[花蓮市區] 公正街包子店(公正包子)

小薛從小吃到大的『公正街包子店』，原本跟隔壁周家蒸餃一樣是24小時營業的，但是看新聞說現在陸客減少，加上請不到員工，只好做到晚上就收攤了…想當年讀高中時常常買來當宵夜吃，還不用跟觀光客排隊…雖然網路上有人說他是味精包，但現在一顆 $5 的小籠包台灣哪裡找？真心覺得他便宜又好吃！可能也因為我是包子控的關係吧XD

『公正街包子店』正如其名就位於公正街上，接近中山路轉角的這一家就是了，跟隔壁的 周家蒸餃、美崙的 來來小籠包 並稱為花蓮小籠包三大天王。

店家入口前放著高高的蒸籠，裡面正蒸著蒸餃和小籠包。

『公正街包子店』菜單價目表 (大圖按此下載)

有時候還沒到用餐時間，店員們就忙到水洩不通了，真不愧是花蓮排隊名店之一！

這裡除了有小籠包、蒸餃外，還有各式焿麵可以選擇。

小籠包、蒸餃、豆漿

內用的話，通常人不多的時候叫，過一下子餐點就馬上上桌囉～

『公正街包子店』所使用的蒜泥醬料，可用來沾小籠包或蒸餃吃。

雖然名稱叫小籠包，也被俗稱為公正包子，但是『公正街包子店』的小籠包也太大包… 應該說是太大顆才對XD  剛出爐的果然是熱呼呼的，所以為了吃剛出爐的小籠包，小薛還是建議人多的時候排隊吃(真心不騙)。

『公正街包子店』小籠包外觀，看現場就知道，每一顆小籠包都是現場現包純手工製作的。

小籠包咬一口剖面圖

第一口咬下，剛出爐熱呼呼的小籠包馬上就多汁到爆漿出來XD  肉餡和湯汁都略甜些，白ＱＱ的包子外皮也是皮香Q又有嚼勁，重點是一顆也只要 $5，C/P值很高喔！

接著我又在吃了一口小籠包，殘留的肉汁不小心噴的滿桌都是，實在是很誇張！

肉羹麵

以前小薛除了點小籠包外，一定會在點碗肉羹麵配著吃，因為他肉羹給的很多，吃起來很過癮！ 羹湯和麵條方面也煮得剛剛好，難怪以前也是我的最愛之一。

有時趕時間或是店內沒位置，外帶一籠小籠包就對了！

在松園別館，一邊遠眺花蓮美景，在吃顆小籠包，心裡真是滿足呀！

後記：

花蓮排隊名店『公正街包子店』真是便宜好吃 C/P值很高！ 也是我從小到大的最愛，包子控誠心推薦:)  記住！ 小籠包剛出爐的總是最好吃的，所以記得趁人多的時候排隊去吃就對了！

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店名：公正街包子店(公正包子)
地址：花蓮市中山路199-2號
時間：06:00 AM ~ 20:30 PM
價位：菜單請按此
電話：(03)834-2933
臉書：https://www.facebook.com/公正街包子店-175588822483275
最後更新日期：2017/10/4

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD