[花蓮吉安] 連發牛肉麵

『連發牛肉麵』除了牛肉麵外，還有肉燥麵、乾麵、扁食麵、榨菜肉絲麵…等麵食可以選擇，雖然位於仁里停車場旁的巷弄內，但每到營業時間可是很容易客滿喔～

「連發牛肉麵 」在花蓮吉安仁里一街上，近中正路口，沒想到一進到店裡面後過一會兒就客滿了，今天不是平日嗎？看來生意還不錯的說～

話說這家「連發牛肉麵 」開在我家附近，不過我卻是今天才第一次去吃它XD  聽說口味還不錯喔～

對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒…

『連發牛肉麵』菜單價目表

中午好餓喔～ 先抬個頭看個菜單吧～

除了有牛肉麵外，還有肉燥麵、乾麵、扁食麵、榨菜肉絲麵…等，可惜沒有賣飯類，聽說還有賣玉里麵，下次來點點看吧！

小菜

小菜請自取喔～ 均一價都是$30，我們拿了涼拌海帶和小魚乾辣豆乾，都蠻不錯的。

牛肉麵

等了一會兒牛肉麵上桌啦～ 還有附上一小碟酸菜，這是我第一次看到牛肉麵裡面配菜是地瓜葉的說～

我的吃法當然是先把酸菜全都加下去啦～

先來嚐一嚐牛肉，目測有五～六塊。

牛肉咬一口剖面圖

牛肉很軟嫩，感覺上每一塊牛腩上都有一點牛筋，軟中帶點咬勁。

湯頭的話還不錯喔～

這家牛肉麵是使用寬麵條，煮的很軟Q，寬麵條的特色在於很容易的吸附湯汁，每吃一口麵，口中都可以感受到牛肉湯頭的衝擊喔～

後記：

沒想到我又在我家附近找到一家還不錯的店，而且還是牛肉麵店喔XD  改天再來試試看其它口味吧！

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店名：連發牛肉麵
地址：花蓮縣吉安鄉仁里八街1號
時間：11:00 AM ~ 14:00 PM、17:00 PM ~ 20:00 PM
電話：(03)853-9395
最後更新日期：2017/08/14

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD