[花蓮瑞穗] 綠精靈鮮奶小火鍋


大多瑞穗美食都有結合特色在地食材,像『綠精靈』的瑞穗鮮奶鍋就選用吉蒸牧場生乳,一口品嚐奶香十足,真是花蓮牛奶鍋的首選呀!吃完小火鍋後的鮮奶酪也是濃醇香喔~


除了去 瑞穗牧場 喝鮮奶外,也可以到瑞穗有名的『綠精靈』品嚐鮮奶小火鍋,餐廳位於成功北路上,建築物被一片綠葉植物覆蓋的那間就是了!


餐廳裡共有兩層樓,總座位數大約 30 多個,今天我們被安排在二樓吃鮮奶小火鍋


綠精靈鮮奶小火鍋』菜單價目表 (大圖按此下載)

來『綠精靈』就是要來品嚐鮮奶小火鍋! 有瑞穗鮮奶小火鍋香草鮮奶小火鍋咖哩鮮奶小火鍋蒙古香辣鮮奶小火鍋海龍王鮮奶小火鍋…等可以選擇,小火鍋均有包含豬肉片,升級為牛肉片或羊肉片的話另加 $20,還有附上菜盤、雞蛋、冬粉、白飯、飲料和綠精靈鮮奶酪,附餐飲料可選紅茶、奶茶、柚子茶或咖啡,對了!其中白飯可是吃到飽的喔~

   

除了鮮奶小火鍋外,其他還有日式味噌小火鍋韓式泡菜小火鍋泰式酸辣小火鍋蒙古養生小火鍋麻辣牛肉小火鍋清燉羊肉小火鍋馬告小火鍋健康素食小火鍋…等日式涮涮鍋,也有焗烤蔬菜千層麵焗烤法式海鮮麵焗烤奶香雞柳飯焗烤咖哩牛肉飯…等焗烤類餐點喔~

那時候小薛一行人正好假日晚餐時間前來『綠精靈』享用鮮奶小火鍋,沒電話訂位還吃不到呢! 不過從點好餐到上桌大約等了近 30 分鐘…


等待的同時繞了一下,發現櫃檯前有貼一張告示,『綠精靈』使用的湯底是用雞骨、高麗菜、香菇、蘿蔔、蔥、洋蔥…等熬製而成的,如果點鮮奶小火鍋的話,則是使用 吉蒸牧場 的生乳喔! 話說中午吃完小火鍋再去逛吉蒸牧場真是剛剛好呀XD


香草鮮奶小火鍋

小薛點的香草鮮奶小火鍋終於上桌了! 既然是吃鮮奶小火鍋那當然要把豬肉片升級為牛肉片啦~ 上桌的同時也附上了碗筷餐具,準備來去裝醬料和白飯囉~


綠精靈』的醬料除了吃小火鍋常見的沙茶醬、豆瓣醬、蒜、薑、蔥、辣椒…等外,還有花生醬可以當火鍋醬料,真特別~


這裡的白飯可是想吃多少就吃多少,一碗吃不夠的話再來添一碗吧!


裝完醬料和白飯後,我們把焦點拉回到香草鮮奶小火鍋吧! 只見鮮奶小火鍋灑上滿滿的義大利香料,在放上一搓迷迭香,讓香草鮮奶小火鍋一上桌就充滿迷人的香料味~


菜單包含各式當季蔬菜,其中還有過貓喔~


把牛肉片夾起來放在滾燙的香草鮮奶小火鍋 3 ~ 5 秒後…


就是小薛喜歡的熟度了! 一口咬下牛肉片,肉嫩香甜充滿奶香味,當然還有香料味啦~ 不用沾醬就很好吃了!


喝一口香草鮮奶小火鍋湯頭,這濃郁香料味搭配濃郁鮮奶味,滋味真不錯~


瑞穗鮮奶小火鍋

同行友人點的瑞穗鮮奶小火鍋,想要單純的吃鮮奶小火鍋的話可以試試這一種喔~


咖哩鮮奶小火鍋

一樣是同行友人點的,小嚐了一下咖哩鮮奶小火鍋湯頭,咖哩味和奶香味真是濃郁呀~


蒙古香辣鮮奶小火鍋

小薛特別推薦這一鍋! 雖然是同行友人點的XD  因為我小嚐了一下湯頭後… 這蒙古香辣鮮奶小火鍋真是令我著迷呀! 蒙古香味迷人,再搭配鮮奶小火鍋的奶香味,決定了! 我下次來要點這一鍋!!


看著同行友人把蒙古香辣鮮奶小火鍋用菜盤和肉片塞滿後拍一張,我當然也要拍一張啦! 雖然還是只能小嚐一下湯頭啦XD

 


小火鍋吃的差不多後,店家就會上水果、飲料和綠精靈鮮奶酪,小薛選的附餐飲料是冰柚子茶,我們一行人八人所以一次上了八人份的水果。

最後要讚美一下綠精靈鮮奶酪,一口品嘗濃醇香,好吃到我們都想外帶了XD

 

後記:

下次小薛來『綠精靈』一定要品嚐那天極力推薦的蒙古香辣鮮奶小火鍋,以完成我的心願XD

 

延伸閱讀:

[花蓮市區] 鍋勝牛奶鍋

[花蓮吉安] 富貴小火鍋

更多 @花蓮火鍋鍋物 請按此

 

店名:綠精靈鮮奶小火鍋
地址:花蓮縣瑞穗鄉成功北路52號
時間:11:00 AM ~ 14:00 PM、17:00 PM ~ 21:00 PM
價位:菜單請按此
電話:(03)887-6306
備註:共鍋每人酌收 $20。
最後更新日期:2018/02/28



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