[台灣美食展] 食之旅-鐵路便當節 | 台灣鐵路便當 VS. 日本鐵道便當!

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小薛最喜歡吃便當了,尤其是鐵路環島旅行時吃到的鐵路便當最為印象深刻,但台灣各地的特色鐵路便當實在太多了!不過在台灣美食展現場的鐵路便當節,就可以把台灣鐵路便當吃透透囉~而且還能吃到日本鐵道便當喔!

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由交通部及觀光局輔導的『2015台灣美食展』,在睽違兩年後,今年由財團法人台灣觀光協會首度接手主辦,展覽地點就在台北知名地標 – 台北101隔壁的台北世界貿易中心,也就是世貿一館舉辦。

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今年小薛擔任『2015台灣美食展』首屆公民記者,07/17 ~ 07/20 在台北世貿一館為大家做第一手的報導!

『2015台灣美食展』不僅是歷年來規模最大的廚藝美食交流平台,還特別注重食器、食材與廚藝的呈現,規劃「食之藝」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」及「伴手禮」五大特色展區,場內有16個大型主題館,超過200個參展單位,包括中央地方單位、飯店、餐廳、交通、餐具廚具、伴手禮、糕餅烘焙及各地農會、田媽媽、商圈、美食、廚藝協會,以及來自大陸的貴州省和日本香川縣等,共展出620個攤位。

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那麼多展區那麼多攤位,小薛真的是介紹不完XD 那麼就挑我有興趣的來寫吧! 所以美食展相關系列報導第三篇,就為大家介紹「食之旅」展區的「第一屆鐵路便當節」吧!

「第一屆鐵路便當節」總共11家參展商,除了邀請台鐵餐廳、台灣高鐵、車頭便當、湯記食堂…等國內知名鐵道便當外,還邀請到東日本旅客鐵道株式會社(JR)、西武鐵道株式會社、京濱急行電鐵株式會社…等三家日本鐵道公司,讓各位在逛『2015台灣美食展』時,可以在「鐵路便當節」展區吃到台灣日本的鐵路便當喔~

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不過在吃便當前,首先先讓我們了解台灣各地的鐵路便當的歷史吧! 台鐵最早從民國38年起,就開始在火車上販售便當,算一算已超過一甲子的時間了,而現在的鐵路便當,大家印象最深刻的就是那$60的排骨便當吧!

而除了台鐵其他家的鐵路便當,身為花蓮人的小薛,比較常聽到的有池上便當、關山便當、福隆便當…等,都屬於東台灣或東北角居多,當然還有北台灣的湯記食堂、利稻村關山便當,中台灣的車頭便當、車埕便當,南台灣的奮起湖便當…等。

雖然身為鐵道迷的小薛,到目前還沒有辦法把全台灣的鐵路便當全部都吃過一輪,但是在「鐵路便當節」,就可以吃到多家鐵路便當也算是不錯的啦~

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現場還有展示台鐵各年度的紀念懷舊便當,鐵飯盒就感覺很有古早味的樣子^^

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除了紀念懷舊便當外,還有春節紀念便當、電車營運紀念便當…等,看著看著好想收集的說~

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台鐵便當總共有台北鐵路餐廳、臺中鐵路餐廳、高雄鐵路餐廳、車勤服務部(七堵)、車勤花蓮分部…等,每一處都有當地特色便當,現在不用北中南跑透透,就可以在「鐵路便當節」吃到全台各地的台鐵特色便當囉~

更多台鐵便當,各位可以上官網看喔~
http://www.railway.gov.tw/tw/shop.aspx?n=6835

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首先是台北鐵路餐廳,現場除了有供應超人氣的懷舊排骨菜飯外,還有梅肉梅菜便當、樹寶寶蔬食便當、素食燉飯便當、香椿紅麴舞蔬果便當…等,看官網上還有北海道特色便當,每個便當我都好想吃的說XD

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台中鐵路餐廳則是供應蔬柿味噌旗魚便當,另外官網上的雞腿菜飯便當也看起來不錯吃的說~

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高雄鐵路餐廳超有人氣的阿里山鐵路便當,每次遊阿里山不吃一個那怎麼行呢XD

