[花蓮市區] 樊將軍臭臭鍋連鎖-花蓮博愛店

在燈光美氣氛佳的屋內，吃著熱呼呼的平價小火鍋，真是過癮呀！ 浴火重生的『樊將軍臭臭鍋連鎖-花蓮博愛店』有多種口味的小火鍋，鍋內的特色火鍋料部分小薛還蠻推薦的，跟外面吃到的就是不一樣，而且不定時還有打卡送雞蛋、母親節打折…等優惠活動喔～

『樊將軍臭臭鍋連鎖-花蓮博愛店』之前在花蓮市中山路上，後來遇到祝融之災，幾乎整個夏天都在休息中

後來在博愛街上找到新店面，再跟節約街的交叉口附近，浴火重生重新營運囉～

不過新的『樊將軍臭臭鍋連鎖-花蓮博愛店』我還沒去過，所以以下就先拿之前的中山店照片來介紹囉～

『樊將軍臭臭鍋連鎖』是連鎖體系，全台都可見到他的蹤跡

中山店以前的位置是一往情深，不過以前小薛沒有去過一往情深啦～

店內乾淨寬敞又舒適，並撥著節奏感的藍調音樂，很符合餐廳的氣氛

不過這裡可是賣小火鍋的，店面裝潢那麼高級，想說一定是高單價的火鍋店吧…

『樊將軍臭臭鍋連鎖-花蓮博愛店』菜單價目表 (大圖按此下載)

什麼！？ 一鍋只要 $148 而已，還不收服務費喔！ 還有附白飯一碗和飲料一杯的說～

鍋種總共有大腸臭臭鍋、麻辣鍋、海鮮鍋、養生素食鍋、泡菜鍋、蒙古鍋、法式白醬鍋、肉將軍原味鍋…等

喜歡吃肉的還可以選擇加倍豬、加倍牛、加倍羊…等，只要再加 $29 起就可以加倍了

當然你也可以單點肉片、海鮮、火鍋料、蔬菜…等來為小火鍋加料一下XD

點小火鍋都會附飲料，有特調烏梅汁、檸檬紅茶…等兩種可以選擇

不過店內似乎沒有白開水可以加… 那點麻辣鍋會一直喝水的朋友們就要一直點他們的飲料了

對了！ 醬料和餐具是自助式的，所以點完餐後別忘了起身去拿喔～

現在有打卡送雞蛋的活動，那當然是要打一下啦XD  不然單點的話一顆雞蛋是 $10

滷三寶　$60

本來想吃滷大腸的，但想說滷三寶可以一次吃到三種，所幸就點了他了XD

滷三寶有滷大腸、滷鴨血和滷臭豆腐，還有附上高麗菜干喔～

吃滷三寶當然要配上白飯一起吃啦～  各各都蠻下飯的說^^

大腸口感Q軟小辣又入味，鴨血嫩香，臭豆腐則是吸滿湯汁，最後再吃點高麗菜干真不錯～

害我一直吃白飯的說XD  不過白飯的品質偏軟黏，因為小薛是吃硬Q不吃軟黏的那種人，所以白飯只在加點一碗

麻辣鍋(牛)　$148
加倍牛　　　$29

過一會兒，我點的麻辣鍋上桌囉～  小火鍋使用的是瓦斯爐，而不是酒精膏的說～

每一種鍋的配料大都相同，像是火鍋料、高麗菜、金針菇…等，料感覺多到快滿出來的說XD

麻辣鍋的話還多了幾塊鴨血的說～

不過在煮滾後就都沉下去的說XD

首先來吃火鍋料吧！ 翻一翻發現，這一鍋沒有市面上常見的那些火鍋料

像是我有吃到玉米丸子、芋頭肉丸…等特色火鍋料，每一種不沾醬就很好吃的說～

除了海鮮鍋外，每種鍋都有五片肉，若再加 $29 的話會再多五片肉的說～ 也就是肉加倍XD

肉片都看起來頗有厚度的，不像某些店家肉片薄薄一層吃得不過癮

把牛肉片涮一涮麻辣鍋後放在白飯上，一口吃下真好吃！

最後麻辣鍋的湯頭喝起來香氣夠，雖然我點小辣但還是一直喝飲料XD  不過我覺得湯頭有點略鹹@@

蒙古鍋(牛)　$148

朋友點的蒙古鍋，小火鍋上面的配料基本上跟我點的麻辣鍋差不多的說～

一會兒煮滾後就沉下去了XD  不過蒙古鍋朋友沒給我試吃也沒告訴我口感，所以我就上網查一下好了@@

網路上食記說蒙古鍋有加入草果和龍眼乾來提味，湯頭甘甜多層次，我下次也點點看好了XD

海鮮鍋　$148
加牛　　$29

朋友點的海鮮鍋，一樣的小火鍋配料，唯一不同的是在他那身後的海鮮…

哇！ 海鮮種類蠻多的說～ 有螃蟹、蝦子、蛤蠣、小卷、魷魚、魚肉…等，也太豐盛了吧XD

這樣的海鮮鍋也只要 $148 而已@@  不過沒有附肉片的關係，所以朋友花 $29 加點肉片的說～

同行的朋友說海鮮蠻新鮮的，還有加點肉片，所以變成了海陸雙拼XDD

豆皮　　　$30
日本魚板　$30
金針菇　　$20

火鍋料類任點兩樣只要 $50，如果想另外點加料的話就點吧！

後記：

好險在冬天前浴火重生，不然錯過冬天火鍋旺季就實在是很可惜

在冷冽的寒風中，在氣氛絕佳的屋內吃著熱呼呼的平價小火鍋，真是過癮呀！

除了多種口味的小火鍋外，我覺得鍋內的特色火鍋料部分我還蠻推薦的，跟外面吃到的就是不一樣

『樊將軍臭臭鍋連鎖-花蓮博愛店』不定時還會有像是打卡送雞蛋、母親節打折…等活動喔～

延伸閱讀：

[花蓮市區] 上乘三家涮涮鍋共和國-花蓮旗艦店

[花蓮市區] 村上村屋日式七星潭柴魚涮涮鍋

更多 @花蓮火鍋鍋物 請按此

店名：樊將軍臭臭鍋連鎖-花蓮博愛店
地址：花蓮市博愛街148號
時間：11:00 AM ~ 22:00 PM
價位：菜單請按此
電話：(03)835-5535
臉書：http://www.facebook.com/樊將軍臭臭鍋連鎖花蓮博愛店-原中山店-586043768195393

Yoti 薛

Facebook 粉絲團 | 攝影作品網站 (改版中…) | 邀稿合作 »
∵ ∴
美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD

最後更新日期：2016/08/24