[花蓮吉安] 手工客家米食

在花蓮想吃鹹湯圓、客家菜包、客家肉粽、紅龜粿、草仔粿、發糕…等傳統客家米食，小薛在吉安找到一家『手工客家米食』，早上不用跑去傳統市場就可以買到囉～

這家位於東海六街和東里四街交叉口上，吉安分局對面那條路直直走左手邊就是囉～ 外觀很像一般住家，店名的話… 就叫它「手工客家米食」好了！

一進門剛好看到老闆娘正在煮鹹湯圓，所以我也順便叫了一碗XD  因為是現煮的關係，所以要等大約五~十分鐘喔～

後面就是老闆娘的工作台，好像是粿吧！真的都是手工現包的@@

『手工客家米食』菜單價目表 (大圖按此下載)

價目表就在牆上，一抬頭就看的到囉～ 有鹹湯圓、包子、菜包、紅龜粿、草仔粿、南瓜糕、發糕和肉粽…等，都是傳統的客家米食的說，爾且還蠻平價的^^  另外店內只有一桌可以坐，所以來買的人通常是外帶的喔～

菜包　$20

因為鹹湯圓要現煮等，所以我就先點個菜包來吃了XD  不過這菜包好像跟我平常的吃的有點不一樣，外皮的觸感軟軟黏黏的@@

菜包咬一口剖面圖

真是驚為天人呀！ 外皮QQ的，吃起來很像粿，原來這不是一般的菜包，而是客家菜包喔～

仔細一看，裡頭的調味也還蠻不錯的，我喜歡:)

鹹湯圓　$60

不到十分鐘，我點的鹹湯圓上桌囉～ 我還以為是那種紅白鹹湯圓的說XD

一、二、三、四、五、六，整整有六顆鹹湯圓，還有放油蔥和香菜調味，感覺好好吃的樣子喔～

說到鹹湯圓，當然少不了茼蒿啦～

最後介紹今天的主角鹹湯圓

還蠻大一顆的！大到我的湯匙都快裝不下了XD

鹹湯圓咬一口剖面圖，這… 這個味道是！ 客家小炒嘛！！ 裡頭有肉、蔥、蝦米、香菇…等，吃起來很香，有著濃濃的客家風味～ 還有皮超Q的啦～ 真不愧是純手工製作的，真好吃^^

後記：

下次有機會的話試試看肉粽和南瓜糕，好像好好吃的樣子喔～

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店名：手工客家米食
地址：花蓮縣吉安鄉東海六街59號
時間：08:00 AM ~ 17:00 PM
價位：菜單請按此
電話：(03)852-6850、0925-393219
最後更新日期：2016/12/27

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD