[台南大東夜市] 美食家族碳烤香雞排

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在台南各大夜市出沒的『美食家族碳烤香雞排』,除了有碳烤香雞排外,還有碳烤雞腿排碳烤豬排,再加上辣味墨西哥梅子檸檬…等多種口味可以選擇變化,讓小薛都好想嚐嚐看喔XD


這裡是位於台南市東區林森路一段的大東夜市台南三大夜市之一,夜市規模也是全台南第二大,知名度也僅次於第一大的花園夜市,每到週一、週二、週五晚上都呈現人山人海的狀態!

大東夜市的必吃美食小吃也是蠻多的,像是食尚玩家介紹過的尚豪碳烤木櫥滷味府城豬腳飯大大傳統小吃東東拔絲地瓜…等,非常大探索介紹過的達娜伊谷烤肉傑旗魚黑輪…等,其他還有二師兄滷味膳品香酥排骨MI JIANG 蜜醬創意美式脆薯…等也是很推薦的!不過如果下雨的可能會自動休市,請各位注意一下喔~

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說到台南夜市鼎鼎大名的雞排排隊攤位,大家一定會想到統大碳烤香雞排吧!不過呢… 今晚來吃點不一樣的『美食家族碳烤香雞排』,看網路上食記說口味也蠻讚的!

『美食家族碳烤香雞排』位於台南各大夜市內,排隊人潮也蠻多的樣子,每週一、二、五出現在大東夜市;每週三、六出現在武聖夜市;每週每週四、六、日出現在花園夜市。

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『美食家族碳烤香雞排』菜單價目表

這裡有碳烤香雞排、碳烤雞腿排、碳烤豬排和炸雞排,其中碳烤豬排算是蠻少見的。

   

口味方面可選擇原味、檸檬、墨西哥、辣味、梅子和綜合,都好想吃吃看的說XD

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裹上粉後下鍋油炸起鍋後,再抹上特製醬汁烘烤而成,可惜不是用真正碳火的說@@

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檸檬碳烤香雞排

顧著吃,所以沒照到放進盒子裡的照片XD

吃起來外皮帶點碳烤味,不過因為刷醬料的關係,使得外皮呈現帶點濕軟的酥脆感,不過我還蠻喜歡的^^  雞排選用雞胸肉部位,口感較為紮實,醬料加上檸檬,呈現酸甜鹹三種風味,好好吃喔~

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這是我們點的另一份碳烤雞腿排,裝入盒子內時會先大卸八塊一下XD

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墨西哥碳烤雞腿排

是用紙盒裝的說~ 雞腿排也有去骨,用竹籤吃蠻方便食用的~

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待外皮炸的金黃酥脆後,起鍋刷上醬料再來烤過,喔~ 看起來好好吃的樣子喔^^

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碳烤雞腿排又比碳烤香雞排,口感更為Q彈鮮嫩又多汁,好好吃喔~ 份量也蠻多的說^^ 墨西哥口味也很有墨西哥的感覺XD  所謂墨西哥的感覺就是微辣中帶點起司香氣,很對我的味喔!

 

後記:

有碳烤香雞排、碳烤雞腿排、碳烤豬排和炸雞排…等可以選擇的『美食家族碳烤香雞排』,口味又有原味、檸檬、墨西哥、辣味、梅子…等相當多樣化,小薛都好想吃吃看的說XD  下次有機會來台南的大東夜市、武聖夜市或花園夜市,再來吃上一份吧!

 

店名:美食家族 碳烤香雞排
地址:大東夜市 (每週一、二、五)(台南市東區林森路一段與崇德路交叉口附近)
時間:18:00 PM ~ 01:30 AM (此為夜市營業時間,各攤販營業時間略有不同)

電話:0938-553870

最後更新日期:2017/01/10



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