導覽完「太巴塱部落」後,雖然雨勢緩和了但還是下著些許小雨,所以原本於田園中品嚐的紅糯米田野餐桌,移到「太巴塱紅糯米生活館」內舉辦。
回鄉學習太巴塱部落文化,「阿樂樂代」主廚Lo’oh結合野菜及本身十多年餐飲經驗,呈現出不同樣貌並代表阿美族及光復鄉的原住民風味餐。除了餐桌上,餐廳內也將部落傳統技藝融入其中,用味蕾及感官來體會原住民文化之旅。
花蓮光復少數的簡餐店『馬太鞍驛棧』,是除了來花蓮觀光糖廠吃冰淇淋外的另一項選擇,來這坐下來點份下午茶,或是招牌的馬太鞍樹豆餐...等簡餐,好好聊聊天休息一下吧! 對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒… 回去光復市區繞繞,看到一家『馬太鞍驛棧』頗有氣氛的 『馬太鞍驛棧』它不但是間民宿,也是光復少數的餐廳之一喔~ 它位於光復市區...
花蓮光復除了觀光糖廠以外,當地小吃就以『大陸餃子館』最為知名,除了最有名的水餃外,蔥油餅、酸辣湯、各式熱炒...等也是蠻多人點的,很多人也覺得乾麵不錯吃,配碗大腸豬血湯也很對味喔~ 『大陸餃子館』位於光復火車站正對面的中正路一段上,看起來就像老舊的住家似的 雖然裡面店面不算大,但是每到用餐時間人總是好多喔~ 『大陸餃子館』菜單價目表 (大圖按此下載) 有水餃、蔥油餅、麵類、飯類、湯類、各式小菜和熱...
在光復鄉大富社區內,『啄木鳥的花園』在這落地生根,是一處結合飲食和夢想的餐廳,雖然地處偏僻無穩定客源,但這間餐廳與地方連結,也是社區的學習與教育中心,同時這裡的食材大部份來自於當地居民,緊密的與社區做連結 :) 「啄木鳥的花園」位在大富車站正前方的明德路上 一旁盡是些老舊的屋子和雜貨店,還有間北玄宮民俗藝陣團女子八家將,還被稱為辣妹八家將,只可惜今天沒進去參觀... 「啄木鳥的花園」很久以前是家電...
在花蓮縣光復鄉有間『蒙古蛋餅』,小薛想說蒙古來的蛋餅到底是什麼滋味呀XD 這裡還有賣餡餅、大腸麵線、豬血湯...等台式早點,不過光是蒙古蛋餅就值得我大老遠騎機車從花蓮來光復吃他了! 記得第一次吃蒙古蛋餅是 2014 年,前一年看朋友 FB PO 了張蒙古蛋餅的照片,直呼很厲害! 雖然小薛看了之後好想吃,但要專程去一趟光復吃份蛋餅來回就要兩~三小時,更何況是一早起來前去吃... 趁著這次難得的台東...
沙拉雞排在花蓮算蠻少見的,記得之前花蓮市區有家龍哥無骨雞腿排有賣(不過他歇業了...),小薛路過光復時恰巧看到『68炸雞』有賣沙拉雞排,這就來嚐嚐看吧! 那天當完地陪後,傍晚路過光復鄉時,想說我的光復食記好像有點少的說,就來找幾家來吃吃吧XD 忽然想到我每次路過光復市區,都對一間『68炸雞(沙拉雞排)』很有興趣,然後就跑去吃啦~ 『68炸雞(沙拉雞排)』位於光復火車站前 500 公尺的 7-11 ...
來花蓮觀光糖廠,也就是光復糖廠觀光時,除了吃冰淇淋和買伴手禮外,別忘了先到糖廠裡面的『葉記香腸』買條炭烤香腸來吃吃喔~ 對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒… 『葉記香腸』菜單價目表 (大圖按此下載) 從民國1962年開始計算的話,已經有50多年歷史的『葉記香腸』 我每次去除了吃冰外,都會買一條香腸來吃吃喔~ 這裡的香腸是用...
說到花蓮光復的燒臘便當,小薛覺得『花東鴨莊』口味不錯又平價,除了有三寶飯、油雞飯、燒鴨販、叉燒飯、燒肉飯、三燒飯...等外、還有炒飯、炒麵、燴飯...等可以選擇喔~ 這次帶營隊難得南下到光復辦活動,中午不免要訂個便當一下吧! 讓我期待到中午的說^^ 中午一到,我馬上拿到便當,一看上面的店家是『花東鴨莊』的說~ 『花東鴨莊』位於花蓮縣光復鄉的中山路二段上,中油對面就是了,據說已營業快二十年了@@ 菜...
在光復市區有家『楊明珍豆花店』,看招牌上寫著古早味純黃豆製造的傳統豆花及豆漿,還有刨冰、紅豆湯、花生湯...等甜品,而且都很平價喔~ 『楊明珍豆花店』就在光復火車站前的中正路一段上,從下午3點才開始營業到晚上 看招牌就知道他最有名的就是純黃豆製造,傳統的古早味豆花了 一進到店裡,冰櫃、刨冰機、鐵製桌子...等,處處散發出懷舊的古早味 冰櫃擺滿了刨冰料,看起來真是清涼呀~