[花蓮遠百] Mr.Onion天蔥牛排〈試吃邀約〉

『Mr.Onion天蔥牛排』不管是排餐、義大利麵、燉飯或披薩，餐點選擇多樣豐富，當然品質也有一定的水準，服務態度也不錯，搭配當月壽星 5 折優惠，小薛很推薦給大家喔～

※ 本文為 試吃邀約，感謝『Mr.Onion天蔥牛排-花蓮遠百店』的招待 🙂

在「Mr.Onion天蔥牛排-花蓮遠百店」開幕前一個禮拜，小薛收到了的試吃邀請卡

真是令我太榮幸了>///< 聽說還有邀請其它 花蓮美食部落客 喔～

花蓮遠百位於和平路上，相信應該很多花蓮人都知道吧XD

順便工商服務一下，花蓮遠百每年夏天都會舉辦沙雕豐年狂歡季，不管是大朋友小朋友都可以去玩沙喔～

二十幾年前在台北天母的小巷內，「Mr.Onion天蔥牛排」的前身虹堡格開幕了，到了2009年又更名為Mr.Onion，也就是「Mr.Onion天蔥牛排」，以上資料參考官網資訊。

不過小薛記得2012年在台北吃的時候還叫做「Mr.Onion牛排餐廳」，印象還不錯，不知道什麼時候改名為「Mr.Onion天蔥牛排」@@?

不過在兩年後的2014年7月，開業二十多年來在東部的第一家直營店「Mr.Onion天蔥牛排-花蓮遠百店」也正式開幕試營運了。

「Mr.Onion天蔥牛排-花蓮遠百店」位於花蓮遠百二樓，以前元定食的位置

跟Mr.Onion的其它分店一樣，花蓮遠百一樣也是走歐洲鄉村風格

用餐前桌上的擺設

有刀叉、湯匙、水杯和胡椒研磨罐…等，在西餐禮儀中叉子放左邊、刀和湯匙放右邊

另一邊的擺設裝潢，一樣有濃濃的鄉村風

客人們也陸續進來用餐了

沒多久都坐滿了，全場約有80個左右的位子，建議先訂位比較保險^^;

