[花蓮東大門夜市] 南濱臭豆腐豬血湯

花蓮東大門夜市-福町夜市 南濱臭豆腐豬血湯
三十多年老店『南濱臭豆腐豬血湯』從早期南濱夜市做到現在花蓮東大門夜市內的福町夜市上,只憑著臭豆腐豬血湯就擄獲不少老饕的喜愛,小薛一吃也愛上他了!

花蓮東大門夜市-福町夜市 南濱臭豆腐豬血湯
南濱臭豆腐豬血湯』以前位於南濱夜市,後來搬移到 花蓮東大門夜市 內的福町夜市上。

   

賣的東西很簡單,也是三十年老店的招牌,那就是臭豆腐豬血湯臭豆腐 $50、豬血湯 $30,加起來 $80 剛剛好。

花蓮東大門夜市-福町夜市 南濱臭豆腐豬血湯
攤位後面有座位區可以坐,就這樣我們慢慢等著臭豆腐豬血湯的上桌。

花蓮東大門夜市-福町夜市 南濱臭豆腐豬血湯
豬血湯

首先上桌的是豬血湯,一碗只要 $30,料卻是滿滿的一大碗呀!

花蓮東大門夜市-福町夜市 南濱臭豆腐豬血湯
先來嚐一塊豬血,Q 彈中帶著滑嫩,一咬下去還會噴汁,再加上韭菜湯頭和酸菜的提味,真好吃~

花蓮東大門夜市-福町夜市 南濱臭豆腐豬血湯
臭豆腐

接著換臭豆腐上桌囉~ 一盤 $50 蠻大一份的,一盤還附上台式泡菜。

花蓮東大門夜市-福町夜市 南濱臭豆腐豬血湯
除了基本醬汁外,蒜醬和辣椒醬是一定要加的啦~

花蓮東大門夜市-福町夜市 南濱臭豆腐豬血湯
先來嚐嚐臭豆腐,一口咬下嘴裡居然噴汁了! 外微酥內嫩的口感真讚! 再夾上一旁酸甜台式泡菜,使得臭豆腐香臭味不會太重,讓小薛一口接一口停不下來呀~

 

後記:

下次逛花蓮東大門夜市再來『南濱臭豆腐豬血湯』嚐嚐他的滋味吧!

 

延伸閱讀:

[花蓮東大門夜市] 南濱大熱狗

[花蓮東大門夜市] 玉里臭豆腐

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店名:南濱臭豆腐豬血湯
地址:花蓮東大門夜市福町夜市內 (花蓮市重慶路與福町路交叉口處)
時間:17:30 PM ~ 23:30 PM (此為夜市營業時間,各攤販營業時間略有不同)
最後更新日期:2018/01/31



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