[小薛食譜] 香煎雞腿 | 帶骨雞腿排

[小薛食譜] 香煎雞腿 | 帶骨雞腿排
家裡冰箱又多了一支雞腿,而且上去去台北的IEKA買了個不沾平底鍋,所以我們來做到「香煎雞腿」吧!


「香煎雞腿」所需材料如下:

雞腿   一支
鹽    適量


步驟1. 雞腿洗淨處理好後,劃幾刀抹上鹽調味備用

步驟2. 平底鍋不放任何油,把皮的那面朝下,用小火慢慢煎

步驟3. 等到雞肉變色後翻一次面,等差不多熟後就可以起鍋囉~

※ 食材份量和烹調時間可依人數、口味和習慣做增減調整


[小薛食譜] 香煎雞腿 | 帶骨雞腿排
「香煎雞腿」上桌囉!

[小薛食譜] 香煎雞腿 | 帶骨雞腿排
我還另外煎顆蛋和香雞排當配菜喔^^

[小薛食譜] 香煎雞腿 | 帶骨雞腿排
雞腿皮煎的金黃香脆,好好吃喔~

[小薛食譜] 香煎雞腿 | 帶骨雞腿排
肉也煎得很嫩,真是簡單又健康的料理呀!


最後更新日期:2013/06/03

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