[花蓮市區] 帝君廟米粉羹

來介紹花蓮不一樣的中式早點吧！ 這家『帝君廟米粉羹』可是有許多在地人推薦，點上「一組」(米粉羹、茶葉蛋、紅茶)就可以吃的很滿足 🙂  還有這裡的米粉羹可是很有特色喔～

豆漿油條…等中式早點幾乎都已經吃得差不多了，想說換一換口味好了XD  於是就問我健身房朋友，哪裡還有好吃的中式早點？ 他就推薦『帝君廟米粉羹』的一組，不只他推薦，我周遭身旁的花蓮在地人也推薦這一家，看來小薛是非吃不可了XD

這裡是聖天宮，花蓮地區民眾都直稱帝君廟，主祀神明為關聖帝君

而帝君廟的右斜前方，『帝君廟米粉羹』就在這轉角處啦～  也在我的母校花商後方附近

沒有明顯的招牌和店名，就只是一般外面路邊攤似的

不過小薛我去吃的時候還蠻多人的，可說是花蓮人在地的早餐也不為過呀！

一組　$53

這裡很簡單只賣三樣東西，分別是米粉羹 $35、茶葉蛋 $8 和紅茶 $10

這樣通成為一組，你只要說一組，老闆端上上圖這一組給你XD

他們家米粉羹米粉是粗的，不像是我們外面吃的那細的米粉羹

把上面香菜攪一攪後，就可以一口吃下囉～ 攪的過程中發現勾芡還蠻濃稠的

米粉羹吃起來用料豐富味道鮮甜，除了原本的米粉羹外，還加上有用魯肉，香草…等來提味

不管是口味及口感都好好吃喔～ 跟一般吃到的米粉羹都很不一樣

也可以隨個人喜好再加入黑醋、胡椒粉、辣椒…等，增添不同的風味喔～

不過小薛我不加這些，其實我是加…

登登～ 茶葉蛋！ 當然不是整顆加下去，記得要把蛋殼給剝掉喔～

另外鐵碗內除了裝茶葉蛋外還有些水，那是拿來給茶葉蛋變涼用的

這樣剝殼也比較不燙手，吃完蛋後還可以順便洗手，一點小貼心就足以感受到整家店的用心呀！

茶葉蛋咬一口頗面圖

可惜的是今天茶葉蛋比較沒入味到，把蛋白部分吃掉後，我就把蛋黃加進米粉羹裡，再攪拌一下就吃了

這樣吃的話，除了米粉羹原本很棒的滋味外，還多了蛋黃的香氣在，話說我在其他麵店也都這樣吃的說XD

吃完後來喝一杯甘甜有茶香味的紅茶，為今天這一早餐畫下完美的 END ^^

後記：

真不愧是花蓮人在地的中式早餐，米粉羹跟外面吃起來不一樣，很有自己的特色！

所以早上來『帝君廟米粉羹』，點一組(米粉羹、茶葉蛋、紅茶)只要$53，就可以吃的很滿足囉～

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店名：帝君廟米粉羹
地址：花蓮市進豐街90號(帝君廟斜對面)
時間：06:00 AM ~ 15:00 PM
最後更新日期：2016/11/19

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD