導覽完「太巴塱部落」後，雖然雨勢緩和了但還是下著些許小雨，所以原本於田園中品嚐的紅糯米田野餐桌，移到「太巴塱紅糯米生活館」內舉辦。

以原始技法呈現原住民料理的的「犇犇廚坊」，提供一次能品嚐到海味、山味、野味、在地野菜及湯品的野味套餐，阿中主廚說透過慢食也讓人更加了解原住民料理及傳統文化，現在就跟著小薛哥一起探訪同時身為花蓮原住民慢食餐飲指標新銳據點的「犇犇廚坊」吧！

回鄉學習太巴塱部落文化，「阿樂樂代」主廚Lo’oh結合野菜及本身十多年餐飲經驗，呈現出不同樣貌並代表阿美族及光復鄉的原住民風味餐。除了餐桌上，餐廳內也將部落傳統技藝融入其中，用味蕾及感官來體會原住民文化之旅。

『春日社區織羅部落』風味餐可是要先打電話預約才吃得到的，除了鹹豬肉、桶仔雞、炸溪哥...等原民美食外，運用當地才有的葛鬱金製作而成的果凍布丁可是很美味的。 ※ 本文為 體驗邀約，感謝『花蓮縣政府農業處』邀請踩線:)

銅門村除了有慕谷慕魚、翡翠谷...等秘境景點，銅門部落出品的銅門刀外，來此更要來『銅門悠境風味餐廳』享用馬告香腸、鹽烤魚、桶仔雞和各式野菜...等原民風味美食喔～ ※ 本文為 體驗邀約，感謝『勞動部勞動力發展署』邀請踩線:) 早上在 鯉魚潭 騎完單車後，接下來我們花蓮微旅行的行程來到了花蓮縣秀林鄉銅門村的『銅門悠境風味餐廳』享用原民風味的午餐，餐廳位置就在銅門部落入口處的銅門大橋附近，不管是去完慕...

你有品嚐過『不一樣的瘋味蔥捲餅』嗎？在花蓮東大門夜市的原住民一條街上，就可以嚐到原住民香腸、馬告尬上豬、蒜苗鹹豬肉、飛魚的季節...等各式原民風味的蔥捲餅喔～ 『不一樣的瘋味蔥捲餅』位於 花蓮東大門夜市 內的原住民一條街上，人潮還不少呢！ 『不一樣的瘋味蔥捲餅』菜單價目表 (大圖按此下載) 有原住民香腸、馬告尬上豬、蒜苗鹹豬肉、飛魚的季節、黑胡椒牛肉、沙茶羊肉...等各式口味蔥捲餅，加蛋和加起司各...

在花蓮東大門夜市想吃原住民風味美食，那就來食尚玩家強力推薦的『原香嘟論竹筒飯』吧！ 不管是想吃嘟論、竹筒飯、馬告香腸和酥烤麻糬，一次就可以品嚐的到囉～ ※ 此為路過系列，只有簡單介紹該店家，待小薛吃過後將會升級為正式食記喔～

許多人慕名而來的七星潭『慕名私房料理』，特色在於提供原民風味的無菜單料理，有$350、$550兩種主要價位，其中鹽烤魚是在這必吃的招牌料理，來之前建議先電話預約訂位，以免向隅。 『慕名私房料理』位於七星潭小社區內的明潭街上，有營業中午和晚上時段，小薛今天是預約晚上七點半的位置。 來之前有先上他們粉絲團，介紹中說這裡的無菜單料理主要有每日新鮮生魚片、現採野菜、原住民傳統美食、特調鮮果汁、手作特色甜點...

在花蓮想要喝調酒，你除了可以去七星潭的艾澤拉斯小酒館、南濱附近的 Tiger Bar...等外，在花蓮東大門夜市原住民一條街上的『原醉 RICE WINE (Truku x Pangcah)』也可以喝到，讓你一邊逛夜市一邊小酌一番。 『原醉 RICE WINE (Truku x Pangcah)』現在已經搬到花蓮東大門夜市原住民一條街上了。 以前他位於市區的鐵道商圈，也就是舊鐵道行人徒步區內，Tr...

吃過炒麵麵包的你吃過炒麵刈包嗎？ 趕快來花蓮東大門夜市原住民一條街上的『馬告炒麵刈包(汰泥杷樂放)』吃吃看吧！ 刈包可選擇爌肉、燒肉或雞絲口味，醬料也有黑胡椒、蘑菇、蜂蜜芥末醬可以選擇，加上炒麵、小黃瓜、洋蔥絲和我們的主角馬告就完成囉！ 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒…