[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)
遠近馳名的『七里香水煎包滷味』就在台東市區的正氣路小巷內,其招牌水煎包跟小薛拳頭一樣大!煎到金黃酥脆的外皮一口咬下,裡頭盡是滿滿的餡料!口感相當豐富吃的很有飽足感喔~

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)
台東自由行第二天下午三點多,我這個背包客趁著太陽還沒下山,趕緊前往『七里香水煎包滷味』,為什麼呢? 因為它可是一家台東知名的排隊名店喔~ 各大美食節目都有報導的說。

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)
『七里香水煎包滷味』位於正氣路和南京路的交叉口旁,每天下午三點半開始營業至凌晨一點。

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)
雖然招牌上寫著阿拉伯數字的『7里香水煎包滷味』,但網路上都稱他為『七里香水煎包滷味』,不是香料也不是雞屁股,而是賣赫赫有名的水煎包還有滷味喔~

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)
我大約四點左右前來,沒想到就要排隊等叫號碼了QQ 記得那時還只是平日而已… 沒辦法了,只好坐下來等囉~ 順便來拍幾張照片吧XD 現場座位約20個左右,沒想到等越久排隊買水煎包的人也越多@@ 只好慶幸我早點來囉~

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)
相較於水煎包,滷味還蠻少人買的說@@  不過看店內食材還蠻多的~

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)
不管是蔬菜類、火鍋料…,種類還蠻多的說~

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)
『七里香水煎包滷味』菜單價目表

本來想說再等水煎包的同時來點一份滷味吧!


只是今天真是是吃太多啦~ 所以只好留到下次吧QQ

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)
等著等著,來看看水煎包的製作過程好了,現場全程LIVE喔XD

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)
只見水煎包包好後,就下鍋去煎了。

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)
一面煎完後換面煎,等等!這水煎包的尺寸好像頗大的說@@

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)
等到煎到水煎包兩面焦黃焦黃的就可起鍋,一鍋約40顆左右,約煎15~20分鐘,這裡的排隊方式是採用叫號的,叫到號碼後就可以去領水煎包囉~ 雖然一鍋那麼多顆,但常常一起鍋水煎包就被橫掃一空,買到水煎包後就回去背包客棧解決囉~

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)
水煎包

一顆$20的水煎包真的是好大一顆,跟我這個大男生的拳頭一樣大的說@@ 份量光看就很夠了! 可以選擇加辣或不加辣,依個人喜好。

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)
打開塑膠袋一看,真的蠻大顆的說@@

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)
可惜回家的途中都是包著的狀態,使得外皮沒有那麼酥脆,下次我要現場一拿到就馬上吃XD

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)
所以請各位記得一定要現拿現吃,這樣才能吃到焦香焦香的外皮喔~

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)
七里香水煎包咬一口剖面圖

雖然外皮變軟了,但是皮的香Q口感絲毫不減,外皮厚實又有嚼勁的說~

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)
再咬一口水煎包仔細一看,內餡有豬肉、高麗菜、紅蘿蔔、韭菜、冬粉…等,內餡實在是飽滿又豐富! 而且口感豐富,味道吃起來甜甜的,大量的高麗菜增加了清爽感,重點是一顆那麼大,吃了很有飽足感喔~

 

後記:

那天我那麼早去,沒想到買個水煎包還是要排隊呀@@  看來我下次要更早點來『七里香水煎包滷味』的說~ 另外下次有機會的話就來點個滷味來常常吧! 至少我想應該是不用排隊的吧XD

 

店名:七里香水煎包滷味(7里香)
地址:台東市正氣路385巷7號
時間:15:30 PM ~ 01:00 AM
電話:(089)334-615

最後更新日期:2017/01/22

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