[南投伴手禮] Cona’s妮娜巧克力 | 夢想城堡中的世界金牌巧克力
「Cona’s妮娜巧克力」是台灣巧克力品牌之一,也榮獲各種世界大賽獎項的殊榮,不管聖誕節、情人節,巧克力禮盒一年四季都適合送人,像是推薦的乾果巧克力、薄片夾心巧克力及母親節限量上市的心鑽巧克力,以下小薛我就來一一介紹吧!
※ 本文為 試吃邀約,感謝「Cona’s 妮娜巧克力」的招待:)
「Cona’s 妮娜巧克力」創始店座落在清境佛羅倫斯渡假山莊下方 20 公尺處的一間童話小屋中,他們的巧克力也榮獲各世界大賽的殊榮! 在埔里鎮也有一棟「「Cona’s 妮娜巧克力夢想城堡」觀光工廠,在中世紀歐洲城堡內有巧克力展示、巧克力知識、DIY 體驗工坊…等主題,詢問去過的親友們評價都很不錯唷!
小薛我第一次知道「Cona’s 妮娜巧克力」是在收看《木曜四超玩》一日木曜巧克力 時,身為木曜粉的朋友也有買那年的聯名款一起與我品嚐,感想真的是很不錯~ 當時看官網菜單記得 12 星座巧克力系列真是超吸引我的,想說下次有機會來南投再來拜訪吧!
沒想到這幾年因為疫情的關係不方便出遊,剛好這次收到「Cona’s 妮娜巧克力」寄來的巧克力伴手禮,先來開箱一飽口福~
這次體驗「Cona’s 妮娜巧克力」所寄來的三款巧克力,分別是三種口味的薄片夾心巧克力系列、三種口味的乾果巧克力系列及母親節限量上市的心鑽巧克力禮盒,待會兒小薛我都會依序一一介紹唷!
文章目錄🐧
薄片夾心巧克力系列
厚度只有 0.35 公分但卻有飽滿的爆漿內餡,並且可以一次品嚐到兩種口感就是「Cona’s 妮娜巧克力」薄片夾心巧克力系列的一大特色,真不曉得 0.35 公分中是怎麼灌入飽滿內餡的? 看來有機會前往「Cona’s 妮娜巧克力夢想城堡」才能知道製作過程吧! (哈~)
這次小薛試吃的薄片夾心巧克力口味是檸檬、炭焙烏龍茶及鹽味焦糖…等三種。
檸檬薄片夾心巧克力
黃色外盒打開是一包包黃色獨立包裝的檸檬薄片夾心巧克力,這款至 2021 年共榮獲兩樣獎項:
- iTQi 風味絕佳獎章 – 優秀2星獎
- 2019 AoC 英國皇家學院巧克力大賽 – 銅牌
打開來是乳白色的薄片夾心巧克力,外層是萃取可可脂研磨而成的白巧克力,內餡是黃檸檬果泥醬。
品嚐「Cona’s 妮娜巧克力」薄片夾心巧克力時記得「先含後嚼」這四字口訣,先用嘴裡的溫度讓外層的白巧克力融化感受香甜的好滋味,後面一嚼品嚐得到黃檸檬果泥醬內餡的酸甜爆漿感,不會過於甜膩而是剛剛好的滋味,很適合餐後來一片。
炭焙烏龍茶薄片夾心巧克力
淡綠色外盒打開是一包包淡綠色獨立包裝的炭焙烏龍茶薄片夾心巧克力,這款至 2021 年共榮獲三樣獎項:
- iTQi 風味絕佳獎章 – 優秀1星獎
- ICA 世界巧克力大賽亞太區 – 銅牌
- AoC 英國皇家學院巧克力大賽 – 推薦獎
打開來是黑褐色的薄片夾心巧克力,外層是萃取可可脂、可可膏研磨而成的巧克力,內餡是選用高山烏龍茶所磨製出的茶餡。
一樣記得「先含後嚼」才能 100% 感受「Cona’s 妮娜巧克力」薄片夾心巧克力的好味道。 一入口含著感受巧克力微苦微甜的迷人風味,慢慢地輕輕咬下讓茶餡內的烏龍茶香充滿在嘴裡,回甘的好滋味感覺早上來一片也不錯。
鹽味焦糖薄片夾心巧克力
黃褐色外盒打開是一包包黃褐色獨立包裝的鹽味焦糖薄片夾心巧克力,這款至 2021 年共榮獲三樣獎項:
- iTQi 風味絕佳獎章 – 優秀2星獎
- 2019 AoC 英國皇家學院巧克力大賽 – 推薦獎
- 2020 AoC 英國皇家學院巧克力大賽 – 推薦獎
打開來同樣是黑褐色的薄片夾心巧克力,外層是萃取可可脂、可可膏研磨而成的巧克力,內餡焦糖醬特別加入英國馬爾頓海鹽。
首先含在口裡,微苦中帶有點甜味的巧克力外層慢慢在嘴裡融化,大約過了十秒鐘後一口咬下,鹹甜的海鹽焦糖醬滋味頓時爆發出來! 小薛我在「Cona’s 妮娜巧克力」薄片夾心巧克力系列中特別喜歡這一款,搭配下午茶來一片再適合也不過了!
「Cona’s 妮娜巧克力」薄片夾心巧克力可以一次享受到兩種滋味,記得存放冰箱冷藏後,拿出來品嚐前要回溫 15 ~ 20 分鐘,這樣子「先含後嚼」的風味會更佳唷!
薄片夾心巧克力系列每盒 12 片裝,每片獨立包裝一次一片剛剛好,內盒上也寫著「Cona’s 用台灣最棒的食材,打造出世界水準的台灣巧克力」,加上「Cona’s 妮娜巧克力」精美的包裝,拿來送禮剛剛好。
乾果巧克力系列
六角形外盒裝的乾果巧克力系列也是「Cona’s 妮娜巧克力」主打的巧克力商品之一,打開來是一整袋密封包裝的夾鏈袋,只吃幾顆還能封起來留著下次品嚐。
這次小薛試吃的「Cona’s 妮娜巧克力」乾果巧克力口味是蘋果東方美人茶杏仁巧克力、紅玉茶巧克力夏威夷果…等三種,其中鳳梨黃金葡萄乾巧克力還是 2022 虎年限定版包裝,今年拿來送禮再適合也不過了。
蘋果東方美人茶杏仁巧克力
橘黃色外盒打開是一整袋裝滿蘋果東方美人茶杏仁巧克力的夾鏈袋包裝,這款至 2021 年共榮獲三樣獎項:
- 2020 ICA 世界巧克力大賽亞太區 – 銅牌
- 2020-21 ICA 世界巧克力大賽全球總決賽 – 特別獎
- 2020-21 ICA 世界巧克力大賽全球總決賽 – 銀牌
選用東方美人茶搭配蘋果,讓茶香、果香與巧克力結合為一顆顆黑巧克力球的外層,裡面包裹著美國杏仁粒而成。
拿起一顆一口咬下,杏仁粒在嘴裡發出香脆的聲音,慢慢地外層巧克力散發出的蘋果香氣,佐上東方美人茶的茶香韻味,帶出一絲絲的花果蜜香,不會過甜的巧克力也恰到好處,感覺適合搭配一杯鮮奶,用香醇再次享受不一樣的香醇風味。
紅玉茶巧克力夏威夷果
大紅色外盒打開是一整袋裝滿紅玉茶巧克力夏威夷果的夾鏈袋包裝,這款至 2021 年足足榮獲共七樣獎項的殊榮:
- 2018 ICA 世界巧克力大賽亞太區 – 銀牌
- 2018 ICA 世界巧克力大賽全球總決賽 – 銅牌
- 2019 AoC 英國皇家學院巧克力大賽 – 銅牌
- 2019 AoC 英國皇家學院巧克力大賽 – 推薦獎
- 2020 ICA 世界巧克力大賽亞太區 – 金牌
- 2020-21 ICA 世界巧克力大賽全球總決賽 – 特別獎
- 2020-21 ICA 世界巧克力大賽全球總決賽 – 銀牌
嚴選有著紅寶石之稱的日月潭台茶 18 號紅玉紅茶,結合巧克力包裹著澳洲夏威夷果而成。
一咬下迎面而來的是巧克力的甘甜味,接著是有著肉桂香氣及薄荷清香的紅玉紅茶淡淡茶香,搭配酥酥脆脆的夏威夷果,後韻還會口齒留香,覺得搭配一壺好茶以茶會茶,就是下午茶首選了。
鳳梨黃金葡萄乾巧克力
亮黃色外盒打開是一整袋裝滿鳳梨黃金葡萄乾巧克力的夾鏈袋包裝,這款至 2021 年共榮獲三樣獎項:
- 2019 AoC 英國皇家學院巧克力大賽 – 銅牌
- 2019 ICA 世界巧克力大賽亞太區 – 金牌
- 2019 ICA 世界巧克力大賽全球總決賽 – 金牌
黃金葡萄乾隨著酸甜鳳梨醬,裹上萃取可可脂及添加可可巴芮脆片的白巧克力而成,這款拿下 2019 ICA 世界大賽金牌的巧克力也是小薛我最期待口味之一。
相較於前兩款的香脆感,因為這款選用黃金葡萄乾所以口感帶有軟 Q 感,但是越嚼裡面香甜的鳳梨味就會瞬間散發在嘴裡,酸甜滋味搭配外層白巧克力的可口,再加上添加脆感的可可巴芮脆片,這時來杯咖啡配著飲用,再適合也不過了!
乾果巧克力系列每盒 80g 裝,一樣放冰箱冷藏後拿出來品嚐前,記得要回溫 15 ~ 20 分鐘才能完美呈現其風味唷!
心鑽巧克力禮盒
最後壓軸來介紹「Cona’s 妮娜巧克力」母親節限量上市的心鑽巧克力禮盒,選用桃粉色的禮盒精心的包裝著,對了! 禮盒請存放 22℃ 以下或冷藏保存。
打開來一看,裡面是高雅又不失清新風格的六款獨特酒香巧克力,鑽石般的形狀拿起來相當耀眼,根本就是藝術品呀! 特別是母親節送禮再適合也不過了。
六款「Cona’s 妮娜巧克力」酒香巧克力口味分別:
- (紫) 大人物|巴薩米克紅酒醋
- (淺藍) 冰山美人|櫻桃白蘭地
- (褐) 非洲草原|橙酒
- (粉) 絕對領域|南非大象奶酒
- (藍) 可可戀曲|大理石奶酒
- (黃) SUNRISE|加勒比海雞尾酒
因為此款巧克力皆含酒精成份,所以宣導一下(開車不喝酒,喝酒不開車)唷!
六款酒香巧克力我跟兩位朋友分別各品嚐兩種口味,以下就讓我們來品嚐分享其風味吧!
(粉) 絕對領域|南非大象奶酒
粉色系的絕對領域心鑽巧克力是選用南非大象奶酒,朋友 C 說香甜的奶酒味雖然若隱若現,但帶得出巧克力柔滑的滋味。
(藍) 可可戀曲|大理石奶酒
粉藍系的可可戀曲心鑽巧克力一樣也是選用奶酒系列中的大理石奶酒,朋友 C 說這款奶酒的韻味是慢慢呈現的,風味也不錯唷!
(黃) SUNRISE|加勒比海雞尾酒
(紫) 大人物|巴薩米克紅酒醋
接著小薛我來品嚐啦! 首先是亮黃色系的 SUNRISE 心鑽巧克力,有著日出之意的它選用加勒比海雞尾酒,一口品嚐可以感受到巧克力中帶有果香的微醺感。
亮紫色系的大人物心鑽巧克力選用巴薩米克紅酒醋,輕咬一口竟是那紅酒醋的獨特風味,沒想到跟巧克力蠻搭的!
(褐) 非洲草原|橙酒
(淺藍) 冰山美人|櫻桃白蘭地
最後換朋友 L 分享綠褐色系的非洲草原心鑽巧克力,選用橙酒的它品嚐得到淡淡的柑橘香氣,再加上巧克力的香甜感,風味獨特迷人。
淺藍色系的冰山美人心鑽巧克力選用櫻桃白蘭地,朋友 L 說淡淡的櫻桃香氣及酒香,更能襯托出巧克力的風味。
後記
多種口味及款式的「Cona’s 妮娜巧克力」,不管是味道還是包裝上,真是送禮的好選擇呀! 不管是薄片夾心巧克力、乾果巧克力都很不錯,還有母親節限定上市的心鑽巧克力禮盒,難怪榮獲那麼多世界大賽獎項。 對了! 隨巧克力附上的兩款提帶也很好看。
想購買的朋友們請至官網線上購物或官方蝦皮商城,皆可低溫宅配到府唷!
最後再次感謝「Cona’s 妮娜巧克力」的招待,讓小薛我能品嚐到那麼多種口味的巧克力!
延伸閱讀:
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店名:Cona’s 妮娜巧克力
【Cona’s 妮娜巧克力創始店】
地址:南投縣仁愛鄉榮光巷8-3號 (查看地圖)
時間:09:30 AM ~ 18:00 PM
電話:(049)280-2988 (撥打電話)【Cona’s Chocolate & 1755 cafe (妮娜巧克力小瑞士門市)】
地址:南投縣仁愛鄉28號 (查看地圖)
時間:09:30 AM ~ 18:30 PM
電話:(049)280-2777 (撥打電話)【Cona’s 妮娜巧克力夢想城堡】
地址:南投縣埔里鎮桃米路32號 (查看地圖)
時間:10:00 AM ~ 17:30 PM (最後入園時間 17:00 PM)
公休日:每週三
電話:(049)291-9528 (撥打電話)官方網站:
https://www.nina-choc.com/
粉絲專頁:
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最後更新日期:2022/04/28
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美食是很主觀的,每個人的口味喜好都不同,只有靠自己去品嚐,才知道這美食適不適合你的味,哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛,興趣是吃和美食攝影,對美食沒有任何抵抗力XD
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