來到花蓮縣吉安鄉的南華村，除了要品嚐那香 Q 帶勁的南華麵外，其特有的南華煎麵也是觀光客來這必吃的美食之一，這裡有『南華山東麵館』和 南華大陸麵店 兩家麵館，各有各的特色及愛好者，這篇要介紹的是『南華山東麵館』。 「山東麵館」位於花蓮吉安鄉吉安路上，以前在地人稱它為竹仔腳麵店 是間已經傳承近60年的老店，老闆已經是第三代了@@ 店內還蠻古早味的，座位也很多喔～

吃煎麵不用跑去南華吃，在花蓮市區的『老鄉牛肉麵館』就可以吃得到道地的煎麵，而在花蓮眾多麵館當中，就屬這家的牛肉麵最對小薛的味了！ 還有特別的四季豆水餃喔～ 「老鄉牛肉麵館」位於花蓮市國興五街上，中山路花商屈臣氏的小巷子彎進來就是了 從我讀高中就一直開著，感覺上開蠻久的 『老鄉牛肉麵館』菜單價目表 (大圖按此下載) 還有賣煎麵@@

說到花蓮的排骨麵，旅遊書應該都是推薦 來成排骨麵 居多，但其實還有一家『京湘排骨麵』，網路上相傳是來成分家出來的，來這除了一定要點排骨麵外，黃金蛋也是必點的一道喔～ 『京湘排骨麵』位於中山路上，Salt Lick 火車頭道地美式煙燻烤肉屋隔壁就是了。

創立於 2010 年的『花蓮阿城鵝肉』，老闆從台北土城30多年老店阿城鵝肉累積數十年的技術，這裡最有名的就是選用當天現宰溫體鵝以傳統水煮方式和甘蔗煙燻方式所料理出的鵝肉美食，除此之外也有各式川燙、滷菜、魯味、米飯麵食...等餐點喔～

在花蓮想吃鵝肉，很多人應該第一個想到 鵝肉先生 吧！ 但是對在地人來說，宵夜場想吃鵝肉的話就會去『和平鵝肉担』，除了有招牌鵝肉料理外，也有其它米飯麵食可以選擇喔～ 「和平鵝肉担」位於花蓮中正路和和平路交叉口附近 雖然沒有鵝肉先生有名，但也是有二十幾年的老歷史了@@ 這家小薛我是從小吃到大，它的好滋味一直讓我念念不忘～ 寬敞的店內，晚上經過裡面都坐滿很多人 他的營業時間是從晚上五點到隔天早上五點，看...

『南華大陸麵店』是間相當有名氣的花蓮排隊名店，同時也是家已有 50 多年歷史的老店，其特色料理南華煎麵，可是觀光客來這裡必吃料理之一。 位於花蓮縣吉安鄉吉安路上『南華大陸麵店』老店，每到假日或用餐時段都很多人。 『南華大陸麵店』菜單價目表 (大圖按此下載) 牆上有菜單可以參考，這一區有涼拌類和快炒類，都有分大、中、小份。

身為花蓮排隊名店之一的『來成排骨麵』，來這除了一定要點排骨麵外，黃金蛋也是必點的一道之一，光看剖面圖真叫人垂涎三尺呀！還有他更是家歷史超過一甲子歲月的排骨麵老店喔！ 創立於民國 37 年的『來成排骨麵』，位於市區星巴克對面，康是美隔壁。 『來成排骨麵』菜單價目表 (大圖按此下載) 這裡除了招牌的排骨麵外，還有豬腳麵、肉片麵...等麵食，加大也只要多加 $15。

小薛車禍住院不曉得第幾天了？好想吃外面的美食喔～忽然病房外有位小姐走進來，無聲無息的把傳單放在我腳邊就走了...那個...這位小姐你不知道剛開完刀的病人，還不能自己爬起來看放在腳邊的東西嗎？好險我媽剛走進來，不然我可能永遠也看不到這張DM了吧... 這是第二次住院補照的DM... 中午吃完慈濟住院餐後，看了看決定晚上就吃這家吧！就點開刀完喝了會好很快的鱸魚湯，還有火腿炒飯和肉絲炒麵。

小薛某天逛FB社團時，發現『呷意魷魚羹』的滷肉飯看起來好好吃的樣子喔～當然來這一定要點上一碗魷魚羹來嚐嚐，於是我就找某一天獨自衝過去了XD 『呷意魷魚羹』就在建國路和自強路的交叉口處，北昌國小旁，對了！「呷」音ㄒㄧㄚˊ XD 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 一般小吃店家的裝潢，還有電視可以看。 『呷意魷魚羹』菜單價目...

『川記麵食館』又稱為『川記小館』，有賣牛肉麵、炸醬麵、水餃、牛肉捲餅、蔥油餅、小米粥...等麵食，特色在於牛肉麵湯頭有分麻辣、醬燒和清燉口味，走吧！就來去吃吃看！ 這裡是我的母校吉安國小附近，前面那一棟就是吉安最高的山海觀大樓囉！ 印象中從我國小就蓋好至今了，旁邊還有鐵路平交道的說～ 我雖然常常外食，但住家附近的美食小吃，說真的還蠻少吃的說～ 或許是因為外國的月亮比較圓的關係吧！ 這次小薛就來住家...