台南美食記錄

[台南中西] 台灣黑輪(黑輪2元)

[台南中西] 台灣黑輪(黑輪2元)
兩元在台南孔廟商圈內的『台灣黑輪』可以買一串黑輪!實在是太便宜啦~ 看到攤販上擺滿各式黑輪、烤物、涼拌毛豆...等,小薛忍不住多拿了幾串,反正一串也才兩元起XD 兩元能做什麼? 我看除了影印和投錢打電話外,連買瓶養樂多都不夠吧! 而在台南的『台灣黑輪』兩元可以買到一串黑輪!? 這怎麼可能呀@@  於是這趟美食行的第三站就決定是他了XD 從台南孔廟出發,從泮宮石坊往府中路走到底,左手邊就看的到『台灣...

[台南大東夜市] 美食家族碳烤香雞排

[台南大東夜市] 美食家族碳烤香雞排
在台南各大夜市出沒的『美食家族碳烤香雞排』,除了有碳烤香雞排外,還有碳烤雞腿排、碳烤豬排,再加上辣味、墨西哥、梅子、檸檬...等多種口味可以選擇變化,讓小薛都好想嚐嚐看喔XD 這裡是位於台南市東區林森路一段的大東夜市,台南三大夜市之一,夜市規模也是全台南第二大,知名度也僅次於第一大的花園夜市,每到週一、週二、週五晚上都呈現人山人海的狀態! 大東夜市的必吃美食小吃也是蠻多的,像是食尚玩家介紹過的尚豪...

[台南花園夜市] 二師兄古早味

[台南花園夜市] 二師兄古早味
話說令小薛難忘的滷味就是台南『二師兄古早味』,那滷到甜甜鹹鹹的滋味我最愛了!不管是雞翅、雞爪、七里香...等滷味,還是三杯米血、辣味豆干,小薛去夜市總會買幾份來當下酒菜XD 這裡是位於台南市北區的花園夜市,台南三大夜市之一,也是台灣知名夜市之一,熱門程度還於 2013 年登上 Facebook 全球熱門打卡地點第 12 名,雖然夜市在白天沒什麼人,但到了每週四、六、日的晚上花園夜市一片旗海林立! ...

[台南大東夜市] QQ鮮奶麻糬

[台南大東夜市] QQ鮮奶麻糬
(ㄉㄨㄞ)(ㄉㄨㄞ)的『QQ鮮奶麻糬』,有花生、芝麻、芋頭、抹茶、椰奶、巧克力...等多種口味可以選擇,除了鮮奶麻糬外還有鮮奶奶酪,讓你一邊逛台南大東夜市一邊吃甜食。 這裡是位於台南市東區林森路一段的大東夜市,台南三大夜市之一,夜市規模也是全台南第二大,知名度也僅次於第一大的花園夜市,每到週一、週二、週五晚上都呈現人山人海的狀態! 大東夜市的必吃美食小吃也是蠻多的,像是食尚玩家介紹過的尚豪碳烤、木...

[台南安平] 同記安平豆花

[台南安平] 同記安平豆花
近五十年歷史的『同記安平豆花』,想吃香嫩又充滿豆香的傳統白豆花、竹炭黑豆豆花,來台南安平吃就對了!還有香濃鮮奶豆花、古早粉圓冰和雪花冰...等甜品讓你選擇喔~ 話說小薛四年前吃過茂記安平黑豆花真是讚不絕口呀!四年後再來台南想說再吃一次,結果那天太晚去黑豆花已經賣完了... 就在我心灰意冷之際(不管怎麼樣就是要吃黑豆花啦>///<),看到隔壁有家『同記安平豆花』也有賣黑豆花! 所以這次的...

[台南永康] 萬三米糕

[台南永康] 萬三米糕
台南永康有家三十多年老字號的『萬三米糕』,來這當然要點份吃碗米糕再配碗四神湯啦!米糕還淋上肉燥、灑上魚鬆、擺上薑絲,可以的話再加顆滷蛋,那就真的太讚了! 「萬三米糕」位於永康區的中華路上,這裡最有名的就是米糕和四神湯啦~ 雖然他從下午五點半賣到晚上,賣完為止就休息了,所以要吃還是要趁早啦XD

[台南中西] 赤嵌棺材板

[台南中西] 赤嵌棺材板
小薛小時候的夢想,有一個就是來台南吃道地的棺材板,如今這個願望就在台南府城老店『赤嵌棺材板』實現了!濃湯餡料放入炸到金黃酥脆的吐司內,還附上刀叉讓您細細品嚐:) 話說我第一次吃官財板是吃花蓮的法式官財板,還蠻好吃的!不過記得小時候看電視看到台南也有賣棺材板,裡面放的是類似濃湯狀的餡料,就一直好想去吃喔~ 這次有機會來台南,當然要去「赤嵌棺材板」吃一下啦~ 「赤嵌棺材板」位於康樂市場沙卡里巴內,說真...

[台南中西] 保哥黑輪 | 炒泡麵

[台南中西] 保哥黑輪 | 炒泡麵
雖然店名叫『保哥黑輪』,但這裡最有名的就是那炒泡麵了!滿滿的人潮真是超人氣的台南排隊名店,當然除了炒泡麵還要點一下店名(黑輪)啦XD  還有各式特色黑輪和鍋燒意麵看網路上說評價也不錯喔~ 在台南孔廟對面柱仔巷內,「保哥黑輪」就在裡面,我是下午時間來的,平常中午晚上可是一堆人排隊的說~ 「保哥黑輪」的炒泡麵使用的是統一肉燥麵(請見上圖右下角XD),再使用大骨高湯川燙後在炒之而成。 「保哥黑輪」店外店...

[台南中西] 矮仔成蝦仁飯

[台南中西] 矮仔成蝦仁飯
1922年創立傳承四代的『矮仔成蝦仁飯』,可是知名台南府城老店之一,其招牌就是選用新鮮火燒蝦製成的蝦仁飯,再搭配一碗鴨蛋湯,真是美味一絕呀! 海安路上有兩家有名蝦仁飯,一家是集品蝦仁飯,另一家就是本篇介紹的「矮仔成蝦仁飯」。

[台南北區] 旗哥牛肉湯

[台南北區] 旗哥牛肉湯
來台南不管是早餐還是宵夜,就是要喝一碗牛肉湯啦!碗內放入溫體牛肉,再舀入熬煮許久的高湯,新鮮美味吃得到~而且點湯類還會免費送一碗牛肉肉燥飯喔! 「旗哥牛肉湯」位於中華北路一段與大興街口,營業時間很長,每天只休息下午兩個小時,這裡採用的是當天宰殺的現切溫體牛肉,而且還是台灣黃牛肉,沒想到一早還可以吃到那麼新鮮的台灣牛肉XD