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車勤服務部(七堵),也是就是七堵餐務室推出頗有宜蘭風味的櫻桃鴨便當,雖然這次車勤花蓮分部沒有參展,但在官網上的花東特殊便當、FUN舟元氣便當都看起來不錯吃的說~

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現場還有提供菜飯吐司,是將菜飯便當材料絞碎,混和麵團所製成的,有懷舊菜飯、素食燉飯、樹寶寶蔬食…等三種口味可以試吃,小薛現場試吃過後,除了有吐司Q軟的口感外,還有菜飯的味道,感覺蠻有趣的說~

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幸福飯糰

逛著逛著看到師傅正在捏飯糰,在好奇心的勾引下,小薛我就買了一顆來嚐嚐看滋味^^

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打開透明包裝袋一看,哇~ 好可愛的火車造型飯糰喔! 海苔部分是窗戶和車輪的說~ 原來這是台鐵新研發的幸福飯糰,目前共有葷、素兩種口味,小薛吃的是葷口味的幸福飯糰。

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火車(幸福飯糰)即將過山洞(我的嘴)囉~ 總之就是我要開動了XD

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幸福飯糰咬一口剖面圖

米飯香Q外,還可以吃的到排骨、滷蛋、豆乾、肉鬆…等配料,根本就是小型的台鐵便當嘛XD

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位於台中的車頭便當,也在「鐵路便當節」販賣排骨懷舊便當,看起來好好吃的樣子喔>///<

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而位於新竹的湯記食堂月台便當,則推出了滷排骨懷舊便當,也一樣好好吃的樣子喔~

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除了台鐵外,高鐵也在「鐵路便當節」推出古早味肉排佐油蔥米粉便當、油蔥腿仁排佐金瓜米粉便當,美食展現場還以79折販售,可惜小薛去的時候便當都賣光光了,沒有拍到便當的照片QQ

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除了國內知名的鐵路便當業者參展外,還邀請到來自日本的鐵道株式會社參展喔~ 包括東日本旅客鐵道株式會社(JR)、西武鐵道株式會社、京濱急行電鐵株式會社…等三家日本鐵道公司,說到日本的鐵路便當,全日本各地加起來可是超過2,000多種的說@@

上圖為美食展開展前30秒,下圖為美食展開展後30秒…

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哇~ 短短30秒內就人擠人在排隊的說~ 究竟是在排什麼呢?

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原來是東日本旅客鐵道株式會社(JR) 推出每日限量各100個的E7系新幹線便當和牛肉壽喜便當,重點是買便當還有機會獲得日本來回機票或JR東日本通票喔~ 那麼好康難怪那麼多人在排隊的說~

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首先就先來介紹E7系新幹線便當吧! 因為我都搶不到,所以只好來照照模型了XD

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你看那新幹線E7系列車的造型餐盒,不管是大人或是小孩都很喜歡吧^^

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便當有兩個飯糰、玉子燒、炸雞塊,小巧又精美^^

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東日本旅客鐵道株式會社(JR) 除了E7系新幹線便當外,還有牛肉壽喜便當喔~

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牛肉壽喜便當,光看模型就感覺好好吃的樣子~

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牛肉片、玉子燒、在加上幾樣小菜,看的我好想吃的說~

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西武鐵道株式會社這次也有參展,推出日式嚴選餐盒。

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打開便當一看,有蒲燒鰻魚、可樂餅、玉子燒、黑豆、沙拉…等,好想吃一口喔@@ 現場購買還有贈送西武鐵道園創鑰匙圈喔~

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最後來介紹京濱急行電鐵株式會社,上圖為壽司便當。

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還有鮪魚丼便當,看那肥美的鮪魚真是令我垂涎三尺呀!

 

後記:

在『2015台灣美食展』的「鐵路便當節」上,可以看到各式各樣台灣和日本的鐵道便當,然後我發現,在台灣幾乎都是以熱便當居多;而在日本則是以冷便當居多,應該是氣候和文化之間差異的說~ 總之呀… 小薛最喜歡吃便當了! 下次有機會在環島旅行的話,再到全台各地吃各式各樣的鐵路便當吧!

 

2015 台灣美食展 | 美好食代

官網:http://www.tcetva.tw
臉書:http://www.facebook.com/taiwanculinaryexhibition
最後更新日期:2017/09/03

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