[台東市區] 林記阿達滷味麵食館

雖然網路上查說『林記阿達滷味麵食館』是隱藏版美食，但小薛現場去根本一堆人在排隊，都是衝著那滷味而來，不管是點碗乾細麵配著吃，還是買回家當下酒菜都很適合喔～

下午五點半的營業時間還沒到，小薛就來到位於台東市區浙江路上的『林記阿達滷味麵食館』搶當第一位客人，之前還在附近的台東美術館參觀一下才來，只是沒想到現場已經很多人在排隊了…

連昨天，小薛已經是連兩天平日看到一開店就排隊的盛況，生意非常好，看了看感覺似乎也是在地台東人比較多的樣子。

排到終於輪到小薛夾了滷味，說來慚愧，沒做功課的我隨便夾了幾個滷味就給店員了，一方面是網路上說『林記阿達滷味麵食館』的滷味有點貴外，另一方面是我後面排隊人潮越來越多，如果我思考太久的話不是很不好意思嘛XD

夾完滷味交給店員後，就入座準備等著享用囉～ 對了！ 如果你只是單純吃麵不吃滷味的話，直接進去叫不用排隊喔～

『林記阿達滷味麵食館』菜單價目表 (大圖按此下載)

麵食類有細麵、麻醬麵、陽春麵、油麵、餛飩麵、米粉…等，都可以選擇乾的或湯的，另外還有貢丸湯、蛋花湯、滷蛋…等餐點。

滷味方面則有鴨翅、鴨頭、鴨腸、雞翅、雞腳、大腸頭、豬尾巴、粉腸、甜不辣、豆干、花生、海帶…等可以選擇，記得要在外面排隊夾喔～

乾細麵

等了約五分鐘，小薛點的小碗乾細麵上桌囉～ 爬文來『林記阿達滷味麵食館』點乾細麵就對了！ 上頭還淋上肉燥更添香氣。

攪一攪後一口吃下，哇！ 這麵條怎麼越吃越順口，Q 硬的口感中香勁十足，不一會兒功夫(約兩分鐘)我整碗就完食了！ 早知道就點大碗的來吃了～

鴨翅、鴨腸、甜不辣

乾細麵才剛吃完沒多久，小薛剛剛夾的滷味也切好上桌囉！　我選的滷味有鴨翅、鴨腸和兩片甜不辣，一同送上來菜單上也附註滷味價格為 $70，算一算蠻合理，沒有像網路上說的那麼貴，早知道剛剛多夾一點了XD

鴨翅

滷味盤還附上蔥花和酸菜，先來嚐嚐這鴨翅… 哇！ 怎麼滷的那麼入味，口齒留香，吃到最後我還啃起骨頭起來，真是意猶未盡呀～

鴨腸

鴨腸脆嫩的口感中帶有咬勁，如果一旁有啤酒的話還真想一口暢飲呀！

甜不辣

當然甜不辣口感Q彈滷的也入味，不過真後悔這次夾得太少，下次應該夾個大腸頭、豬尾巴、雞腳…等滷味，買回去配啤酒喝一杯，這樣才過癮嘛！

後記：

最後結帳時老闆娘算我 $205… 等等！ 我不是只有點一碗 $35 乾細麵和 $70 滷味 嗎？ 原來老闆娘把 $70 看錯成 $170，真是嚇死我了XD  下次有機會來台東一定會再來『林記阿達滷味麵食館』吃滷味，因為真的不錯吃喔～

延伸閱讀：

[台東市區] 七里香水煎包滷味(7里香)

[台東市區] 戚家糧倉煙燻滷味

更多 @台東美食記錄 請按此

店名：林記阿達滷味麵食館
地址：台東市浙江路309號
時間：17:30 PM ~ 01:30 AM
價位：菜單請按此
電話：(089)359-421
臉書：https://www.facebook.com/林記阿達滷味麵食館-217354324979831
最後更新日期：2017/09/09

Yoti 薛

Facebook 粉絲團 | 攝影作品網站 (改版中…) | 邀稿合作 »
∵ ∴
美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD