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[小薛食譜] 竹筒飯

[小薛食譜] 竹筒飯
今天參加了健水活動,有別於傳統的溯溪,過程中還多了太魯閣族在地文化與生態之解說,過程中還有『竹筒飯』和香蕉飯的美食DIY喔~ 讓我們看看『竹筒飯』怎麼做吧!   竹筒飯 食譜 材料 (四人份) 竹筒 4 枝 糯米 2 斤

[花蓮太昌] 太昌郵局旁早點

[花蓮太昌] 太昌郵局旁早點
『太昌郵局旁早點』的蛋餅超好吃的!尤其是特色的翡翠蛋餅和胡蘿蔔蛋餅,其他還有燒餅、饅頭、蔥油餅、蘿蔔糕、韭菜盒、山東大餅...等中式早點也是很好吃的喔~ 小薛最喜歡吃蛋餅了! 吃過花蓮那麼多家蛋餅後,這次網友介紹我一家位於太昌一家早餐店的好吃蛋餅! 因為它沒有招牌,又位於太昌郵局隔壁,所以我就叫它「太昌郵局旁早點」囉XD  他位於太昌郵局旁啦XD 三角市場後面,雖然這家早上六點前就開始營業了,但接...

[花蓮太昌] 太昌早點

[花蓮太昌] 太昌早點
這家『太昌早點』是朋友推薦給小薛的,有燒餅、蛋餅、飯糰、水煎包、煎餃...等早點,不但好吃價格也較便宜,在太昌早餐店林立的市場中佔有一席之地。 這家位於太昌的建國路二段上,三角市場旁,因為沒有招牌,所以我取了一個名字叫做「太昌早點」XD 對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒… 「太昌早點」以賣中式早點為主 『太昌早點』菜單價...

[花蓮市區] 三商巧福

[花蓮市區] 三商巧福
逛街逛累了?那就來『三商巧福』吃碗牛肉麵飽餐一頓吧!搭配中信ATM優惠券可以省很多喔~小薛記得以前『三商巧福』開在花蓮市區的中山路上,記得剛開幕時可是人山人海呀!後來又依序搬到家樂福、到現在的花蓮愛買,看來花蓮人不時可以回味『三商巧福』牛肉麵喔~ 重新開幕的「三商巧福-花蓮愛買店」,地點在花蓮遠東愛買B1美食街上,希望那邊的購物人潮可以帶動業績喔^^ 已歇業,其它同類型店家推薦: 玖街牛肉麵 老鄉...

[花蓮太昌] 太昌紫米飯糰

[花蓮太昌] 太昌紫米飯糰
紫米飯糰和白米飯團,你今天要在『太昌紫米飯糰』選擇哪一種早點呢?如果比較喜歡香Q口感的就選紫米飯糰;喜歡軟好入口的就選白米飯糰喔~ 記得那一天參加活動時吃飯糰時,想說怎麼那麼好吃呀!問了一下主辦單位,回答說是在「太昌紫米飯糰」買的。 隔天早上經過太昌,從市區出發過三角市場後左手邊就看的到紫米飯糰的招牌了,這家早上在建國路二段 267 號斜前面擺攤,我都稱它為「太昌紫米飯糰」。

[小薛食譜] 香筍鮪魚炒飯

[小薛食譜] 香筍鮪魚炒飯
今天比較懶一點XD直接使用罐頭來做炒飯~因為是使用香筍鮪魚罐頭,所以就直接叫「香筍鮪魚炒飯」囉XD -- 「香筍鮪魚炒飯」兩人份所需的材料有: 香筍鮪魚罐頭 半罐 高麗菜    2大片 蛋      1顆 飯      2碗 鹽      少許 油      適量

[花蓮吉安] 好味美食

[花蓮吉安] 好味美食
特色麻油雞炒飯、青醬蝦仁炒飯,在吉安『好味美食』就可以吃得到!其他還有什錦麵、雞肉飯、魯肉飯、肉羹湯...等餐點,也是小薛常去吃的店家之一。 「好味美食」位於吉安鄉東海六街內,吉安分局正對面的路上,霸味薑母鴨彎進去後,左手邊就看的到囉~ 話說最近蠻想吃炒飯的,可惜我家附近沒有一家店有賣炒飯的說QQ 正好有家最近剛開始營業的「好味美食」,路過看了下菜單有賣炒飯的說! 所以我就去捧場啦XD 對了! 以...

[麥當勞] 月見牛肉堡

[麥當勞] 月見牛肉堡
小薛蠻喜歡牛肉漢堡的,如果能加顆蛋那該有多好呀... 不過麥當勞好像聽見了我的聲音XD  在 2014 年春天推出期間限定的月見牛肉堡,淋上日式醬汁再加顆月見煎蛋,趕緊來品嚐這和風滋味吧! 麥當勞春日美味賞海報 期間限定的日式美味「月見牛肉堡」和「胡麻豬排堡」,還有加價購的「海味小丸子」喔~ 月見牛肉堡餐 超值午晚餐/$119【超值全餐(原價)/$139、單點/$89】 月見牛肉堡官網標示熱量為 ...

[花蓮市區] 明廉精緻便當

[花蓮市區] 明廉精緻便當
想當年小薛在慈濟住院時,為了不讓我媽跑太遠買便當(慈濟伙食都是素食...),就在附近的『明廉精緻便當』買,有招牌飯、滷雞腿飯、焢肉飯、排骨飯、滷排骨飯、紅燒蹄膀飯、法式魚排飯和酥炸雞腿飯...等各種便當可以選擇,以滿足我吃肉的願望。 住院半年多過去了,我的腿也好了,想說去慈濟復健時跑來吃便當囉~「明廉精緻便當」位於中山路上,慈濟醫院附近,明廉國小正對面。 對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天...

[花蓮美崙] 鍾老爹牛肉麵

[花蓮美崙] 鍾老爹牛肉麵
『鍾老爹牛肉麵』除了有紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、牛筋麵...等牛肉麵外,還有蹄花麵、榨菜肉絲麵、炸醬麵和各式小菜,麵體可選擇麵片、粗拉麵、細拉麵或細粉,總之來去品嚐一下吧! 「鍾老爹牛肉麵」位於民權路上,與海岸路交叉口附近,花蓮港入口對面就是了,花蓮東大門夜市往亞緻會館方向左手邊。 對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒… 店內...