[花蓮自強夜市] 元香南部肉粽

花蓮賣南部粽的店家好少喔～幾乎都是賣北部粽居多，不過在自強夜市這家『元香南部肉粽』，看店名就知道專賣南部粽啦～點顆肉粽配碗味噌湯，晚餐就輕易解決囉～

「元香南部肉粽」就在自強夜市轉角處，也就是自強路與和平路的交叉口處，7-11對面、加油站對面、富貴小火鍋的斜對面，可以看到南部肉粽的紅色布條。

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Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD

看網路上說「元香南部肉粽」從事肉粽批發和零售已經十多年了，最近幾年才在自強夜市租了攤位來賣肉粽。

「元香南部肉粽」菜單價目表

除了有賣肉粽外，還有賣菜粽、菜包、芋粿、草仔粿、味噌湯和魚丸湯，現在好像又多賣了燒酒螺的說～

攤位上可以看到一顆顆的粽子掛成一串綁在上面～

說到南部粽跟北部粽的不同，北部粽是直接用煮好炒過的米飯包起餡料後拿去蒸製而成，而南部粽是直接包生米的再用水煮成，所以熱量比北部粽低喔～

肉粽

肉粽淋上醬油膏，一旁在灑上花生粉就上桌囉～

外觀看起來就像是正統的南部粽，米選用的是西螺長糯米。

一旁也有甜辣醬可以擠上來吃喔～

打開一看，除了伴隨著外層米飯的花生外，裡面餡料還有瘦肉片和香菇…等，熱量也低很多。

肉粽的米飯口感軟Q，沾上花生粉後吃起來相當香，瘦肉片也很入味喔～

味噌湯

吃肉粽之餘順便點了一碗味噌湯XD

味噌湯柴魚味蠻濃的，底下豆腐塊軟嫩，一碗也才 $15 而已。

後記：

在花蓮想吃吃看南部粽的話，就去自強夜市的「元香南部肉粽」吃吧！ 點一顆肉粽配一碗味噌湯，晚餐就輕易解決囉～

最後更新日期：2017/09/01