看著隔壁桌的客人餐點都陸續上菜了，我們也要開始點菜囉～

首先來看一下菜單吧^^ 因為菜單種類太多了，所以大家可以上文章最底下的官網連結查詢喔～

今天我點了全天候供應的精緻套餐，包含主餐、沙拉、麵包、前菜、湯品、甜點和飲料

而商業午餐有主餐、(沙拉、前菜和湯品3選1)、麵包、甜點和飲料，價格也比精緻套餐便宜些，不過只能中午時段點

主菜餐點分為兩大類，排餐類(18選1)和義大利麵飯類(12選1)，選擇超多樣的^^

排餐類可以選擇美國A選沙朗牛排9oz、炭烤美國帶骨牛小排9oz、特選菲力牛排7oz、特選沙朗牛排7oz、紅酒野菇燉牛膝

巴BQ燒烤牛排7oz、香蒜無骨牛排8oz、德國酸椰菜豬腳、草飼帶骨肋眼豬排、法式香料羊排、法式鴨胸、香酥脆皮雞排

海鮮總匯(鮮干貝、海虎蝦、鮮魷魚)、法式松子鮭魚、香蒜檸檬海鱸魚…等

排餐類單點價格從$300~$600不等，最貴的為美國A選沙朗牛排$700

而義大利麵飯類可以選擇海鮮辣椒墨魚麵、煙燻鮭魚奶油菠菜麵、調和茄汁海鮮義大利麵、奶油辣味培根蛤蜊麵

培根雞肉南瓜煨麵、香蒜白酒蛤蜊麵、煙燻鮭魚拌炒飯、調和茄汁紅酒牛肉燉飯、奶油蛤蜊培根燉飯、青醬松子野菇燉飯

還有披薩類的牛肉野菇薄餅PIZZA、蔬菜野菇薄餅PIZZA…等，義大利麵飯類單點價格從$180~$230不等

以上主餐升級精緻套餐，只要單點價格另加$150，而商業午餐則只加$80

以下是副餐部分，主廚精選沙拉有蔬菜沙拉、水果沙拉，以上兩種2選1

前菜為6選1，可以選擇法式鵝肝醬、香蒜烤田螺、乳酪焗奶油黃金貝、煙燻鮭魚、泰式嫩牛肉、香料烤雞翅

麵包則只有香蒜麵包可以選擇

湯品為4選1，有海鮮燉魚湯、南瓜湯、法式野菇濃湯、烤洋蔥湯可以選擇，除了海鮮燉魚湯外都可以加烤酥皮，酥皮多$30

甜點為8選1，可以選擇大福草莓、OREO大福、曠世奇派、皇家首席乳酪、提拉米蘇、巧克力慕斯蛋糕、義式布丁、水果披薩塔

飲料為13選1，有可以選擇咖啡(熱/冷)、拿鐵(熱/冷)、抹茶拿鐵(熱/冷)、奶泡奶茶(熱/冷)、熱可可

蜂蜜柚子茶(熱)、洛神梅果醋、冰芒果汁、冰可爾必思蔓越莓，還有紅酒和啤酒可以選擇喔～

另外還提供素食套餐、兒童餐和下午茶…等，在此就請看官網菜單，我就不再多做敘述了:)  餐點另酌收10%服務費

對了！ 忘了跟大家介紹一下跟我同桌的美食部落客喵啾•愛旅行，這是我第一次跟同為部落客吃飯的說^^

原本聽說還邀請了跳躍的宅男、補缺日誌…等知名部落客，不過他們因時間方面…等因素就改期試吃了

不然你可以看到當晚各大美食部落客一起交流、拍美食、吃美食…等，還可以順便要簽名喔XD

以下餐點都是我小薛跟喵啾點的，就讓我們來進入這篇食記的主題吧

主廚精選沙拉

我跟喵啾都是選擇蔬菜沙拉:)

新鮮蔬菜佐凱薩醬料，就當作是開胃菜吧^^

香蒜麵包

一人一片的香蒜麵包，吃起來蠻香的～ 不過先不要急著吃完喔！ 待會兒要搭配前菜和湯品一起吃^^

前菜 香蒜烤田螺

我點了網友推薦的香蒜烤田螺，一份有六顆烤田螺的說^^

本來想點法式鵝肝醬啦～ 但因為兩年前點過只好作罷(什麼爛理由啊XD) 記得口感細滑蠻好吃的^^

在法國菜中，烤田螺是著名的美食之一，這也是我第一次吃烤田螺的說^^

一口吃下，香蒜味搭配微辣的黑胡椒，再配上烤田螺的軟嫩，實在是一道佳作，也感謝網友的推薦:)

記得剛剛的香蒜麵包嗎？ 拿來沾香蒜烤田螺的醬汁，香辣的醬汁搭配麵包的酥脆，實在是很搭^^

前菜 乳酪焗奶油黃金貝

喵啾點的前菜乳酪焗奶油黃金貝，一份也是六顆，為了寫食記當然要交換吃一下啦XD

焗烤很香濃，黃金貝軟中帶有嚼勁，蠻好吃的^^

湯品 法式野菇濃湯

喵啾點的法式野菇濃湯，記得兩年前我也有點過

翻一下當時寫的食記，上面只寫說香濃好喝… 果然我以前寫的食記都隨便亂寫(／‵口′)／~ ╧╧

湯品 海鮮燉魚湯

端上來時是用木頭蓋蓋著的，Open的蓋子還可以用來裝吃剩的蝦殼、螃蟹殼、蛤蜊殼…等，蠻貼心的:)

呈現火紅色的湯嚐起來帶有蕃茄的酸味，加上九層塔的提味，我還蠻喜歡的:)

