不論是早餐、午餐、晚餐時段，想吃鍋貼、水餃、蛋餅、炒麵、炒米粉...等中式餐點的話，來『八方龍鍋貼水餃專賣店-中華總店』就對了！ 小薛每次用餐時間不曉得要吃什麼的話，都會來這裡吃喔～ 『八方龍鍋貼水餃專賣店-中華總店』位於吉安鄉的中華路二段上 隔壁是一家彩券行，還蠻會中頭獎的說～ 吉安這一家『八方龍鍋貼水餃專賣店』也開了一陣子了，也是我一個好朋友的最愛:)  所以我常常跟他來一起吃 不過位於花蓮市...

在地已營業多年的『蹦康肉丸』，來這必點的就是肉圓了！ 位於莊敬路和北昌一街的交叉口處，鐵道下的山洞旁，除了有賣肉圓，還有豬血湯、貢丸湯、豆花、紅茶...等餐點。

花蓮在地人推薦的中式早點『山東豆漿大王』，餐點選擇多又平價，早上熱門時段非得要排隊才可以吃的到！ 來這必點的除了有豆漿、蛋餅、餡餅...等外，這裡特有的中式燒堡你一定要點點看！ 他位於花蓮市博愛街上，與林森路的交叉口附近

在德安一街除了排隊名店 錢記早點 和 田村壽司 外，也有一家在地花蓮鄉親常吃的『德安雞肉飯』，跟錢記一樣式開早午餐時段，除了雞肉飯外，還有爌肉飯、虱目魚湯...等和各式小菜。 位於德安一街上的「德安雞肉飯」，原本是開在田村壽司斜對面的說～ 菜單上除了有雞肉飯外，還有爌肉飯、虱目魚湯...等喔～

民國 83 年開始營業至今的『正宗包心粉圓專賣店』，原本開在自由街內，後來因為溝仔尾拆除作業而搬遷到博愛街現址上，不同於 五霸焦糖包心粉圓 的顯眼黃色招牌，雖然紫色招牌比不上另一家的排隊人潮，但是各有各的特色，在地花蓮人也是推薦這家『正宗包心粉圓專賣店』喔～

一心泡泡冰 除了經典的招牌泡泡冰外，近期還推出了綿密口感的雪花冰系列，並在國聯五路上新開了家『一心雪花冰店』，附近休閒之餘還能吃碗雪花冰來消暑一下，真是人生一大享受呀！ 有芒果牛奶、草莓優格、抹茶紅豆、巧克力...等多種口味可以選擇喔～ ※ 本文為 試吃邀約，感謝『一心雪花冰店』的招待 :) 『一心雪花冰店』位於國聯五路上，康橋大飯店對面，近好樂迪、秀泰影城、大魯閣...等娛樂地點，非常適合中途休...

說到花蓮的排骨麵，旅遊書應該都是推薦 來成排骨麵 居多，但其實還有一家『京湘排骨麵』，網路上相傳是來成分家出來的，來這除了一定要點排骨麵外，黃金蛋也是必點的一道喔～ 『京湘排骨麵』位於中山路上，Salt Lick 火車頭道地美式煙燻烤肉屋隔壁就是了。

創立於 2008 年底的『蚵仔嫂』，雖然沒有華麗的裝潢，但卻提供現炒現煎現煮又道地經濟的餐點，像是蚵仔煎、海鮮麵、海鮮粥、炒飯、控肉飯、滷肉飯...等，反而讓我想起之前歇業的正品蚵仔煎...

下午如果錯過花蓮人氣美食，蔥油餅街 炸蛋蔥油餅 的話，沒關係！ 在花蓮規模最大的東大門國際觀光夜市內也有一家『炸蛋蔥油餅』，就位於自強夜市區域內，光是專賣蔥油餅就成了夜市排隊名店之一。

創立於 2010 年的『花蓮阿城鵝肉』，老闆從台北土城30多年老店阿城鵝肉累積數十年的技術，這裡最有名的就是選用當天現宰溫體鵝以傳統水煮方式和甘蔗煙燻方式所料理出的鵝肉美食，除此之外也有各式川燙、滷菜、魯味、米飯麵食...等餐點喔～