[花蓮市區] 阿桂油飯(嚴玉桂食堂)

香氣十足真材實料的『阿桂油飯』，在花蓮已是相當知名的店家，但自從國際大導演馬丁史柯西斯的電影「沉默」來台取景，劇組一口氣訂購 200 份油飯，並借上油飯車、招牌…等器具可能會拍攝電影，現在又更加聲名大噪了！ 除了古早味油飯外，阿桂豆花也是不能錯過的喔～

『阿桂油飯』位於中山路上，在自由廣場(城垣園)對面，大郵局斜對面

原本它位於中山路與明智街的交叉口處，本來是三輪車拖著木製小攤販的，不過現在已經有店面囉～

古時候劉備三顧茅廬才請的到諸葛亮做軍師，而現在小薛要來三次才吃的到『阿桂油飯』

第一次禮拜日去沒開，第二次平日傍晚去結果賣完了，這次第三次特地中午過後才去，結果就吃到囉～

外表看『阿桂油飯』小小的一間店面，但平常可是蠻多人來買油飯的喔～

油飯小的$35、大的$55，嚴選全台各地的本土食材，像是：

花東縱谷糯米、花蓮梅花豬肉、南投埔里香菇、屏東東港金鉤小蝦米、臺南學甲紅蔥頭…等，調製出高品質的油飯

這古早味的木製桶子，裡面裝的就是香噴噴的油飯囉～

另外也有提供手工醃蘿蔔，兩包$5

木製桶子打開前XD  是不是很有古早味呀～

OPEN！ 油飯就放在裡面保溫的說，真想趕快點一份來咬一口說^^

『阿桂油飯(嚴玉桂食堂)』菜單價目表 (大圖按此下載)

這裡除了賣阿桂油飯外、還有賣阿桂麻油雞湯、阿桂豆花、阿桂低糖紅茶…等

其中阿桂豆花選用無基改黃豆所製成，配料都是自家熬煮的，下次有機會再來吃吃看吧！

當然你除了可以外帶外，還可以進到店裡坐下來享用喔～

裡面的擺設非常的有懷舊的古早味，白色長椅、木製櫥櫃、豆花攤車、國中書包…等，彷彿來到了小時候

在我準備開動油飯的同時，我看到牆上貼著「『阿桂油飯』豬油都是自己炸的，請安心吃:)」

在現在食安問題越來越嚴重的情況下，自家炸的豬油還是最安心地說～

阿桂油飯　大/$55 (小/$35)

我當然是點大份的阿桂油飯啦～ 另外也有小份的可以點喔～

包裝設計蠻有質感，使用牛皮紙把整顆油飯包起來的說

上面還有印上阿桂油飯LOGO的印章^^

先來嚐嚐看醃蘿蔔吧～ 很清脆相當開胃^^

牛皮包裝紙另一面還有油飯的保存方法和加熱方式喔～ 有些還蠻好笑的XD

把牛皮紙OPEN！ 油飯還透明塑膠袋包著 🙂

打開透明塑膠袋，香噴噴的油飯就正式出現在我的眼前囉～

看著我真是食指大動的說^^ 準備要來開動囉～

阿桂油飯咬一口剖面圖

天啊～ 這油飯怎麼那麼香呀！

每一口油飯中，首先感受到的是蝦米的香氣和豬油香，海陸的結合實在滿足

接著是糯米的香味，越嚼越香的說～ 享受油飯的Q彈與軟Q，重點是阿桂油飯一點也不黏牙，香而不膩

後記：

雖然大份的『阿桂油飯』對我來說是有點小啦～ 不過真的是好香好好吃喔！

最後吃完油飯後，老闆從最裡面端上一整鍋的油飯，在店裡直接拌了起來，頓時間屋內充滿了油飯的香氣

只可惜我手機沒電了，不然我好想拍的說QQ  對了！ 下次有機會再來嚐嚐看阿桂豆花吧^^

延伸閱讀：

[花蓮市區] 公正油飯

[花蓮市區] 10元豆花

更多 @花蓮特色小吃 請按此

店名：阿桂油飯(嚴玉桂食堂)
地址：花蓮市中山路475-5號
時間：10:00 AM ~ 19:00 PM (賣完為止，每週日公休)
價位：菜單請按此
電話：(03)835-0505
臉書：http://www.facebook.com/花蓮阿桂油飯嚴玉桂食堂-873784012639545
最後更新日期：2016/08/28

Yoti 薛

Facebook 粉絲團 | 攝影作品網站 (改版中…) | 邀稿合作 »
∵ ∴
美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD