選擇蠻豐富的~


碳烤臭豆腐 $45

等了一會兒,我點的碳烤臭豆腐上桌囉~


將臭豆腐先炸過再烤過,視覺上有點像深坑的碳烤臭豆腐的說XD


碳烤臭豆腐淋上特製的沾醬,因為我點小辣,所以還灑有點辣椒粉喔~


一旁的泡菜,吃起來微酸脆甜,待會拿來配臭豆腐吧!


臭豆腐上面放泡菜XD 準備開動囉~


碳烤臭豆腐+泡菜咬一口剖面圖

臭豆腐皮好酥脆喔~ 外面的沾醬調為我蠻喜歡的,大配泡菜吃很夠味喔!


裡面的話,果然自產自銷吃起來特別的嫩


碳烤豆包 $20

原來豆包烤了之後會變成這樣啊~ 還有我點小辣喔^^


應該一樣是先炸過再拿去烤的說,再灑上九層塔末


碳烤豆包咬一口剖面圖

豆包一咬下去香酥脆,帶點甜味的沾醬配上小辣的辣椒粉,跟豆包蠻搭的說~

加上那九層塔的提味讓整個豆包口味又更香了些!


沙拉香臭捲 $35

讓我很好奇的沙拉香臭捲上桌囉~ 不過到底什麼是香臭捲呢?


只見上面淋上沙拉醬和灑上大把的柴魚片


稍微撥開一看,好像稍微看到香臭捲真面目的說XD


先不管香臭捲的真面目了XD 總之先開動囉~


沙拉香臭捲咬一口剖面圖

吃起來蠻特別的口感,外酥內香,還蠻不錯吃的^^


仔細一看,香臭捲裡面好像有皮蛋、芋頭…等,再加上柴魚片和美奶滋,難怪吃起來那麼香^^

 

後記:

東西還蠻不錯吃的^^ 下次冬天來吃一下麻辣臭豆腐好了XD

不過因為店家在田野旁,所以小黑蚊有點多@@ 吃之前記得要先噴防蚊液喔~

 

延伸閱讀:

[花蓮玉里] 橋頭臭豆腐

[花蓮吉安] 廟口臭豆腐

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店名:老店家臭豆腐
地址:花蓮縣吉安鄉北安街64-1號
時間:14:30 PM ~ 20:00 PM
價位:菜單請按此
電話:0933-483606
臉書:http://www.facebook.com/cheee.0933483606

最後更新日期:2014/04/18



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