遵循古法的『宏記鮮滷味世家』，以肉類、蔬菜類、火鍋料...等加熱滷味為主，也可以選擇經濟實惠的滷味套餐和加點一份麻辣鴨血來飽餐一頓，還有聽說這裡的自製麻辣醬味道很讚喔！ 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 「宏記鮮滷味世家」位於民國路上，朱媽媽和江鴻中間那家就是了 因為今天載朋友去上班的關係，所以陪他吃了這家滷味 話說我...

小薛蠻喜歡吃的熱海排骨大王，終於在吉安鄉開分店了！已有四十年歷史的好便當，每天中午晚上用餐尖峰時刻總是要排隊才吃得到，現在已更名為『美食家便當』。 『美食家便當』位於花蓮縣吉安鄉的中華路二段上，前身為熱海排骨大王-吉安中華店。 雖然店面比民國店小，不過好處是也比較少人排隊(和離我家很近XD)，配菜方面一樣也是有十幾種配菜，可以依自己喜好任選五樣，選擇性真的非常多，而且每樣配菜又超好吃的！ 『熱海排...

專賣$60平價便當的『信成古早味』，可是月底將近時的好去處喔！ 有爌肉便當、排骨便當、雞腿便當...等可以選擇，加上每天都會變化的主要配菜，真是叫人期待呀！ 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 『信成古早味』位於中正路上，與和平路交叉口附近，和平鵝肉担隔壁 這家會火紅的原因是因為在臉書的花蓮人社團上，有人貼出$50爌肉飯...

冠上花蓮之名的『花蓮懷舊鐵路便當』，身為花蓮人的小薛怎麼能不嚐嚐這花蓮便當的味道呢？ 尤其是用木片圓型餐盒裝的鐵路懷舊滷排骨便當和鐵路懷舊滷雞腿便當，吃起來特別有懷舊氣息喔～ 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 『花蓮便當(花蓮懷舊鐵路便當)』位於花蓮火車站前站前廣場，然後再過一條馬路的名產街上 鐵路便當，對我的印象來說...

缺下酒菜時，就來『珍是好滷味』買滷味吧！ 除了眾多物美價廉的滷味外，拿來當正餐也是不錯的選擇喔～ 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 已歇業，其它同類型店家推薦： 鄉村滷味屋 Country Life 摩利東山鴨頭 更多 @花蓮滷味魯味 請按此 那天，朋友說要喝酒，but會到家後發現... 居然沒有買到下酒菜呀～～～ 於...

話說淡江大學旁有一間炒飯專賣店，提供 38 種各有特色的炒飯，如今在花蓮的『淡江食坊』也吃的到囉！ 不管是揚州蛋炒飯、廣東蛋炒飯還是炒燴飯...等這裡通通都有喔～ 『淡江食坊』又稱淡江炒飯，位於花蓮市府前路上，北國泰聯合診所斜對面。 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 『淡江食坊』菜單價目表 (大圖按此下載) 一進到店裡...

秉持營養健康為膳食理念的『傳承小館』，於 2016 年 9 月初新推出麻辣肥腸湯泡飯、蟲草花排骨湯，還有這沒加半點牛肉的山寨牛肉麵...等特色餐點，一樣都是份量足夠平價好吃，小薛這就來嚐嚐看囉～ ※ 本文為 試吃邀約，感謝『傳承小館』的招待 ? 『傳承小館』位於建國路二段，太昌新時尚(199 百貨)對面就是了。 正逢傍晚時段前來，店內坐著附近剛放學的慈濟學生前來用餐，店內約可容納 30 人左右，牆...

花蓮市區有間在地人常光顧的『北濱桶仔雞』，朋友聚會外帶一隻桶仔雞就對了！ 遇到農曆節日，也可以一次買足桶仔雞、黑胡椒豬肉和澎湖軟絲...等三牲來拜拜，拜完後還可以享用一頓，再配碗白飯真是太滿足了～ ※ 本文為 試吃邀約，感謝『北濱桶仔雞』的招待 :) 位於花蓮遠東百貨旁林森路上的『北濱桶仔雞』... 奇怪？ 看名稱不是應該在北濱那邊嗎@@ 原來他起初是從北濱起家的養雞老店，後來搬到現址後就沿用名稱...

『壹玖漆玖【1979 cafe】』，一間來自玉里小鎮的餐廳，在這也能品嘗到道地的手藝，像是排餐、義大利麵、燉飯、焗烤...等餐點料理，小薛吃過都很推薦在地的玉里人前往品嚐喔！ ※ 本文為 試吃邀約，感謝『壹玖漆玖【1979 cafe】』的招待 :) 『壹玖漆玖【1979 cafe】』位於花蓮玉里鎮的民權街上，民權街的路中間就是停車場，所以停車相當方便～ 2015 年 2 月開張，葉老闆以前在璞石咖...

在花蓮想吃私房功夫菜，來『查理食藝私房料理』就對了！ 尤其是那一定要預約才吃的到的蘇杭一刀肉，顧名思義就是一刀就將五花肉切成薄片擺成錐狀，相當講究刀功的一道功夫菜！ 除了熱炒外還有提供深受同學、上班族喜愛的商業簡餐，不管是家庭聚餐還是朋友聊天都很適合喔～ ※ 本文為 試吃邀約，感謝『查理食藝-私房料理』的招待 :) 記得 2015 年小薛剛收到『查理食藝私房料理』的 試吃邀約時，他還位於在中央路上...