[花蓮市區] ARROW TREE 亞羅珠麗

她，是從日本洋菓子發源地神戶的超人氣甜點蛋糕店；她，在花蓮可說是數一數二幸福甜蜜的高價位頂級下午茶；她，是以新鮮水果製作而成的頂級蛋糕和水果塔…等甜點聞名的店家；而她，讓小薛這單身 27 年來的日子中，第一次有了戀愛的感覺；在此為各位隆重介紹，她就是我人生中第一次品嚐到馬卡龍的店家『ARROW TREE 亞羅珠麗』。

「花蓮文化創意產業園區」，前身為花蓮酒廠，於1913年成立，已有一百多年的歷史

就像是台北的華山文創園區、松山文創園區那樣，好高興花蓮又多了一處休閒的好地方^^

現在提供有文藝展覽、表演活動、高級餐飲、特色商品、旅遊資訊…等服務–

『ARROW TREE 亞羅珠麗』，來自於日本洋菓子發源地神戶

在兵庫西宮、大阪梅田、京都四條通皆有店面，也是日本超人氣的甜點蛋糕店

目前在台灣有兩家分店，一家在台北統一阪急百貨，另一家就在「花蓮文化創意產業園區」內

沒想到在花蓮也能品嚐到高品質的日本甜點蛋糕，而且這裡內用不用低消也不用服務費喔～

『ARROW TREE 亞羅珠麗』菜單價目表 (大圖按此下載)

門口有茶飲咖啡的菜單價目表，像是風味紅茶、拿鐵、摩卡、卡布奇諾、焦糖拿鐵、榛果拿鐵、咖啡冰沙…等

當然也有草莓歐蕾、香蕉牛奶…等季節性飲品喔～

一進到『ARROW TREE 亞羅珠麗』店裡，最吸引我的就是那擺滿了五顏六色的甜點櫃啦～

我來的時候剛好是平日下午茶優惠時段(13:00 PM ~ 18:00 PM)，實在是太幸運了^^

優惠內容為凡任選一種蛋糕($180以上)加$80，即附上一杯熱風味紅茶或熱美式，再加上一份手工餅乾和馬卡龍

ps: 不過在寫這篇食記的時候上 官網 看的時候已經沒有這篇優惠的說@@  所以詳情請以餐廳現場公告為主

因為有附上一杯風味紅茶，所以我看看口味有哪些…

1. 蘋果 x 芒果 x 水蜜桃 x 優格
2. 草莓 x 水蜜桃
3. 檸檬 x 香草
4. 葡萄 x 草莓
5. 水蜜桃 x 伯爵紅茶
6. 柳橙 x 草莓
7. 芒果 x 布丁
8. 栗子 x 巧克力
9. 焦糖
10. 頂普拉(無香茶)
11. 櫻桃 x 六種莓果
12. 焦糖 x 肉桂
13. 蘋果 x 栗子
14. 最高級的薄荷
15. 芒果 x 杏桃 x 柳橙 x 檸檬
16. 卡士達 x 鳳梨
17. 茉莉 x 檸檬
18. 蘋果 x 鳳梨
19. 茉莉 x 杏桃
20. 水蜜桃 x 柳橙

口味也太多了吧= =  而且每一種都好有特色的說～  真不知道要選擇什麼XD

看介紹寫說「使用在斯里蘭卡的努瓦納艾利標高1200M以上所採的高級茶葉

遵循古法將水果香氣燻製到茶葉中，創造出特殊的水果香氣紅茶」— 引用自『ARROW TREE』花創官網

喝了有興趣的話，也可以購買茶包回家泡喔～  當然也有販賣些周邊商品啦！

把焦點轉向甜點櫃，真不曉得今天要點哪一種才好>///<

『ARROW TREE 亞羅珠麗』我想最有名的就是草莓系列的甜點吧！

今天的口味有草莓藍莓塔、蒙布朗塔、綜合水果捲(片)、每日綜合水果塔、草莓起司布丁塔

草莓塔、藍莓塔、神戶卡士達、巧克力香蕉塔、芒果千層蛋糕、草莓抹茶慕斯杯、芒果巧克力慕斯杯

香橙巧克力蛋糕、葡萄柚起士蛋糕、芒果奶酪、杯子層層蛋糕和馬卡龍…等

因為會因當季新鮮水果製成甜點，所以夏天來可能會有芒果派喔～

雖然頂級甜點的價格從$180~$250之間，但我好想每給都點點看的說>///<  另外也有$100~$150的甜點

草莓藍莓塔　$250

做為全部中最貴的一項，塔皮上擺滿了日本來的新鮮草莓和藍莓

綜合水果捲(片)　$220

這水果捲好多種新鮮水果呀！ 全部都包在鮮奶油中捲起來^^

每日綜合水果塔　$200

同樣是水果很多的綜合水果塔，採當日新鮮水果製成

巧克力香蕉塔　$180

獨愛香蕉的話，也可以點這款巧克力香蕉塔喔～

蒙布朗塔　$220

蒙布朗就是栗子的意思，不管是塔皮上的內餡、外層的栗子泥、頂層的栗子粒，到處都有栗子喔^^

想知道頂級甜點是怎麼製作的嗎？ 一旁也有開放式的料理台可以觀看甜點們的製作過程喔～

選好甜點到一旁的櫃檯點飲料和結帳後，來看看今天要坐哪一個位置吧！

『ARROW TREE 亞羅珠麗』坐落於「花蓮文化創意產業園區」第04棟建築物，原來為酒精工廠

所以空間環境上有一種復古感，還有椅子沙發也很有特色，又帶點現在設計感

草莓塔　$200

哇～ 這草莓塔真是太漂亮了！ 選用日本進口的草莓所做的草莓塔就是不一樣的說～

塔皮上放滿了草莓，加上鮮奶油的點綴，一旁還淋上巧克力醬畫成的擺盤

看看這每顆都色彩鮮豔、粒粒飽滿的草莓，每顆都看起來既新鮮又好吃>///<

一口咬下草莓，味道酸甜多汁，剛好中和鮮奶油的甜味，果然是日本進口的頂級草莓呀！

既然是頂級草莓，那塔皮當然也不能馬虎啦～

塔皮上放的是起士單糕，味道綿密滑順帶點奶香味，塔皮口感紮實硬度剛剛好，這道我超喜歡的^^

神戶卡士達　$180

名稱取自於日本洋菓子發源地神戶的神戶卡士達，看似像草莓鮮奶油蛋糕般

不過神戶卡士達上層還稍微炙燒了一下，那香味是多麼的迷人呀！

蛋糕裡塞滿了草莓和卡士達鮮奶油，草莓跟草莓塔一樣大顆又酸甜>///<

卡士達鮮奶油口感細緻綿密，不會太甜剛剛好，而蛋糕因為有炙燒的關係，所以帶點焦香味

草莓的酸、卡士達鮮奶油的甜、蛋糕的焦香，讓整體更富有層次些^^

一旁一樣淋上了巧克力醬畫成的擺盤

最後甜點來品嚐手工餅乾和馬卡龍吧！ 手工餅乾口感酥脆，蠻好吃的

馬卡龍　$80

當然重點還是放在我人生第一次吃到的馬卡龍啦^^

外觀胖胖厚厚的，真是讓我迫不及待的想咬一口了XD

因為機會難得，所以小薛就跟馬卡龍自拍一張吧^^  這張看起來馬卡龍好迷你喔XD

馬卡龍咬一口剖面圖

外層脆內層軟綿，馬卡龍有著兩種口感，因為一顆要$80，所以我都小口小口的吃，不怕甜的可以一次一顆XD

配著紅茶先來一小口馬卡龍，品嚐馬卡龍的那多層次的味道，再喝一口紅茶中和一下，真是人生一大享受呀！

風味紅茶(杯)　HOT/$70 (ICE/$150)

我選了一號風味的蘋果 x 芒果 x 水蜜桃 x 優格，沒喝還真不知道他是什麼口味的說XD

甜度可於一旁附的糖杯自行添加的，連附糖也不馬虎，用的是日本鹿兒島的天然製成的洗雙糖

先小酌一口，紅茶蠻清甜的，雖然那每種風味並不是都很明顯

但那多層次的香氣在嘴裡打繞，讓我慢慢品嚐蘋果、芒果、水蜜桃、優格的風味，實在是好茶！

 

後記：

雖然『ARROW TREE 亞羅珠麗』單價都不便宜，也是我第一次吃到高價位的甜點下午茶

但它可是日本洋菓子發源地神戶的超人氣甜點蛋糕店，目前在台灣就有台北和花蓮兩家分店

在花蓮也可說是數一數二的頂級甜點蛋糕店，不過我想第一名就非他莫屬了吧！

因為高價位的關係，所以小薛偶爾有機會就來享受一下，感受那幸福甜蜜的下午茶時刻:)

 

延伸閱讀：

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店名：ARROW TREE 亞羅珠麗
地址：花蓮市中華路144號 (花蓮文化創意產業園區) 第04棟
時間：11:00 AM ~ 21:00 PM
價位：菜單請按此
電話：(03)835-8258
官網：http://arrow-tree.com、http://www.a-zone.com.tw/zh-tw/Shop/ShopDetail/2/ARROW-TREE
臉書：http://www.facebook.com/arrowtreehualien
備註：提供客製化生日蛋糕。

最後更新日期：2016/08/02