[花蓮市區] 妙禪味素食餐廳

花蓮吃到飽的素食餐廳有兩家，這篇要介紹的是『妙禪味素食餐廳』，小薛推薦的菜色有炒飯、炸香菇、炸牛蒡…等多種素食料理，因為平價又好吃，有時候我想吃飽又不想花太多錢時都會來吃。

『妙禪味素食餐廳』位於花蓮中山路上，與中央路的交叉口附近，就在慈濟醫院旁。

對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒…

店內明亮寬敞，容納上百人我想應該是沒問題的。

Buffet自助吧一景，每到用餐時刻都很多人在排隊取餐喔@@ 這裡有提供沙拉、各式素菜、炒飯、炒麵、炒米粉、剉冰、水果、飲料…等可供選擇。

以下小薛就挑幾道重點菜色介紹囉～ 建議早點來用餐，因為菜色沒了會出新菜，坐久的話可以品嘗到多種菜色:)

首先一開始當然要先拿沙拉來開開胃啦XD  淋上百香果醬的沙拉真是清爽可口呀！

再來拿個涼拌菜，一樣也是開胃用的～

接下來進入到重點囉～ 不過先夾點東西來墊墊胃XD

看我夾的那豐盛的一盤^^

這香椿炒飯實在是很得我心，因為真的太好吃啦～ 我一口接一口停不下來XD  吃了兩三碗才可罷手^^ 香椿味很香，每一口炒飯都充滿那獨特的香味～ 記得有一陣子沒看到紅麴炒飯了，這道也深得我心:)  想知道紅麴炒飯真面目的話請參考 補充資料 喔～

炒蔬菜也要多吃點，畢竟來到素食餐廳當然要多吃點菜啦～

吃完又夾了一盤，一樣也是很豐盛喔XD

吃這盤的時候那時剛好吃夏天，也是麵包樹的盛產季節，所以這道就是炸麵包果啦～ 『妙禪味素食餐廳』會根據季節食材的不同而調整菜色，讓大家能吃到多樣化的素食^^

當然綠色蔬菜類也要多吃一點啦～

還有這裡的豆類製品和炸物也很好吃，光看照片都很不像素食的說XD  像是炸香菇、三杯杏鮑菇、素麻婆豆腐…等都是我的菜^^

素春捲、素蒸餃和素壽司，一口一個剛剛好^^

飯類的話除了炒飯、白飯外，還有五穀養生飯

這裡的炒麵也很好吃，我每次來都會夾來吃的說^^

炒米粉也不賴～

還有一出場就會被秒殺的炸蘿蔔糕，外酥內軟的難怪那麼搶手XD

也有現燙蔬菜區，不過這是我朋友點的，所以我只是拍一張照而已^^;

蘿蔔香菇湯，清淡好喝～

原來藥膳湯也有素的啊～ 還蠻好喝的說^^

喝完湯後吃點炸薯條吧！

除了炸地瓜薯條還有炸牛蒡喔～ 涮嘴到我又多拿了一盤XD

吃Buffet也可以訓練一下我的擺盤技術XD

炸的素甜點、素燒賣和涼糕…等，好吃好吃。

當然最後也要訓練一下擺盤技術啦XD

吃完甜點後，接著登場的就是剉冰啦～ 剉冰配料有綠豆、地瓜、蜜餞、百香果醬…等，夏天吃剛好可以清涼一下^^

最後吃個水果，當個完美的END吧！

哈哈～ 忘了介紹飲料部分XD  這杯是洛神汁，有時候來時是紅茶的說。

還有柳橙汁。

也有咖啡可以喝喔～ 想喝的話到櫃檯說要咖啡就可以囉～

後記：

吃完『妙禪味素食餐廳』後才發現，原來素菜也能做的那麼好吃呀！ 小薛覺得印象必拿菜色有炒飯、炸香菇、炸牛蒡…等，大家參考一下就好，畢竟這些都是我的個人喜好啦XD  現在想吃吃到飽又不想給身體太大負擔的話，我都會去吃素食Buffet吃到飽喔～ 實在是很推薦給大家^^

如果大家還想看其它菜色的話，請各位參考 補充資料 喔^^

延伸閱讀：

[花蓮市區] 常春藤素食餐廳

[花蓮市區] Green land 綠色大地健康養生素食坊

更多 @花蓮素食蔬食 請按此

妙禪味素食餐廳 其它餐點介紹《第 2 頁》

店名：妙禪味素食餐廳
地址：花蓮市中山路一段23號
時間：11:00 AM ~ 14:00 PM、17:00 PM ~ 20:00 PM
電話：(03)857-9998
備註：也有販賣外帶自助餐，秤重計價。
最後更新日期：2016/12/27

Yoti 薛

Facebook 粉絲團 | 攝影作品網站 (改版中…) | 邀稿合作 »
∵ ∴
美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD