台東美食記錄

[台東池上] 福原豆腐店

[台東池上] 福原豆腐店
台東池上巷弄內的五十年老店『福原豆腐店』,有酥脆滑嫩的炸香豆腐、濃醇的豆漿和豆花,其中鹹口味的山葵醬油豆花實在是很特別,又稱為豆腐花XD 『福原豆腐店』位於福原國小附近,從池上市區的台九線彎進中西三路後再左轉至中華路,然後再依照牆上或電線桿上的豆腐店指標走到巷子內,最裡面就是『福原豆腐店』囉~ 營業時間從早上九點到晚上七點,不過不同時段賣的東西可不一樣喔~ 像是早上九點到下午三點是供應豆花、豆腐花...

[台東知本] 黑松羊肉爐

[台東知本] 黑松羊肉爐
來台東知本除了泡溫泉外,別忘了來『黑松羊肉爐』吃鍋暖呼呼的羊肉爐,再點幾盤熱炒喝酒聊天,如果一個人來,也可以點份羊肉炒麵和羊排湯,簡單來說就是一人份的羊肉全餐啦XD 記得上次來台東知本,剛好禮拜三是『黑松羊肉爐』的公休日,所以就沒有吃到,最後含恨離開台東... 幾個月後,因為跑馬拉松的關係我又來到台東啦~ 這次當然要挑不是禮拜三的時候來去嚐嚐看啦^^ 這趟台東背包客美食行的第三天,小薛下午來到了位...

[台東鹿野] 鹿野結米家〈深度探訪〉

[台東鹿野] 鹿野結米家〈深度探訪〉
背包客你好!如果行程有規劃到台東,那就來入住『鹿野結米家』吧!除了是家溫馨的背包客棧外,這裡的早餐更不能錯過,選用台東在地自然食材,經過結米的料理手藝,吃得到食材的原味及用心:) 記得 2015 年三月底,小薛大老遠跑去台東鹿野參加馬拉松,因為這幾年花蓮很少馬拉松@@ 當時入住的就是『鹿野結米家』,沒想到過了半年還能再造訪一次,品嚐到他們的「早安‧鹿野」:) 位於台東縣鹿野鄉巴拉雅拜部落中的『鹿野...

[台東關山] 合眾國小拼圖特色餐廳〈深度探訪〉

[台東關山] 合眾國小拼圖特色餐廳〈深度探訪〉
店內不但可以欣賞多幅大型拼圖,也可以品嚐到薑絲炒大腸、客家小炒...等多種客家料理,不過最讓小薛念念不忘的就是那老菜脯風味香腸,真想發動粉絲們一起團購宅配XD這家就是位於台東縣關山鎮的『合眾國小拼圖特色餐廳』。 位於台東關山的台九線旁,有一間以拼圖為主題的『合眾國小拼圖特色餐廳(合眾飲食店)』,以客家菜色為主,除此之外還有那讚不絕口的老菜脯風味香腸,更是小薛此行最令人難忘的滋味~路旁就可以看到老菜...

[台東東河] 東河包子

[台東東河] 東河包子
在東河鄉已傳承三代的『東河包子』,可是家喻戶曉,在台灣人人皆知呀!也是台東必吃美食之一,不管是肉包、竹筍包、素菜包、紅豆包...等包子饅頭,包子控的你一定要來朝聖一下! 『東河包子』遠近馳名,路過東河的遊客幾乎都會隨手買一顆來吃吃,甚至有人還買一大包外帶的說@@ 身為包子控的我,難得來台東自由行,除了去的卑南包仔店外,當然要來這朝聖一下啦~ 話說今天我可要怒吃很多顆包子的說XD 『東河包子』位於東...

[台東市區] 津芳冰城

[台東市區] 津芳冰城
招牌的特製鹹冰棒,和各式傳統冰品、水果和飲料,這就是『津芳冰城』特有的古早味,民國五十二年創立至今,什錦冰、紅豆牛奶冰、木瓜牛奶...等冰品飲料,小薛很推薦給大家喔~ 到了炎炎夏天,吃個冰棒是個不錯的選擇,由其是台東地區,時常又有焚風出現,這時候不來碗剉冰吃涼一下怎麼可以呢XD  這次我的台東自由行就來到了「津芳冰城」,來品嚐那特殊的鹹冰棒、飲料和傳統冰品囉~ 「津芳冰城」在台東市區的正氣街上,招...

[台東關山] 經濟小吃部〈深度探訪〉

[台東關山] 經濟小吃部〈深度探訪〉
在地農村在地料理,來台東關山的『經濟小吃部』點上一桌零里程的料理合菜,放山白斬雞、梅汁排骨、脆皮鹹豬肉、炸豆花...等招牌菜色道道美味,店門口前還有使用鍋碗瓢盆製作出的廚具機器人,很多遊客都會到此一遊拍張紀念照留念。 來到台東關山,除了吃關山便當、關山臭豆腐...等外,還有一間特色小店你一定要嚐嚐看! 那就是門口有著「廚具機器人」的『經濟小吃部』啦~ 招牌的梅汁排骨和炸豆花...等都很有名喔~ 其...

[台東市區] 萬林肉粽

[台東市區] 萬林肉粽
已營業六十多年的『萬林肉粽』,可是在地台東人推薦的古早味巷弄美食,肉粽屬於口感香黏Q的傳統南部粽,再點一碗肉羹或魷魚羹,搭配起來就是人間美味~ 當背包客當然要來上一下背包客棧,在安排要吃的台東美食時我幾乎都是靠它啦XD  這間「萬林肉粽」就是在這裡找到的,不然這次來台東我可能就沒緣吃到它了~ 看FB簡介說,位於台東市區南昌街內的「萬林肉粽」已經有60多年歷史了@@ 詳細位置的話,就在中華路一段上的...

[台東市區] 阿水伯魯肉飯

[台東市區] 阿水伯魯肉飯
不管是魯肉飯還是肉燥飯,在台東已開業近四十年的『阿水伯魯肉飯』都可以吃得到,再點份豬皮和虱目魚肚粥,不然也可以點排骨飯、蚵仔湯、肉羹麵、魷魚羹麵...等小吃,也可以吃的很滿足喔~ 記得上次跨年來台東跨,因為沒有做功課的關係所以不知道來台東要吃什麼QQ 騎機車路過台東市區時,看到這一家『阿水伯魯肉飯』人好多喔@@  想說下次有機會來台東一定要吃吃看!一年多過去了,正好我要去台東當個背包客來個自由行~...

[台東關山] 關山老店臭豆腐

[台東關山] 關山老店臭豆腐
台東關山市場內的『關山老店臭豆腐』,已開業四十多年,炸到香酥脆的臭豆腐,加上泡菜和香菜,一口咬下外酥內嫩還會噴汁,難怪那麼多人在排隊!還有賣切仔麵、各式滷味小菜喔~ 來到台東關山玩除了要吃好吃的關山便當外,當然還要來吃很有名的『關山老店臭豆腐』啦~ 這次我的台東自由行路過關山,就是一定要吃到他啦~ 話說我當初找這家店找很久的說XD 後來才發現他位於關山公有零售市場內,也就是傳統市場內啦~ 靠近信義...