走進「貓丁目散步甜點」彷彿穿越時光，品嚐吉安好芋聖代、花蓮蜜香芋頭紗織...等融合在地元素的日式復古甜點，邊品嚐邊散步於花蓮將軍府園區中，感受歷史建築群濃厚的的懷舊風情，體驗並感受花蓮的慢生活及步調。

「將軍淬 x iDrip CAFÉ」結合花蓮烘豆師的高品質咖啡豆，並融合世界冠軍咖啡師的手沖技術，在花蓮將軍府園區品鑑這世界級咖啡，感受日式建築與咖啡芬芳的交織。

花蓮脆皮豬界中的「有利脆皮豬」菜單上又有新選擇了！花蓮店獨賣的小漢堡、潛艇堡、法式餐盒...等餐點，讓您以百元起的價位品嚐到脆皮豬的美味，現在還推出真空包裝的「有利脆皮豬」禮盒組，送禮自用兩相宜！

「晨食午味」家庭餐廳首家店面位於花蓮，營業時間從早上8點到晚上10點，提供全天候的花蓮早午餐選擇，12月更推出了「歡慶聖誕季，享美食扭好禮」活動，有機會抽到兌換券、優惠券及神秘小禮物...等獎項唷！

「花蓮福容大飯店」新推出「台味美食節」期間限定自助餐吃到飽，在飯店Buffet提供蒜味粉絲蒸鮮魚、可樂果避風塘炸螃蟹、九層塔炒蝸牛...等經典台菜料理，台菜美味一一呈現在自助晚餐中。

在花蓮，飯糰是小薛我早餐的最愛，「拉古飯糰」看似樸實無華，但一口咬下卻料多滿足！ 無論是包有德式香腸的LINE限定飯糰，還是豬排紫米飯糰、總匯白米飯糰...等平價飯糰，都受到不少在地人推薦的花蓮飯糰！

花蓮飲料店在地品牌「岳澤坊」，除了招牌的黑糖波霸鮮奶、芋頭鮮奶西米露外，這次新推出北港花生冰沙、桑葚冰茶...等每日限量飲品，品味一杯，感受花蓮的滋味及風味。

「一燔炸雞」菜單除了提供歐姆蛋咖哩飯和牛排系列外，還有多達9種口味的炸雞可供選擇，從韓式辣醬、柚香檸檬，到特別的避風塘、柴魚醬燒、辣味起司...等風味，都能讓您與朋友、家人一起來品嚐。

為推廣客家美食文化並振興客庄產業，客委會於2023年再次舉辦「客家小炒全國爭霸賽」，這次小薛有幸採訪當年東區冠軍兼人氣獎的「 連記海產」，分享連偉成師傅的經歷及品嚐美味的客家小炒。

為振興客庄產業並推廣客家美食文化，客委會於2022年再次舉辦「客家小炒全國爭霸賽」，這次小薛有幸採訪當年東區冠軍「銘師父餐廳 」，分享莊育賢師傅的歷程及品嚐美味的客家小炒。