[花蓮市區] Prince 王子 廚義

主打義大利麵、窯烤披薩的『Prince 王子 廚義』，內用環境很適合聊天聚餐，吃飽後除了去隔壁『TOP 烘焙房』買麵包外，也可以到前方的生態綠園道走走，這裡除了有生日優惠外，每個月還會根據季節節日搭配不同的優惠活動喔～

『Top 王子手感烘焙』位於民國路上，也就是花蓮知名麵包連鎖店『TOP 烘焙房』喔～

而『Prince 王子 廚義』就位於『TOP 烘焙房』的後方，屬於複合式的義式餐廳，「Prince 」就是王子的意思

上網爬文說，這裡原本是『TOP 烘焙房』的舊工廠，之後TOP 老闆將這裡改建成『Prince 王子 廚義』

餐廳前方是生態綠園道，吃飽後還可以來這踏一下青，當然你也可以到附近的花蓮文化創意產業園區走走啦～

話說之前朋友說要聚餐，叫我17號找一下地點吃個飯… 難道他不知道16號是我生日嗎@@

沒辦法啦～ 既然不能使用到當日壽星優惠(外加前一天也吃太多了XD) 所以就來找找有沒有當月壽星優惠吧！

於是小薛找到了『Prince 王子 廚義』，這裡的壽星優惠是當月壽星憑證件點主餐，即贈送生日蛋糕拼盤喔～

看一下店外觀，有著大大的落地窗，門口還有小池子喔～

一走進店裡面，就聞到了些許窯烤披薩的香味～

窯烤爐就在半開放式廚房內，而『Prince 王子 廚義』跟『TOP 烘焙房』中間是有通道連結在一起的

結合義式餐廳和麵包店，吃飽後還可以去隔壁逛逛喔～

挑高的空間搭配昏黃的燈光，環境寬敞舒適，還有帶點現代感的桌椅

靠窗的位置還可以欣賞到窗外生態綠園道的景色:)

這裡的飲料除了需要另外單點的特色飲品外，還有提供點主餐即可享用的自助式茶飲

有Prince紅茶、熱奶茶、西西里水果醋、檸檬水…等

『Prince 王子 廚義』是間複合式的義式餐廳，專賣義大利麵、窯燒披薩…等餐點

『Prince 王子 廚義』菜單價目表 (大圖按此下載)

這一頁有今日好湯、手感麵包、餐前菜和沙拉

讓我有興趣的是松露起司烘蛋、香料蝦仁炒蘑菇、蘿蒔生菜蘑菇熱莎拉…等

另外套餐加$50可升級為小套餐(濃湯+手工麵包)，加$89可升級為套餐(濃湯+手工麵包+甜點)

這一頁是義大利麵，有蕃茄醬、香蒜醬、青醬、奶油醬、焗烤…等多項選擇

也有Chef’s. 主廚推薦的煙燻鮭魚粉紅醬義大利麵、海味鯷魚鮮蔬義大利麵、豪情醋海春雞義大利麵

這一頁是道地的拿坡里窯烤披薩，使用專業頂級的Classica Napoli 石窯爐烤焙

口味還蠻多的說，也有註解披薩口味使用的食材和說明，打幾個小薛覺得很有特色的窯烤披薩

北海小英雄、馬芝瑞拉 拉拉拉披薩、白馬王子 馬莎雞、佛倫提那、惡魔風手作義式香腸 Divola(辣)…等

這一頁有披薩口袋餅、北義燉飯、有義素和輕飲料

有義素就是素食系列啦！ 吃素的朋友也可以來這裡吃喔～

輕飲料部分有氣泡飲料、漂浮飲料、茶飲料、Prince 鮮果汁、Prince 冰沙…等

這一頁有王子咖啡館、甜點M號、三明治…等

咖啡館系列有義式咖啡、義大利鮮果茶、靜岡抹茶玉露、級品典藏可可…等，搭配甜點應該很不錯吧！

還有三明治系列，供應時間為平日11點到16點20分，假日則延後至14點開始供應

一樣打出有特色我又有興趣的餐點，像是有義腿 肉蛋三明治、雞飛果跳 咕咕麵包餐、主廚海陸空城堡朵絲…等

最後一頁是王子下午茶，供應時間為下午14點到16點20分

有王子鬆餅、王子甜心朵絲、王子午茶點心盤可供選擇

現在平日午餐11點~12點20分、平日晚餐17點~18點20分

前30位現場用餐來賓，可享有指定6道主餐特價$110的早鳥優惠，記得那篇12點左右去還有早鳥名額喔～

香蒜辣味雞肉義大利麵(辣)　$160 (早鳥優惠價$110)

首先上桌的是同行友人點的香蒜辣味雞肉義大利麵，早鳥優惠價只要$110喔～

整份義大利麵呈現蒜香味，帶點微辣的口感，雞胸肉很嫩

奶油培根蘑菇義大利麵　$155 (早鳥優惠價$110)

接者上場的是我點的奶油培根蘑菇義大利麵

早鳥優惠價一樣只要$110喔～

捲一捲後一口吃下，奶油醬部分很濃郁香稠，義大利麵麵條也很Q彈，口感和味道都不錯

墨西哥辣美人嫩雞披薩　10″/$195 (8″/$170)

既然來到『Prince 王子 廚義』，那當然要來這裡點一份拿坡里窯烤披薩啦～

這一份是十吋的，兩人分享剛剛好，一人獨享也不錯XD  窯爐烤至而成的披薩，特色在於外層餅皮烤的焦香

披薩一口咬下，熱熱剛出爐的還會牽絲喔～

選用烤雞和墨西哥辣椒烤成的墨西哥辣美人嫩雞披薩，不管是披薩皮或烤雞都相當入味，香料味蠻香的說～

雖然是薄片披薩，但餅皮部分卻很香Q，口感十分不錯

吃到最後都忘了我昨天生日XD  反正月壽星憑證件點主餐，即贈送生日蛋糕拼盤喔～

上面還有寫上Happy Birthday 的說^^

生日蛋糕是我最喜歡的巧克力蛋糕^^  搭配熱奶茶做個完美的End吧！

後記：

主打義大利麵、窯烤披薩的『Prince 王子 廚義』，環境很適合聊天聚餐

吃飽後除了可以附近的生態綠園道和花蓮文化創意產業園區走走外，也可以到隔壁『TOP 烘焙房』買麵包喔～

還有這裡除了生日優惠外，每月還會根據不同季節、節日搭配不同的優惠活動

像是中秋節、萬聖節、聖誕節…等，都有優惠活動的說～

當月壽星憑證點主餐，即贈送生日蛋糕拼盤。 (消息來源)

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店名：Prince 王子 廚義
地址：花蓮市民國路67號後面(生態綠園道1號)
時間：11:00 AM ~ 20:30 PM
價位：菜單1請按此、菜單2請按此、菜單3請按此、菜單4請按此、菜單5請按此、菜單6請按此
電話：(03)832-6268
臉書：http://www.facebook.com/Prince-王子-廚義-277485922284579
備註：每月根據不同節日都會有不同的優惠活動
當月壽星憑證點主餐，即贈送生日蛋糕拼盤。

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD

最後更新日期：2016/08/01