輕輕一舀，有鮮蝦、螃蟹、蛤蜊、魚肉和中卷…等，用料也實在是太豐富了吧！

魚肉很軟嫩，中卷QQ的，鮮蝦、螃蟹和蛤蜊都很新鮮又好吃^^

不過比較不懂西餐禮儀的我，還真的不曉得要怎麼吃鮮蝦和螃蟹的說XD

跟喵啾有提到，約會的時候湯品千萬不要點這一道，吃起來超搞工的XDD

吃完後等了一會兒，主菜終於上桌了～

不過當同桌有兩位美食部落客的時候，當然要擺盤一下來拍照啦XD

我點的是香蒜無骨牛排8oz+脆皮雞排，喵啾點的是美國A選沙朗牛排9oz，拍完照咱們就開動吧！

美國A選沙朗牛排9oz　套餐/$850+10% (單點/$700+10%、商業午餐$780+10%) (10%為服務費)

菜單寫說，精選Prime等級的美國沙朗牛排，略煎後以烤箱烘烤，油花比例均勻，肉質鮮嫩多汁，口感香潤

像是Prime等級的牛排，建議都是點3分熟或5分熟來吃，才吃的到Prime等級的美味～

不過因為試營運的關係，喵啾聽了店員的建議點了7分熟… 這樣吃起來不是跟Choice等級差不多了嘛@@

這部分和其它服務方面的建議有跟店長提起，說服務人員會在加強訓練的:)

還有(又)因為試營運第一天的關係，沒有海鹽可以搭配Prime等級的美國A選沙朗牛排，算是點小小的遺憾…

不過看到上面烙印了菱形格紋的美國A選沙朗牛排，真是令我食指大動呀！ (雖然這道是貓啾點的XD)

搭配美國A選沙朗牛排的有蕃茄、杏鮑菇、花椰菜和玉米…等，整體搭配起來真是五顏六色的說～

回頭再看看那令人垂延三尺的美國A選沙朗牛排… 不管了！ 我要請喵啾切囉～

美國A選沙朗牛排切一刀剖面圖

真不愧是Prime等級的美國A選沙朗牛排呀！ 雖然看起來已經超過7分熟了QQ

一口吃下去，豐富的油脂和鮮甜的肉汁立刻散佈我嘴中，加上咬起來軟嫩的肉質，實在是太美味太好吃了！

美國牛果然還是比較好吃，而且又是Prime等級的，份量方面也很足夠喔～

不過小小的遺憾就是7分熟和沒有海鹽，不然相信會更美味的^^

香蒜無骨牛排8oz+脆皮雞排　套餐/$780 (單點/$630、商業午餐$710) (10%為服務費)

