[小薛食譜] 吻仔魚煎蛋

[小薛食譜] 吻仔魚煎蛋
雖然最近吻仔魚的新聞很多,很多保育團體都說不要吃吻仔魚,但今天整理冰箱不小心翻到冷凍吻仔魚,不吃又可惜,所以就拿來煎蛋囉~


吻仔魚煎蛋,兩人份所需材料如下:

吻仔魚  100g
蛋    2 顆

步驟1. 蛋打在碗中,再放入吻仔魚一起打散

步驟2. 起油鍋把蛋煎熟即可

※ 食材份量和烹調時間可依人數、口味和習慣做增減調整


[小薛食譜] 吻仔魚煎蛋
照著以上的步驟,香噴噴的吻仔魚煎蛋上桌囉~

[小薛食譜] 吻仔魚煎蛋
用筷子弄一下剖面圖看看,好好吃的樣子喔^^

[小薛食譜] 吻仔魚煎蛋
配飯吃好好吃喔~ 因為吻仔魚本身就有鹹味了,所以料理時可以不用加鹽巴喔~


最後更新日期:2013/05/05

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