說到花蓮最知名的肉粽，那就是瑞穗的『涂媽媽肉粽』，點一顆特級香粽配碗四神湯，這必吃美食小吃總有很多人來光顧，到了端午節吃粽子時更是人潮滿滿滿！ 吃飽後還可以去秀姑巒溪泛舟或瑞穗牧場逛逛喔～ 民國 58 年創立的『涂媽媽肉粽』(又稱為『涂媽媽特級香粽』)，就在瑞穗火車站附近的中正北路上，開業到現在已將近快 50 年的歷史了。 不過他假日只開到晚上七點就收攤了，像我們今天就是太晚來了XD 店內空間一般...

說到鳳林推薦美食，除了花蓮旅遊書常介紹到的月盧、三立冰淇淋...等外，最有人氣的就是『鳳林游翁韭菜臭豆腐』了！ 口味獨特的韭菜臭豆腐可是很多老饕的最愛。 旅程途中經過鳳林，想吃點小吃的話選擇似乎有點不多 「鳳林游翁韭菜臭豆腐」位於中正路二段上，小小的店面不注意的話，經常會不小心騎過去XD 『鳳林游翁韭菜臭豆腐』菜單價目表 (大圖按此下載) 除了有賣臭豆腐外。

來花蓮縣玉里鎮，除了一定要吃玉里麵外，還有這家『橋頭臭豆腐』也是必吃小吃之一，也是小薛吃過最好吃的臭豆腐喔！ 現炸臭豆腐外層酥脆，再搭配對味的泡菜、蘿蔔絲和九層塔，有機會來你一定要嚐嚐看！ 在玉里國小校園對面的「橋頭臭豆腐」，以炸臭豆腐與冰紅茶聞名 紅茶　$15 不會死甜意又有茶香味的冰紅茶，好喝！

說到花蓮好吃的春捲，除了東大門國際觀光夜市那家 北港春捲 外，另一家就是小薛常吃的『和平路北港春捲』，不管是當晚餐或著是宵夜都很適合喔～ 「和平路北港春捲」位於和平路與中正路的7-11前面，注意它只有晚上宵夜時段才會開喔～ 我去的時候還蠻多人來買的，清一色都是剛下班的女生的說^^ 春捲又稱潤餅捲，熱量約300大卡左右，除了負擔少一點外，份量對女生也剛剛好，真是女生們晚餐或宵夜的好選擇～ 這裡就只有...

早期從花蓮六期夜市發跡的『法式官財板』，是小薛小時候老媽帶我必吃的夜市美食之一，如今時代變遷，都因為夜市熄燈關係從搬到自強夜市又搬回到六期，也就是現在的花蓮東大門夜市，只能說這就是緣份吧！ 但官財板一直我心目中小時候的滋味:) 每到 蔣家花蓮創意官財板 禮拜二公休時，各省一條街上的『法式官財板』就會湧現排隊人潮，所以也稱它為週二排隊名店。

來花蓮必吃的吉祥美食小吃就是官財板了！ 現在不只花蓮，全台連鎖 10 多家的『醬爆官財板』也吃的到，正好東大門國際觀光夜市內的各省一條街上就有一家(雖然總部在台中)。 看網路上說，這家的特色在於選用柔軟具有彈性又不易吸油的北海道木柴吐司，不同於一般官財板的新式吃法，有日式和風牛肉、廣式醬爆肉、韓國辣味炸雞、泰式檸檬鮪魚沙拉、日式和風炸蝦、香椿素雙菇...等多種口味可以選擇喔～

在花蓮市區的忠孝街巷弄中，隱藏著一家不起眼的無名小店，店門前顯眼的掛上蚵仔煎招牌，許多人稱它為『忠孝蚵仔煎』，也因為在慈天宮旁，又有人稱它『廟前蚵仔煎』，聽說已在地營業 30 年以上，除了蚵仔煎外，還有魷魚煎、切仔麵、炒飯、炒麵...等，其中有人推薦雜菜炒麵，可是不輸新城 佳興冰菓室 的什錦炒麵喔！

不論是早餐、午餐、晚餐時段，想吃鍋貼、水餃、蛋餅、炒麵、炒米粉...等中式餐點的話，來『八方龍鍋貼水餃專賣店-中華總店』就對了！ 小薛每次用餐時間不曉得要吃什麼的話，都會來這裡吃喔～ 『八方龍鍋貼水餃專賣店-中華總店』位於吉安鄉的中華路二段上 隔壁是一家彩券行，還蠻會中頭獎的說～ 吉安這一家『八方龍鍋貼水餃專賣店』也開了一陣子了，也是我一個好朋友的最愛:)  所以我常常跟他來一起吃 不過位於花蓮市...

在地已營業多年的『蹦康肉丸』，來這必點的就是肉圓了！ 位於莊敬路和北昌一街的交叉口處，鐵道下的山洞旁，除了有賣肉圓，還有豬血湯、貢丸湯、豆花、紅茶...等餐點。

創立於 2008 年底的『蚵仔嫂』，雖然沒有華麗的裝潢，但卻提供現炒現煎現煮又道地經濟的餐點，像是蚵仔煎、海鮮麵、海鮮粥、炒飯、控肉飯、滷肉飯...等，反而讓我想起之前歇業的正品蚵仔煎...