菜單寫說，精選牛肋脊肉，肉質較有彈性，配上香蒜口感十足，搭配以獨特香料浸泡的去骨雞腿肉，將表皮煎脆，口感皮脆肉嫩，鮮嫩多汁

香蒜無骨牛排搭上香酥脆皮雞排，真是一份餐點雙重享受呀！

一旁搭配的有一樣有蕃茄、杏鮑菇、花椰菜和玉米…等，牛排底下還有炒洋蔥喔～

比起美國A選沙朗牛排的擺盤，這雙拼的擺盤又更加五顏六色的說XD

忘了說，排餐有提供小辣的黑胡椒醬和微甜的蘑菇醬

不過醬料方面還是小試一下就好，建議大家吃原味的比較讚啦！

回到餐點上吧！ 牛排底下的炒洋蔥可說是Mr.Onion的精隨呀！

炒洋蔥嚐起來特別的鮮甜又夠味，相信待會兒搭上牛排一定會很好吃的^^

選用牛肋脊肉部位的無骨牛排，上面舖滿了香蒜末，又讓我食指大動的說XD

香蒜無骨牛排切一刀剖面圖

牛排內部呈現淺紅色狀，肉汁緩緩的流出的樣子真想讓我咬一口呀XD 對了！我是點5分熟喔～

香蒜無骨牛排肉質Q彈有嚼勁，搭配上面舖滿很多的香蒜末一起吃下，蒜香味濃厚且又提升牛排的風味，我喜歡的^^

還記得剛剛的炒洋蔥嗎？ 搭配牛排一起吃風味更是一絕！ 好好吃喔～

接著來嚐嚐看香酥脆皮雞排吧！ 表皮煎的蠻香脆的

香酥脆皮雞排切一刀剖面圖

光看就看的出肉質的軟嫩了，一口吃下果然是皮脆肉香又鮮嫩多汁，尤其雞排的調味非常香，我也很喜歡^^

紅酒(杯)　$150+10%服務費

配牛排別忘了點杯紅酒來品嘗一下，紅酒的單寧酸能夠化解牛排的油脂帶給你的油膩感

記得品嚐紅酒時，不是握住杯部下緣，這樣手溫可是會影響紅酒的味道，正確的握法為用手指抓住高腳的底部喔～

最後，主菜終於都吃完了，接下來就是甜點的時間囉^^

大福草莓

擺盤也太漂亮了吧！ 不過後面用巧克力醬寫出來的字也太藝術了吧XD

雖然「Mr.Onion天蔥牛排」的大福草莓裡沒有整顆的草莓，取而代之的是草莓果醬

但Q彈的外皮搭配裡面的冰淇淋和草莓果醬，微甜又不甜膩，蠻不錯的^^

皇家首席乳酪

後面的字一樣太藝術看不懂的說XD

乳酪蛋糕中間嵌著一塊巧克力布朗尼，吃起來口感紮實，乳酪味又很香濃，搭配我最愛的巧克力布朗尼好好吃喔>///<

奶泡奶茶(熱)

沒想到是用立頓茶包泡的，感覺吃到最後質感整個Low掉了，有點小失望… 至少端出去前把茶包收起來嘛XD 不過蠻好喝的～

冰可爾必思蔓越莓

相較我點的奶泡奶茶，喵啾就點了冰可爾必思蔓越莓，質感完全是不同等級的QQ

就在餐點快要吃完之際，剛好隔壁桌在慶生，只要是當月壽星前來用餐，全桌人都會招待一杯特調飲品喔～

於是我們禮貌的向隔壁桌借來拍照XD 左邊的是無酒精的芒果特調氣泡飲、右邊的是有酒精成分的紅酒特調氣泡飲

還看到了一箱金牛禮盒！ 實在是勾起了我的好奇心XD

裡面放的是牛仔腿肉，可惜要單筆消費滿$3,000才能得到它… 我好想要喔QQ

吃飽喝足後來看看店內的裝飾品吧！ 你看看這可愛的狗服務生^^

還有貓廚師XD 超可愛的啦～

最後我跟喵啾、店長、主廚…等人，一起在「Mr.Onion天蔥牛排-花蓮遠百店」的門口合影留念:)

最後當然要跟美麗又漂亮的部落客喵啾合照一張啦～ 希望下次還有機會可以一起拍美食吃美食^^

 

後記：

「Mr.Onion天蔥牛排-花蓮遠百店」的餐點品質真的有一定的水準，餐點選擇也很多樣豐富，以這樣的價位來說C/P值算是很高了

服務態度也不錯，不過因為是試營運期間還是有待加強啦～ 建議大家等品質穩定點(約八月初)再來光顧吧！

最後再次感謝「Mr.Onion天蔥牛排-花蓮遠百店」的試吃邀約，讓我品嚐到那麼豐盛美味的一餐^^

聽說招牌菜德國酸椰菜豬腳好像蠻不錯的，下次有機會再來吃吧！

當月壽星前一天預約用餐，享 5 折優惠 (需兩人以上同行，特殊節日不適用)。 (消息來源)

 

延伸閱讀：

[花蓮市區] 歐鄉牛排西餐-花蓮中正店

[花蓮市區] 安棠德餐廳 Andante Restaurant

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店名：Mr.Onion天蔥牛排-花蓮遠百店
地址：花蓮市和平路581號2樓(花蓮遠百2F)
時間：同花蓮遠百營業時間
價位：菜單請按此
電話：(03)833-3858
官網：http://www.mr-onion.com
臉書：http://www.facebook.com/MrOnion天蔥牛排-花蓮遠百店-776180295777459
備註：餐點另酌收 10% 服務費。
最後更新日期：2016/09/28