傳承 50 年的純手工碗粿，花蓮我想只有在『豐田劉記碗粿』才吃的到，除了鹹碗粿和甜碗粿外，也有滷肉飯和各式麵食湯類可供選擇，還有傳統客家滋味的福菜飯，小薛我可是很推薦的喔～ 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 這家老店位於壽豐鄉豐田的中興街38號，這地址前身是大同戲院，也是60年代豐田地區唯一一家的大戲院，頗有歷史了，不...

來花蓮觀光糖廠，也就是光復糖廠觀光時，除了吃冰淇淋和買伴手禮外，別忘了先到糖廠裡面的『葉記香腸』買條炭烤香腸來吃吃喔～ 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 『葉記香腸』菜單價目表 (大圖按此下載) 從民國1962年開始計算的話，已經有50多年歷史的『葉記香腸』 我每次去除了吃冰外，都會買一條香腸來吃吃喔～ 這裡的香腸是用...

民國路甲文青旁有間『拖車手工蔥油餅』，小薛印象中幾年前在光復有吃過，查了食記發現真的是同一家XD  手工蔥油餅加顆蛋，就是這麼美味～ 以下讓我們回味他還在光復時期的樣子吧！ 那天當完地陪後，傍晚路過光復鄉時，想說我的光復食記好像有點少的說，就來找幾家來吃吃吧XD 在光復火車站前的小七買個飲料後，發現對面有一家『拖車牌蔥油餅』，想說很久沒有吃蔥油餅了就跑去吃了～ 『拖車牌蔥油餅』位於光復火車站前50...

全台特有的綠茶肉圓，只有在花蓮『瑞穗張綠茶肉圓』才吃的到那綠茶加上肉圓的混搭滋味，不管是配碗魯肉飯還是四神湯都很對味喔！ 人多的話也可以點盤鵝肉來嚐嚐。 「瑞穗張綠茶肉圓」位於瑞穗市區，位於同樣知名的涂媽媽香粽斜對面 記得2012年年末，從花蓮騎車去台東跨年時，經過瑞穗有去吃「瑞穗張綠茶肉圓」 2014年5月一樣從台東騎車回來，經過瑞穗時不妨要回念一下當時的滋味 『瑞穗張綠茶肉圓』菜單價目表 (大...

小薛烤肉烤香腸，一定指名『游家古早味彈珠香腸』，不管是烤煎炸...等烹調方式，滋味都一樣讚喔！ 除了古早味彈珠香腸外，還有飛魚卵香腸、鹹豬肉、梅花肉片...等可以選購喔～ 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 『游家古早味彈珠香腸』常出沒於各大風景區、流動夜市中 像我就常在夏戀嘉年華、太平洋觀光節...等看到他擺攤，想遇還...

花蓮除了知名的 海埔蚵仔煎 外，小薛最常吃的就是餐點選擇多、價格又平價的『正品蚵仔煎』了！ 從中午營業到晚上，下午時段都沒有休息，所以每次想不到吃什麼時都會來這裡吃XD  除了上菜速度快外，這裡的紅茶也是好喝到可以無限暢飲喔～ 花蓮美食名店『正品蚵仔煎』，位於美食百家爭鳴的民國路美食街上，近明義國小，7-11 隔壁就是了。 不過小薛最常去的『正品蚵仔煎』，在之前 2015 年九月時開始歇業休息，讓...

香氣十足真材實料的『阿桂油飯』，在花蓮已是相當知名的店家，但自從國際大導演馬丁史柯西斯的電影「沉默」來台取景，劇組一口氣訂購 200 份油飯，並借上油飯車、招牌...等器具可能會拍攝電影，現在又更加聲名大噪了！ 除了古早味油飯外，阿桂豆花也是不能錯過的喔～ 『阿桂油飯』位於中山路上，在自由廣場(城垣園)對面，大郵局斜對面 原本它位於中山路與明智街的交叉口處，本來是三輪車拖著木製小攤販的，不過現在已...

經過 22 年，夜市排隊名店 蔣家花蓮創意官財板 終於在中山路上安定下來，新店面走的是餐廳型態，有這裡限定的特製官財板、享料套餐...等餐點，不想去花蓮東大門夜市人擠人的話，那就來『22年後享料廚房』享受不一樣的感受吧！ ※ 本文為 試吃邀約，感謝『22年後享料廚房(蔣家官財板-中山店)』的招待 :) 『22年後享料廚房』，也就是『蔣家官財板-中山店』，位於花蓮市區的中山路上，不同於夜市攤販風，店...

開業四十餘年，花蓮在地人推薦的隱藏阪巷弄小吃『福建街香腸』，現在也來花蓮東大門夜市各省一條街上開分店囉～ 走吧！ 趕快讓我們嚐試看看這美味吧！

起源於羅東夜市的『堂薯薯臭薯條』，在花蓮東大門夜市也有攤販進駐囉！ 把臭豆腐切成條狀下鍋油炸成金黃色後，再從特調起司、泰式酸辣、蜂蜜芥末、酸黃瓜、照燒、椒鹽...醬料任選一種口味就完成囉！ 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… ※ 『堂薯薯臭薯條』先 PO 照片聞香版，詳細食記小薛會盡快 PO 出的^^