[花蓮美崙] 孔記小館

來『孔記小館』一定要點蔥油餅和酸辣湯，還有那令小薛印象深刻的水餃，再點蔥爆牛肉、醬爆肥腸、滷豬腳…等幾道外省菜就可以吃的很飽了，因為口味道地的關係，難怪每次用餐時間總是座無虛席。

對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒…

已經營業 30 多年的『孔記小館』，位於美崙地區的中興路上，附近有孔記牛肉麵、孔記滷肉飯，小薛合稱孔記三兄弟XD  雖然外觀並不起眼。

一樓的『孔記小館』以家庭聚餐居多，除了賣水餃、蔥油餅之外還有賣各式熱炒，店內還有免費的茶可以飲用喔～

二樓是孔記牛肉麵，聽說牛肉跟牛排一樣大… 下次再來吃傳說中的牛排牛肉麵，隔壁還有另一家孔記魯肉飯，這間可是小薛的最愛喔～

對了！ 話說我兩三年前高中時，吃過一種超好吃又大顆的水餃～ 如今時光飛朔，以為在也找不到此味… 但是我問了Ptt的鄉民後，探聽到花工附近的孔記水餃超正點，於是我就跟著鄉民們一起揪團殺過去吃了XD

話說以前我也有來過這，但是太晚去了，裡頭都是滿滿的人，最後只好吃閉門羹回家了 囧rz  所以今天比較早去，裡頭人也比較少，跟鄉民們會合後就進去點餐囉～ 不然人多的話就先打電話訂位囉～

『孔記小館』菜單價目表 (大圖按此下載)

這裡只要有熱炒類、湯類，還有蔥油餅和那不可不點的水餃，不管是在地人或觀光客都很愛點喔～

酸辣湯

等了一會兒～ 首先上場的是酸辣湯。

這湯不但濃而且又酸又辣，真不愧叫做酸辣湯XD  而且這辣是胡椒的辣，別有一番風味～

水餃

接下來登場的是我夢寐以求的水餃，總共有我們一共點了45顆喔～

記得我記憶中水餃跟三根手指縮起來那麼大，但比較後只有兩個手指縮起來那麼大，不管是物價上漲縮水了，或是我記憶有問題，這水餃還是一樣大一樣好吃。

我吃了一口之後…

沒錯！這就是我記憶中的水餃，隔了那麼久終於讓我吃到了！！ 一咬下去真是太好吃～ 湯汁還蠻多的，但是配料我吃不吃來…〈豬肉(?)、韭菜(?)、蔥(?)，我大概就只能猜到這樣〉，除此之外還有一股說不吃來的好滋味…

蔥油餅

最後是酥酥脆脆的蔥油餅來當做壓軸，一張八人份，雖然油油的〈不然怎麼叫蔥油餅〉，但是還不錯，份量又多。

後記：

在花蓮相當有名氣的『孔記小館』，因為位置不多的關係，想吃的話記得要早點去，人多的話建議打電話訂位，不然現場候位可是會等很久喔～

延伸閱讀：

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店名：孔記小館
地址：花蓮市中興路253號1F
時間：11:00 AM ~ 13:00 PM、17:00 PM ~ 19:00 PM (每週日公休)
價位：菜單請按此
電話：(03)822-1447
備註：八人圓桌炒菜類最低消費 $600 起。
最後更新日期：2016/11/15

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD