[花蓮美崙] 孔記牛肉麵(孔記牛排牛肉麵)

牛肉麵大家都吃過，但你吃過有一整塊牛排的牛肉麵嗎？ 那趕快來位於花蓮美崙的『孔記牛肉麵』，體驗用筷子吃牛排大快朵頤的爽度吧！ 牛肉的份量和厚度根本就是菲力牛排等級的啦！

對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒…

『孔記牛肉麵』(又名『孔記牛肉麵(孔記牛排牛肉麵)』) 位於美崙中興路上，花蓮高工附近，樓下是 孔記小館，蔥油餅、水餃和酸辣湯不錯吃；隔壁是孔記魯肉飯，魯肉飯很好吃的說！

請注意！ 雖然都是孔記，但因為店面是分開的，所以不要去孔記小館還硬要點牛肉麵喔～

因為店面位於二樓，所以要從孔記小館旁的樓梯往上走喔～

走到二樓推開小門，就是『孔記牛肉麵』囉～

店內空間還蠻大的說～ 座位數約有20~30位左右，牆上還貼有老闆精彩的攝影作品，餐具部份請自取，還有店內不提供調味料，看 FB 上說是希望客人能品嚐到廚師想給客人吃的味道 🙂

『孔記牛肉麵(孔記牛排牛肉麵)』菜單價目表 (大圖按此下載)

賣的項目很簡單，像麵類有供應牛排牛肉麵、牛肉湯麵、榨菜肉絲麵、精燉肉燥麵…等四種，麵條只使用拉麵，還有要預定的牛肉咖哩飯，上面寫說添加鬼椒朝天椒，所以很辣、很辣、很辣(很重要所以要說三次XD)

想吃牛肉咖哩飯的話，請於兩天前預定，且僅限內用，下次有機會小薛再來吃吃看吧！其它還有滷肥腸，冰箱裡也提供一些小菜，對了！ 還有新推出的玉子燒，一樣也是限量供應不接受預訂，僅供內用喔～

其它可以參考底下的注意事項，像是最後出餐時間、不調整份量、管好您的小朋友…等

牛排牛肉麵

等了約10分鐘後，我點的牛排牛肉麵上桌囉～ 算一算好像七~八年沒有吃到它了，那時我還在讀高中的樣子XD

記得兩個月前有來光顧，晚上六點一去，牛排牛肉麵就已經賣完了@@  真是殘念QQ 只能說下次來記得先打電話問一下，以免向隅；不然就中午一營業就去吃，以免撲空喔～

只見牛排牛肉麵上有蔥花、酸菜和青江菜…等，牛肉就藏在蔥花下面喔～

哇～ 一碗內就只有這一大塊牛肉，不過還真不是普通的大呀@@  真不愧是叫做牛排牛肉麵的說！

來看看側面，哇～ 雖然只用手機拍有點糊掉(早知道帶單眼了…)，但你看看這大約有兩公分厚度的牛肉，根本就是菲力牛排等級了嘛！

牛排咬一口剖面圖

雖然餐具部分沒有刀叉，只有拿筷子夾起來咬一口，不過牛排肉質軟嫩又帶點筋，不管是口感還是爽度都很讚喔！

麵條部份只用拉麵條這個選擇，吃起來彈牙，軟硬適中口感極佳，份量也剛剛好的說～

最後來喝湯頭，是帶點微辣的紅燒口味，加上蔥花和酸菜的加持下，我還蠻喜歡的說～

後記：

牛肉的份量和厚度根本就是菲力牛排等級的『孔記牛肉麵(孔記牛排牛肉麵)』，想要體驗用筷子來吃牛排大快朵頤一下的話，那就來吃吧！

不過營業時間只有中午和晚上，各1小時50分鐘而已，所以想吃的話記得先打電話問一下，不然就中午一營業就去吃，以免向隅喔～

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店名：孔記牛肉麵(孔記牛排牛肉麵)
地址：花蓮市中興路253號2樓
時間：11:00 AM ~ 12:50 PM、17:00 PM ~ 18:50 PM (每週日公休)
價位：菜單請按此
電話：(03)822-0798
臉書：http://www.facebook.com/孔記牛排牛肉麵-106658562754523
備註：每人低消$60，嚴禁攜帶外食，咖哩牛肉飯需於兩天前預訂，並僅限內用。
最後更新日期：2016/11/22

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD