[小薛食譜] 白蘿蔔燉肉 | 用五花肉滷出日式風味

這道『白蘿蔔燉肉』是十分下飯的料理喔～雖然我都叫他白蘿蔔燉五花肉，總之讓我們來看看作法吧！

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『白蘿蔔燉肉』兩人份所需材料如下：

五花肉　 400g
白蘿蔔　 1 條
大蒜　　 6 瓣
醬油　　 6 湯匙
糖　　　 1 茶匙
水　　　 適量

步驟1. 將五花肉略煎一下置於湯鍋

步驟2. 放入大蒜、醬油和糖，再加水蓋過所有的食材

步驟3. 開大火燒開，再轉小火慢慢的煨煮

步驟4. 肉燉的差不多時，將白蘿蔔削皮切塊丟入

步驟5. 等蘿蔔入味軟後就完成囉！

※ 食材份量和烹調時間可依人數、口味和習慣做增減調整

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十分下飯的蘿蔔燉五花肉上桌囉！

看那可口的樣子，要我吃多少飯我都願意>///<

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最後更新日期：2013/05/05